Giảm cân có thể khiến mọi người không còn tin tưởng vào cơ thể của mình.
Từ kế hoạch ăn kiêng, thuốc uống, gói tập thể dục và nước trái cây tẩy rửa, người Mỹ chi hàng triệu đô la cho các sản phẩm giảm cân mỗi năm.
Thật không may, thông điệp lan tỏa của nền văn hóa của chúng ta rằng một hình dạng và kích thước cơ thể nhỏ hơn có thể khiến chúng ta hạnh phúc hơn, hấp dẫn hơn và tự tin hơn khiến nhiều người trong chúng ta lãng mạn hóa mặt trái của việc giảm cân. Mọi người thường tưởng tượng rằng bằng cách giảm cân, họ sẽ biến đổi cuộc sống của mình một cách kỳ diệu.
Tuy nhiên, dù bạn tin hay không, nghiên cứu cho thấy có một mặt tối của việc ăn kiêng.
Những người giảm 5% trọng lượng cơ thể trong vòng 4 năm có nhiều khả năng cảm thấy chán nản hơn.
Một nghiên cứu năm 2013, được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Bang North Carolina, phát hiện ra rằng khi một đối tác giảm cân, mối quan hệ sẽ bị ảnh hưởng. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc giảm cân của đối tác có thể khiến đối tác không ăn kiêng cảm thấy ghen tị và bất an hơn về mối quan hệ hợp tác.
Họ cũng phát hiện ra rằng khi mục tiêu giảm cân của đối tác không phù hợp, đối tác ăn kiêng sẽ trở nên thất vọng, cảm thấy như người yêu của họ không dành riêng cho việc giảm cân.
Các nghiên cứu khác cảnh báo rằng giảm cân có thể khiến tâm trạng của con người giảm sút. Một nghiên cứu, được trích dẫn bởi Business Insider, đã phát hiện ra rằng những người giảm 5% trọng lượng cơ thể trong suốt 4 năm có nhiều khả năng cảm thấy chán nản hơn những người duy trì cân nặng trong cùng khung thời gian đó.
Trong nhiều năm, Selby đã thử rất nhiều kế hoạch giảm cân, nhưng khi số cân giảm đi, cô cảm thấy tồi tệ hơn chứ không phải tốt hơn.
Linda Bacon, Tiến sĩ, phó chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học California, Davis, và là tác giả của cuốn sách, “Sức khỏe ở mọi kích thước” cho biết: “Việc theo đuổi việc giảm cân có hại hơn là cân nặng của bản thân.
Theo Bacon, giảm cân đòi hỏi mọi người phải ngừng tin tưởng vào cơ thể của mình, dẫn đến sức khỏe kém. “Chúng tôi có một hệ thống quản lý tuyệt vời có thể hướng dẫn chúng tôi cách ăn uống tốt và việc ăn kiêng sẽ tắt hệ thống đó,” cô chỉ ra.
Ăn kiêng có thể khiến bạn cảm thấy tồi tệ hơn về cơ thể của mình
Nhiều năm ăn kiêng chỉ khiến Elijah Selby, 49 tuổi, một huấn luyện viên về chuyển đổi nữ quyền ở San Francisco, California, cảm nhận về cơ thể của mình. Selby đã thử nhiều chế độ ăn kiêng trước khi cô nhận ra rằng nguyên nhân khiến cô không hạnh phúc xuất phát từ việc cảm thấy bản thân không đủ tốt.
Ăn kiêng hạn chế các hóa chất hạnh phúc trong não của chúng ta, có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta.
Cô phản ánh: “Hành trình yêu cơ thể của tôi là một cuộc đấu tranh. Trong nhiều năm, Selby đã thử rất nhiều kế hoạch giảm cân, nhưng khi số cân giảm đi, cô cảm thấy tồi tệ hơn chứ không phải tốt hơn.
“Tôi ăn kiêng, giảm cân và rồi lại cảm thấy kinh khủng về bản thân. Nó đã mệt mỏi.” Giống như hàng triệu người đàn ông và phụ nữ, Selby tin rằng giảm cân sẽ nâng cao cảm giác về giá trị bản thân: “Tôi đặt giá trị của mình là một con người trên thế giới trên kích thước cơ thể của tôi.”
Cho đến khi con trai chào đời, cô mới quyết định thay đổi lối sống.
Thay vì tập trung vào việc giảm cân, Selby bắt đầu tập trung vào việc giữ gìn sức khỏe. “Tôi nhận ra rằng tôi phải bắt đầu chấp nhận cơ thể của mình và học cách yêu nó. Tôi chuyển ý định của mình, tập trung vào việc ăn uống điều độ để cảm thấy hài lòng về bản thân và có nhiều năng lượng hơn ”.
Phải mất vài năm Selby mới học được cách yêu và chấp nhận bản thân, và cô thừa nhận những rào cản mà nền văn hóa của chúng ta có, những rào cản khiến phụ nữ tổn thương và xấu hổ.
“Xã hội cho chúng ta thông điệp rằng chúng ta không ổn như hiện tại. Thật khó để nhận ra những thông điệp này vì đó là nguồn nước văn hóa mà chúng ta đang bơi, khiến chúng ta tin rằng đó là sự thật, ”cô nói.
“Tôi đã nhận được những cái nhìn miệt thị và những bình luận gợi dục về cơ thể mình. Đi bộ xuống phố, tôi sẽ nghe thấy những người đàn ông huýt sáo hoặc nói, ‘Tôi muốn một món đồ đó’, như thể tôi không phải là con người mà là một vật thể nào đó. “
Theo đuổi việc giảm cân có thể thay đổi các chất hóa học trong não của bạn
Kelsey Latimer, Tiến sĩ, một nhà tâm lý học lâm sàng tại Trung tâm Khám phá, một chương trình điều trị nội trú và ngoại trú để phục hồi chứng rối loạn ăn uống, nói rằng chỉ tập trung vào việc giảm cân có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.
“Về mặt tâm lý, có một cảm giác ‘thành công’ nhất định mà nền văn hóa của chúng ta thiết lập cho chúng ta khi chúng ta thấy con số trên thang đo giảm đi. Thật không may, không ai cho chúng tôi biết phải làm gì khi điều đó dừng lại, điều này có thể tạo ra một vòng luẩn quẩn khiến bạn cảm thấy không đủ tốt, ”cô nói.
Latimer cho biết thêm rằng hầu hết mọi người không nhận thức được rằng ăn kiêng hạn chế các chất hóa học hạnh phúc trong não của chúng ta, có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta. Và đối với một số cá nhân, giảm cân trở thành một nỗi ám ảnh hoặc một cơn nghiện, làm căng thẳng các mối quan hệ cá nhân và sức khỏe tâm lý của một người.
“Việc theo đuổi việc giảm cân còn gây hại hơn là tăng cân.” – Linda Bacon, Tiến sĩ
Khi Lianda Ludwig, 66 tuổi ở San Diego, California, ở độ tuổi 20, cô ấy đã rơi vào bẫy của việc vươn tới ‘lý tưởng gầy’.
Cô nói: “Xem những hình ảnh của người mẫu gầy Twiggy thuyết phục tôi rằng tôi cần gầy hơn để cảm thấy hấp dẫn.
Cô bắt đầu nhịn đói, chỉ ăn sữa chua vào bữa sáng và bữa trưa, đồng thời tăng cường thói quen tập thể dục hàng ngày bằng cách thêm một lớp thể dục nhịp điệu. Tuy nhiên, việc giảm cân không khiến Ludwig cảm thấy mình là một người mẫu xinh đẹp; nó đã làm cho cô ấy đau khổ.
Ludwig nhớ lại: “Tôi bị cuốn vào vòng xoáy của việc nghĩ rằng có điều gì đó không ổn xảy ra với mình.
Thông điệp về giảm cân được đan cài rất nhiều vào văn hóa của chúng ta; chúng ta thường nghĩ về quy mô như một dấu hiệu của sự thành công.
Jenna Doak, một huấn luyện viên cá nhân được chứng nhận về phát triển cơ thể cho biết: “Việc theo đuổi sự gầy đi làm tổn hại nền văn hóa của chúng ta vì nó thấm nhuần tư tưởng rằng kích thước cơ thể của một người là điều khiến họ trở nên có giá trị, điều này khiến chúng ta mất tập trung trong việc tìm kiếm và theo đuổi tiềm năng thực sự của mình trong cuộc sống,” Jenna Doak, một huấn luyện viên cá nhân được chứng nhận về cơ thể thể dục tích cực trên trang Instagram của cô ấy.
Văn hóa này có thể khiến chúng ta phải xuýt xoa khen ngợi khi người thân giảm vài cân.
Giảm cân và quấy rối
Cân nặng * của Cindy luôn dao động, nhưng khi học đại học, cô đã vô tình giảm được 20 cân. Bạn bè và các thành viên trong gia đình khen ngợi cô đã giảm được cân nặng, khiến cô dường như đã đạt được thành tích. Cô nói: “Nó khiến tôi cảm thấy toàn bộ giá trị của mình giảm xuống còn kích thước vòng eo của tôi. * Tên được thay đổi theo yêu cầu của người được phỏng vấn để bảo vệ danh tính của cô ấy.
Việc giảm cân của cô cũng kéo theo rất nhiều sự chú ý không mong muốn của cánh mày râu.
Cô nói: “Tôi từng bị quấy rối trên đường phố nhiều lần trong ngày. Sự quấy rối khủng khiếp đến mức Cindy trở nên vô cùng lo lắng và sợ hãi khi ra ngoài hoặc tham gia các cuộc tụ họp xã hội.
“Tôi đã nhận được những cái nhìn miệt thị và những bình luận gợi dục về cơ thể mình. Đi bộ xuống phố, tôi sẽ nghe thấy những người đàn ông huýt sáo hoặc nói, ‘Tôi muốn một món đồ đó’, như thể tôi không phải là con người mà là một vật thể nào đó. “
Để đối phó với sự chú ý không mong muốn và sự lo lắng đi kèm, Cindy bắt đầu mặc quần áo rộng thùng thình để không lộ quá nhiều da thịt. Trong khi tâm sự với bạn bè về việc bị quấy rối, cô ấy chưa bao giờ gặp bác sĩ trị liệu.
“Đôi khi, tôi sử dụng thức ăn và rượu như một cách để giảm bớt nỗi sợ hãi và lo lắng của mình. Nhưng cuối cùng, tăng cân trở lại dường như là mẹo duy nhất có hiệu quả. Đó là một cách để giữ cho bản thân tôi ‘an toàn’ trước sự chú ý không mong muốn của giới tính. “
Áp lực giảm cân cũng có thể ảnh hưởng đến nam giới
Bất chấp những gì nhiều người trong chúng ta tin tưởng, ăn kiêng không phải là điều chỉ làm tổn thương phụ nữ mà còn ảnh hưởng đến cả nam giới. Trên thực tế, theo Hiệp hội Rối loạn Ăn uống Quốc gia tại một thời điểm nào đó trong đời, có tới 10 triệu đàn ông Mỹ mắc chứng rối loạn ăn uống.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nam giới có những bất an về hình ảnh cơ thể và có thể cảm thấy tồi tệ về bản thân sau khi xem những hình ảnh về nam giới có thân hình cân đối và cơ bắp trên truyền hình.
Mười năm trước, Bill Fish, 40 tuổi, một huấn luyện viên khoa học về giấc ngủ được chứng nhận ở Cincinnati, Ohio, đã phải vật lộn với chứng trầm cảm. Một loại thuốc chống trầm cảm đã khiến anh tăng vài cân.
“Thuốc làm tổn thương sự trao đổi chất của tôi. Nhìn lại những bức ảnh cũ của bản thân, tôi biết đã đến lúc phải thay đổi ”, Fish nói.
Giống như nhiều người bắt tay vào kế hoạch giảm cân, anh ấy thích thú với thử thách có thể giảm cân và mặc lại quần áo cũ của mình.
Cân nặng của Fish đã ảnh hưởng đến sự tự tin của anh ấy và anh ấy tưởng tượng rằng bằng cách giảm cân, anh ấy sẽ cảm thấy tự tin hơn khi dành thời gian ở bể bơi và không tránh gặp bác sĩ để kiểm tra thể chất hàng năm của mình.[eb2] Cuối cùng anh ấy đã giảm cân, mặc dù trải nghiệm của anh ấy sau khi giảm cân làm sáng tỏ quan điểm của Selby về áp lực, sự ngược đãi và kỳ vọng mà xã hội đặt lên phụ nữ.
Đối với Fish, việc giảm cân của anh ấy đã ảnh hưởng đến trận đấu golf của anh ấy với các con trai và khiến anh ấy mất đi khoảnh khắc gắn bó.
“Với cuộc chơi của tôi đang gặp khó khăn, xu hướng của tôi là tập trung vào khía cạnh tiêu cực đó thay vì trân trọng thời gian với các con trai của mình,” anh nói. “Tôi đã học cách hấp thụ nhiều kim hơn từ năm 12 tuổi của mình sau một cú đánh hỏng.”
Những người ủng hộ phong trào Sức khỏe ở mọi kích thước (HAES) tập trung vào việc yêu và chấp nhận cơ thể của họ và tập thể dục vì niềm vui chứ không phải giảm cân.
Tuy nhiên, hậu quả của việc giảm cân làm vẫn gây bất lợi cho nam giới.
Vào năm 2016, nam diễn viên Matt McGrett đã viết một bài luận cho “Today” mở ra về những bất an về cơ thể của anh ấy, ngay cả trong thời kỳ xây dựng cơ thể của anh ấy.
Matt McG Xin lỗi về hình ảnh cơ thể
- Khi tôi đang đào tạo cho những [body building] các cuộc thi, tôi đã khốn khổ. Một trong những điểm thu hút lớn đối với tôi là sự khốn khổ này đã cho phép tôi thử thách ý chí và sự tự quyết của mình. Tuy nhiên, khi tôi ngừng thi đấu, tôi không thể không tách sự khốn khổ của mình ra khỏi vẻ ngoài của tôi.
- Về mặt logic, tôi hiểu rằng để trông giống như những gì tôi từng trông, tôi phải làm những việc mà tôi không bao giờ muốn làm nữa. Nhưng tôi không thể không thương tiếc khi không nhìn như vậy.
Chúng ta có khả năng thay đổi câu chuyện văn hóa xung quanh việc giảm cân
Mặc dù ăn kiêng có nhiều mặt trái, nhưng xã hội có thể làm rất nhiều điều để hỗ trợ những suy nghĩ lành mạnh hơn về việc giảm cân. Để lật lại kịch bản về cách chúng ta nhìn nhận sức khỏe, sự lành mạnh và trọng lượng cơ thể, chúng ta cần phải lên tiếng chống lại những niềm tin có hại này.
Để giúp tạo ra một cộng đồng hỗ trợ, Bacon đã bắt đầu một phong trào mang tên Sức khỏe ở mọi kích thước (HAES), với một trang web nơi mọi người có thể ký cam kết tuyên bố cam kết tôn vinh các giá trị của HAES về sự tôn trọng, nhận thức quan trọng và tự chăm sóc bản thân. Những người ủng hộ HAES cũng tập trung vào việc yêu và chấp nhận cơ thể của họ và tập thể dục vì niềm vui chứ không phải giảm cân.
Những cá nhân sống theo những nguyên tắc này tìm cách ăn mừng, không phải xấu hổ, cơ thể đa dạng. Họ cũng thách thức “lý tưởng gầy” và các thông điệp không chính xác khác về cân nặng và hình ảnh cơ thể.
Bacon nói: “Chúng ta cần hỗ trợ văn hóa và gắn kết về mức độ khó khăn khi sống trong một thế giới phán xét. Cô ấy nói thêm, “Chúng ta càng có thể nhận ra vấn đề văn hóa này, chúng ta càng ít phụ thuộc vào cách những thông điệp đó xác định chúng ta.”
Juli Fraga là một nhà tâm lý học có giấy phép hành nghề tại San Francisco, California. Cô tốt nghiệp PsyD tại Đại học Bắc Colorado và theo học nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại UC Berkeley. Đam mê chăm sóc sức khỏe phụ nữ, cô ấy tiếp cận tất cả các buổi của mình với sự ấm áp, trung thực và nhân ái. Xem cô ấy đang làm gì Twitter.
