3 Thuyền Dứa Chống Viêm Bạn Cần Lên Tàu

Khi tôi còn trẻ, tôi không bao giờ suy nghĩ kỹ về thức ăn mà tôi ăn hoặc sự căng thẳng mà tôi thường xuyên đặt vào cơ thể. Tuổi 20 của tôi là khoảng thời gian thú vị với đại học, du lịch, bạn bè và công việc. Sự thật mà nói, tôi cảm thấy bất khả chiến bại. Cho đến khi tôi nhận được một số chẩn đoán bất ngờ, cuối cùng tôi mới tạm dừng để đánh giá cuộc sống của mình.

Lúc đó tôi không biết gì, nhưng bệnh lupus, viêm mạch và mày đay sắp làm rung chuyển thế giới của tôi. Ngoài việc tìm hiểu về các phương pháp điều trị y tế, quản lý căng thẳng và thay đổi lối sống, tôi bắt đầu nghiên cứu vai trò của chế độ ăn uống trong các tình trạng viêm nhiễm. Với kiến ​​thức này – và niềm yêu thích cả đời tôi dành cho việc sáng tạo trong nhà bếp – một phần thời gian tốt của tôi hôm nay được dành để phát triển và chụp ảnh các công thức nấu ăn có lợi cho sức khỏe và chống viêm.

Đọc thêm: Những bản hack cuộc sống Lupus giúp tôi phát triển mạnh mẽ »

Cue bát dứa. Không có gì bí mật khi những bát dứa, hoặc những chiếc thuyền như một số người đề cập đến, đang tận hưởng 15 phút nổi tiếng của họ. Dứa từ lâu đã được tôn sùng trong thế giới thực phẩm chống viêm. Dứa tươi chứa bromelain, một loại enzyme tiêu hóa protein được biết đến với đặc tính chống viêm. Thêm vào đó, một cốc dứa tươi là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, kali và vitamin C, vì vậy bạn thực sự không thể mất.

Hãy tiếp tục, lấy một vài quả dứa tươi, bắt đầu cảm xúc của bạn và đánh bại bất kỳ một trong những chiếc thuyền sinh tố dứa chống viêm vào mùa hè này!

Bát sinh tố thanh long kỳ lân

Dứa, thanh long (pitaya), hạt lanh xay, tảo xoắn và cây gai dầu mang đến một sự kết hợp chống viêm mạnh mẽ, vừa đẹp lại vừa tốt cho sức khỏe. Việc bổ sung sữa hạnh nhân, sữa chua, bột collagen giúp tăng lượng protein và cân bằng lượng đường trong trái cây.

Bắt đầu để kết thúc: 25 phút

Phần ăn: 1 bát

Thành phần

  • 1 quả chuối đông lạnh
  • 1 đông lạnh Pitaya Plus Smoothie Pack
  • 1/2 chén dứa tươi
  • 1 muỗng cà phê. hạt lanh xay
  • 1/4 cốc sữa hạnh nhân hoặc chất thay thế sữa khác (dừa, đậu nành, cây gai dầu)
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. dầu dừa
  • 1 muỗng bột collagen (tôi dùng Thức ăn khác, vì nó không có hương vị)
  • 1 hộp nhỏ (5,3 oz.) Thay thế sữa chua vani (đậu nành, dừa, hạnh nhân)
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. bột tảo xoắn hoặc E3Live’s Blue Majik bột
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. mật ong nguyên chất

Các lựa chọn topping tùy chọn:

  • quả mọng tươi
  • dừa bỏ vỏ
  • hạt hướng dương hoặc cây gai dầu
  • hoa ăn được

Hướng

  1. Để tạo bát pitaya: Cho chuối, Pitaya Plus Smoothie Pack, dứa, hạt lanh xay, dầu dừa và chất thay thế sữa vào máy xay sinh tố công suất lớn.
  2. Trộn ở chế độ trung bình-cao trong 15-30 giây cho đến khi mịn và như kem. Không trộn quá lâu vì nó có thể làm loãng độ đặc.
  3. Đổ bột collagen vào bát và khuấy đều cho đến khi tan hết. Để qua một bên.
  4. Tiếp theo, trộn sữa chua vani và bột tảo xoắn hoặc Blue Majik với nhau trong một bát riêng cho đến khi bạn có màu xanh đậm. Thêm mật ong thô và khuấy cho đến khi mịn.
  5. Lấy bát pitaya đã hoàn thành của bạn và đổ nó vào vỏ dứa rỗng. Dùng thìa khuấy sữa chua từng ít một. Hãy sáng tạo, vì các vòng xoáy màu xanh lam phong phú sẽ mang lại cho bạn hiệu ứng “kỳ lân”.

Cân nhắc việc phủ lên bát của bạn với sự lựa chọn loại topping yêu thích của bạn đã đề cập ở trên.

Lời khuyên

  • Nếu bạn thích đặc hơn, hãy thêm ít chất thay thế sữa hơn.
  • Cân nhắc đặt bát đã chuẩn bị của bạn vào tủ lạnh hoặc tủ đông để làm lạnh trong khi bạn làm phần còn lại.
  • Bột collagen có xu hướng hòa tan hoàn toàn trong bất kỳ chất lỏng nào và không có mùi vị. Nếu bạn thích sử dụng bột protein nặng hơn, chẳng hạn như gạo hoặc cây gai dầu, hãy thêm bột này vào hỗn hợp máy xay sinh tố thay vì khuấy bằng tay.
  • Đối với một số người, tảo xoắn có thể tạo ra vị tanh, tùy thuộc vào nhãn hiệu. Mật ong thô có thể giúp che giấu hương vị này, nhưng hoàn toàn không bắt buộc.

Bát sinh tố dứa khổng lồ xanh

Quả bơ, rau bina và hạt lanh tạo nên một sự kết hợp chiến thắng trong cuộc chiến chống lại chứng viêm. Thêm vào đó, tam thất là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời! Hãy coi quả mâm xôi hoặc dâu tây làm lớp phủ để bổ sung màu sắc một cách hoàn hảo cho màu xanh của bát này.

Bắt đầu để kết thúc: 25 phút

Phần ăn: 1 bát

Thành phần

  • 1 quả chuối đông lạnh
  • 1/4 cốc nước cốt dừa hoặc nước dừa
  • 1/2 quả bơ Hass nhỏ, cắt thành miếng
  • 1-2 nắm rau bina non
  • 3/4 cốc dứa tươi
  • 1 muỗng cà phê. hạt lanh xay
  • 1 muỗng bột collagen

Các lựa chọn topping tùy chọn:

  • quả mâm xôi
  • dâu tây
  • dừa bỏ vỏ
  • hạt bí ngô hoặc hướng dương

Hướng

  1. Cho chuối đã đông lạnh, nước cốt dừa, bơ, rau bina, dứa và hạt lanh xay vào máy xay công suất lớn.
  2. Trộn ở chế độ trung bình cao trong 15-30 giây hoặc cho đến khi mịn và có chất kem.
  3. Cho vào bát và khuấy đều bột collagen của bạn.
  4. Đổ thành phẩm vào vỏ dứa rỗng của bạn và trang trí với lớp phủ tùy thích.

Lời khuyên

  • Nếu bạn thích đặc hơn, hãy thêm ít chất thay thế sữa hơn.
  • Bột collagen có xu hướng hòa tan hoàn toàn trong bất kỳ chất lỏng nào và không có mùi vị. Nếu bạn thích sử dụng bột protein nặng hơn, như gạo hoặc cây gai dầu, hãy thêm bột này vào hỗn hợp máy xay sinh tố thay vì khuấy bằng tay.

Cách cắt dứa

Bát sinh tố dứa nhiệt đới Berry

Quả mâm xôi, dứa, hạt lanh và sữa hạnh nhân tạo ra hương vị trái cây phong phú chứa đầy chất xơ và đặc tính chống viêm. Thêm hạt và hạnh nhân thái lát làm lớp phủ để tăng thêm protein cho bát siêu nhiệt đới này!

Bắt đầu để kết thúc: 25 phút

Phần ăn: 1 bát

Thành phần

  • 1 quả chuối đông lạnh
  • 3/4 cốc dứa tươi
  • 1/2 chén quả mâm xôi tươi
  • 1 muỗng cà phê. hạt lanh xay
  • 1/4 cốc hạnh nhân hoặc nước cốt dừa
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. dầu dừa
  • 1 muỗng bột collagen

Các lựa chọn topping tùy chọn:

  • quả mọng
  • Trái dứa
  • Hạt bí ngô
  • dừa bỏ vỏ
  • Hạt giống cây gai dầu
  • lát hạnh nhân
  • Sữa chua

Hướng

  1. Cho chuối, dứa, quả mâm xôi, hạt lanh xay, chất thay thế sữa và dầu dừa đã đông lạnh vào máy xay sinh tố công suất lớn.
  2. Xay trong 15-30 giây hoặc cho đến khi mịn và như kem.
  3. Khuấy đều bột collagen.
  4. Chuyển vào vỏ dứa của bạn và trang trí với một hoặc hai lựa chọn topping!

Lời khuyên

  • Nếu bạn thích đặc hơn, hãy thêm ít chất thay thế sữa hơn.
  • Bột collagen, như Sản phẩm của Thức ăn thêm, hòa tan hoàn toàn trong bất kỳ chất lỏng nào và không có mùi vị. Nếu bạn thích sử dụng bột protein nặng hơn, như gạo hoặc cây gai dầu, hãy cho bột này vào máy xay để trộn thay vì khuấy bằng tay.

Lấy đi

Có thể bạn đã nhận ra rằng bước đầu tiên để tạo ra một bát sinh tố là khoét rỗng quả dứa để dùng làm nền của nó. Tôi thích video sau đây, hướng dẫn cách bắt đầu. Theo nguyên tắc chung, bạn sẽ cần khoảng 15 phút để múc hai bát.

Tôi muốn nghe suy nghĩ của bạn về những công thức nấu ăn này và để bạn chia sẻ những món ăn yêu thích của bạn với tôi! Bạn yêu thích tàu sinh tố dứa nào?

Chúng tôi chọn những mặt hàng này dựa trên chất lượng của sản phẩm và liệt kê những ưu và nhược điểm của từng loại để giúp bạn xác định loại nào phù hợp nhất với mình. Chúng tôi hợp tác với một số công ty bán các sản phẩm này, có nghĩa là Healthline có thể nhận được một phần doanh thu khi bạn mua thứ gì đó bằng cách sử dụng các liên kết ở trên.

Tất cả ảnh gốc đều có nguồn gốc từ Marisa Zeppieri.


Marisa Zeppieri là một nhà báo sức khỏe và thực phẩm, đầu bếp, tác giả và người sáng lập của LupusChick.com và LupusChick 501c3. Cô sống ở New York với chồng và giải cứu con chó săn chuột. Theo dõi cô ấy trên Facebook và Instagram @LupusChickOfficial.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới