4 công thức nấu bữa tối ngon không đường

Hầu hết người Mỹ đang tiêu thụ quá nhiều đường, và đó một phần là do đường được đưa vào ngay cả những thực phẩm có vẻ lành mạnh nhất. Rất nhiều nhà hàng lựa chọn các nguyên liệu rẻ hơn có thể chứa thêm đường. Và nhiều thực phẩm đóng gói có chứa một lượng đường bổ sung đáng ngạc nhiên, thường được ghi trên nhãn dinh dưỡng là maltose, dextrose, fructose, và các thuật ngữ ít rõ ràng khác.

Ngày nay, trung bình một người Mỹ tiêu thụ 20 muỗng cà phê đường mỗi ngày – cao hơn gấp đôi so với những gì Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị để có sức khỏe tối ưu cho nam giới và hơn ba lần so với những gì nó khuyến nghị cho phụ nữ.

Bạn có thể nhận ra chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng và chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman của Nutri Nutrition Life khi cô ấy xuất hiện trên các chương trình như “The View”, “The Talk” và “The Today Show”. Keri thực hiện phương pháp tiếp cận “toàn bộ con người” để chăm sóc sức khỏe, và một phần quan trọng của điều đó là do những gì bạn đưa vào cơ thể.

Cô ấy nghĩ ra một số công thức nấu ăn tối dễ làm, bổ dưỡng, ngon miệng và không thêm đường. Kiểm tra chúng dưới đây!

1. Cá hồi nướng súp lơ

Thành phần:

  • 5 oz. thăn cá hồi hoang dã
  • 2 muỗng cà phê. dầu ô liu ép lạnh nguyên chất
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. tiêu
  • 2 cốc súp lơ
  • 1/4 muỗng cà phê. bột tỏi
  • 1/4 muỗng cà phê. muối biển

Hướng:

  1. Làm nóng lò ở 425 ° Fahrenheit.
  2. Dùng khăn giấy thấm khô cá hồi phi lê và thoa 1 thìa cà phê dầu ô liu và hạt tiêu. Đặt lên mặt da tấm nướng chống dính.
  3. Trên khay nướng riêng, ngắt súp lơ thành những bông hoa nhỏ và xếp đều thành một lớp. Rưới 1 thìa cà phê dầu ô liu và rắc chút tiêu, tỏi và muối biển còn lại.
  4. Đặt cả hai khay vào lò nướng và nướng trong khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi cá hồi bong ra dễ dàng bằng nĩa và súp lơ chín và hơi nâu.

2. Burger gà tây với rau xào

Thành phần:

  • 1 muỗng canh. dầu ô liu ép lạnh nguyên chất
  • 1/3 chén hành tím, xắt mỏng
  • 1/2 chén ớt chuông, cắt lát mỏng
  • 4 oz. burger gà tây đông lạnh, rã đông
  • 2 chén cải xoăn, cắt nhỏ
  • 1 cốc cà chua bi, giảm một nửa
  • 1/4 muỗng cà phê. muối biển
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. tiêu

Hướng:

  1. Rưới dầu ô liu vào chảo chống dính ở lửa vừa.
  2. Thêm hành tây và ớt vào nấu cho đến khi mềm và thơm, khoảng 5 phút.
  3. Trong khi rau đang nấu, đặt bánh mì kẹp thịt gà tây vào chảo sạch, nhỏ trên lửa vừa. Nấu cho đến khi hoàn thành, lật nửa chừng, trong khoảng 5-7 phút, hoặc theo hướng dẫn.
  4. Đối với rau, thêm cải xoăn và cà chua, và nấu cho đến khi cải xoăn héo và mềm, khoảng 3 phút. Nêm nếm rau với muối biển và tiêu cho vừa ăn.
  5. Chuyển bánh mì kẹp thịt gà tây đã nấu chín ra đĩa, phủ hỗn hợp rau xào lên trên và thưởng thức!

3. Ba đậu ớt

Thành phần (phục vụ 8):

  • 2 muỗng cà phê. dầu ô liu
  • 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • 1 quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
  • 1 quả ớt chuông vàng, cắt nhỏ
  • 2 muỗng cà phê. cây thì là
  • 2 muỗng cà phê. bột ớt
  • 1 15 oz. đậu tây có thể, ráo nước
  • 1 15 oz. đậu garbanzo, ráo nước
  • 1 15 oz. đậu đen, ráo nước
  • 1/2 chén ngô vàng đông lạnh, đã rã đông
  • 2 15 oz. lon cà chua thái hạt lựu (với chất lỏng)
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng:

  • Đun nóng dầu ô liu trong chảo sốt lớn ở lửa vừa.
  • Cho hành tây, ớt chuông, thìa là và ớt bột vào chảo.
  • Nấu cho đến khi rau mềm, thỉnh thoảng đảo đều.
  • Thêm đậu tây, đậu garbanzo, đậu đen, ngô và cà chua thái hạt lựu.
  • Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  • Giảm xuống lửa vừa – nhỏ và để lửa nhỏ trong 45 phút. Phục vụ ấm áp.

4. Gà ướp sữa chua Hy Lạp

Thành phần:

  • 1 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo
  • 1 muỗng canh. dầu ô liu ép lạnh nguyên chất
  • 1 muỗng cà phê. bột ớt
  • 1 tép tỏi băm
  • 1/4 muỗng cà phê. muối biển
  • 1/4 muỗng cà phê. tiêu
  • 2 pound ức gà

Hướng:

  1. Đánh bông sữa chua, dầu ô liu, ớt bột, tỏi, muối và hạt tiêu trong một cái bát.
  2. Cho gà vào hộp và đổ nước xốt lên ức. Đậy nắp và để trong tủ lạnh qua đêm.
  3. Làm nóng bếp nướng.
  4. Lấy gà ra khỏi nước ướp và nướng trên lửa vừa cho đến khi gà chín.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới