Theo kinh nghiệm của tôi, mắc bệnh tiểu đường loại 2 đồng nghĩa với việc hết thử thách này đến thử thách khác. Đây là một vài điều tôi đã đối mặt – và đã chinh phục.
Thử thách 1: Giảm cân
Nếu bạn giống tôi, thì sau khi bạn được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2, điều đầu tiên mà bác sĩ khuyên bạn nên làm là giảm cân.
(Thực ra, tôi nghĩ các bác sĩ được lập trình để nói “giảm cân” cho tất cả mọi người, cho dù họ có bị tiểu đường hay không!)
Sau khi chẩn đoán vào năm 1999, tôi muốn giảm vài cân nhưng không biết bắt đầu từ đâu. Tôi đã gặp một nhà giáo dục về bệnh tiểu đường được chứng nhận (CDE) và học cách ăn uống. Tôi mang theo một cuốn sổ nhỏ và viết ra tất cả những gì tôi đưa vào miệng. Tôi bắt đầu nấu ăn nhiều hơn và ăn ở ngoài ít hơn. Tôi đã học về kiểm soát khẩu phần.
Trong vòng 9 tháng, tôi đã giảm được 30 pound. Trong những năm qua, tôi đã mất thêm khoảng 15 chiếc nữa. Đối với tôi, giảm cân là giáo dục bản thân và chú ý.
Thử thách 2: Thay đổi chế độ ăn uống
Trong cuộc đời tôi, có những năm “BD” (trước bệnh tiểu đường) và năm “AD” (sau bệnh tiểu đường).
Đối với tôi, một ngày thực phẩm điển hình của BD là bánh quy và nước xốt xúc xích cho bữa sáng, một chiếc bánh mì thịt lợn nướng và khoai tây chiên cho bữa trưa, một túi M & Ms với Coke cho bữa ăn nhẹ, và thịt gà và bánh bao với cuộn men cho bữa tối.
Món tráng miệng đã được đưa vào mỗi bữa ăn. Và tôi đã uống trà ngọt. Rất nhiều và rất nhiều trà ngọt. (Đoán xem tôi đã lớn lên ở đâu!)
Trong những năm AD, sống với chẩn đoán loại 2 của mình, tôi đã biết về chất béo bão hòa. Tôi đã học về các loại rau không chứa tinh bột. Tôi đã học về chất xơ. Tôi đã học về protein nạc. Tôi đã học được loại carbs nào mang lại cho tôi nguồn dinh dưỡng lớn nhất đối với đồng tiền và loại nào tốt hơn nên tránh.
Chế độ ăn uống của tôi từ từ phát triển. Một ngày ẩm thực điển hình hiện nay là bánh kếp phô mai với quả việt quất và hạnh nhân cắt nhỏ cho bữa sáng, ớt chay với salad cho bữa trưa và gà xào bông cải xanh, cải ngọt và cà rốt cho bữa tối.
Món tráng miệng thường là trái cây hoặc một hình vuông sô cô la đen và một vài quả óc chó. Và tôi uống nước. Rất nhiều và nhiều nước. Nếu tôi có thể thay đổi chế độ ăn uống của mình một cách đáng kể như thế này thì bất cứ ai cũng có thể
Thử thách 3: Tập thể dục nhiều hơn
Mọi người thường hỏi tôi làm thế nào tôi có thể giảm cân và giữ được nó. Tôi đã đọc rằng việc cắt giảm calo – hay nói cách khác là thay đổi chế độ ăn uống – giúp bạn giảm cân, trong khi tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân. Điều đó chắc chắn đúng với tôi.
Tôi có thỉnh thoảng bị ngã khỏi toa xe tập thể dục không? Tất nhiên. Nhưng tôi không tự đánh mình về điều đó, và tôi đã quay trở lại.
Tôi từng tự nhủ rằng mình không có thời gian để tập thể dục. Khi tôi học cách biến thể dục trở thành một phần thường xuyên trong cuộc sống của mình, tôi phát hiện ra rằng tôi thực sự làm việc hiệu quả hơn bởi vì tôi có thái độ tốt hơn và nhiều năng lượng hơn. Tôi cũng ngủ ngon hơn. Cả tập thể dục và ngủ đủ giấc đều rất quan trọng để tôi kiểm soát bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.
Thử thách 4: Quản lý căng thẳng
Mắc bệnh tiểu đường loại 2 rất căng thẳng. Và căng thẳng có thể làm tăng lượng đường trong máu. Đó là một vòng luẩn quẩn.
Thêm vào đó, tôi luôn là một người thích quá mức, vì vậy tôi làm nhiều hơn những gì tôi nên làm và sau đó bị choáng ngợp. Khi tôi bắt đầu thực hiện những thay đổi khác trong cuộc sống của mình, tôi tự hỏi liệu mình có thể quản lý căng thẳng tốt hơn không. Tôi đã thử một vài cách, nhưng thứ phù hợp nhất với tôi là yoga.
Chắc chắn, việc tập luyện yoga của tôi đã giúp cải thiện sức mạnh và khả năng giữ thăng bằng của tôi, nhưng nó cũng dạy tôi sống ở hiện tại thay vì lo lắng về quá khứ hay tương lai. Tôi không thể nói cho bạn biết đã bao nhiêu lần tôi rơi vào tình huống căng thẳng (xin chào, giao thông!) Và đột nhiên tôi nghe thấy giáo viên yoga của mình hỏi, “Ai đang thở?”
Tôi không thể nói rằng tôi không bao giờ cảm thấy căng thẳng nữa, nhưng tôi có thể nói rằng khi tôi làm vậy, hít thở sâu một vài lần sẽ giúp mọi việc tốt hơn.
Thử thách 5: Tìm kiếm sự hỗ trợ
Tôi là người rất độc lập nên ít khi nhờ vả. Ngay cả khi được đề nghị hỗ trợ, tôi cũng khó chấp nhận (chỉ hỏi chồng tôi).
Vài năm trước, một bài báo về blog của tôi, Diabetic Foodie, xuất hiện trên một tờ báo địa phương, và một người nào đó từ một nhóm hỗ trợ bệnh tiểu đường đã mời tôi đến một cuộc họp. Thật tuyệt vời khi được ở bên những người khác, những người vốn dĩ đã hiểu được cuộc sống chung với bệnh tiểu đường là như thế nào – họ chỉ “mắc bệnh”.
Thật không may, tôi đã chuyển đi và phải rời nhóm. Ngay sau đó, tôi đã gặp Anna Norton, Giám đốc điều hành của DiabetesSisters, và chúng tôi đã nói về giá trị của các cộng đồng hỗ trợ đồng đẳng và tôi đã nhớ nhóm của mình đến mức nào. Bây giờ, một vài năm sau, tôi đang dẫn đầu hai cuộc gặp gỡ DiabetesSisters ở Richmond, Virginia.
Nếu bạn không thuộc nhóm hỗ trợ, tôi thực sự khuyên bạn nên tìm một nhóm. Tìm hiểu để yêu cầu giúp đỡ.
Tóm tắt
Theo kinh nghiệm của tôi, bệnh tiểu đường loại 2 mang đến những thách thức mỗi ngày. Bạn cần chú ý đến chế độ ăn uống, tập thể dục nhiều hơn và ngủ ngon hơn, quản lý căng thẳng. Bạn thậm chí có thể muốn giảm cân. Có hỗ trợ sẽ giúp đỡ. Nếu tôi có thể đáp ứng những thách thức này, bạn cũng có thể làm được.
Shelby Kinnaird, tác giả của Sách dạy bệnh tiểu đường cho nồi áp suất điện và Hướng dẫn về Quầy Carbohydrate Bỏ túi cho Bệnh tiểu đường, xuất bản các công thức nấu ăn và mẹo cho những người muốn ăn uống lành mạnh tại Diabetic Foodie, một trang web thường được gắn nhãn “blog về bệnh tiểu đường hàng đầu”. Shelby là một người nhiệt tình ủng hộ bệnh tiểu đường, người thích nói lên tiếng nói của mình ở Washington, DC và cô ấy lãnh đạo hai nhóm hỗ trợ DiabetesSisters ở Richmond, Virginia. Cô đã kiểm soát thành công bệnh tiểu đường loại 2 của mình từ năm 1999.
