Bánh rán, bánh ngọt, bánh quy và kẹo. Không nghi ngờ gì rằng những thực phẩm này chứa nhiều đường. Nhưng khi bạn đang theo dõi lượng đường tiêu thụ của mình, có những thủ phạm khác (ít rõ ràng hơn) đang cố gắng đưa đường vào cuộc sống của bạn.
Hạn chế ăn đường là một ý kiến hay. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ
Đường “bổ sung” là gì? Rất đơn giản, chúng là loại đường không được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm. Không giống như đường bạn tìm thấy trong trái cây hoặc sữa, chúng thường được tìm thấy trong thức ăn nhanh tiêu hóa nhanh, có nghĩa là chúng có thể gây ra lượng đường trong máu. Nếu bạn bị tiểu đường, bạn đã biết rằng carbohydrate nói chung làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Nhưng một số gây ra nhiều đột biến hơn những người khác. Ăn hoặc uống thực phẩm nhiều đường, ít chất xơ có thể mắc bệnh tiểu đường khó quản lý.
YBạn có thể tìm thấy các loại đường bổ sung được liệt kê trên nhãn dinh dưỡng như maltose, dextrose, fructose, xi-rô ngô, mật đường, đường nghịch đảo, đường nâu, sucrose, chất làm ngọt ngô, xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao và glucose.
Bạn đang ăn bao nhiêu đường ‘ẩn’ mỗi ngày? Tìm hiểu ở đây.
Dưới đây là bảy loại thực phẩm có hàm lượng đường “ẩn” cao.
1. Sữa hạnh nhân có vị
Sữa hạnh nhân đã trở nên phổ biến trong vài năm qua như một chất thay thế sữa. Nhưng cùng với việc làm ướt ngũ cốc, bạn có thể nhận được quá nhiều đường. Sữa hạnh nhân hương vani, một trong những loại phổ biến nhất, chứa 15 gam đường mỗi cốc, theo
2. Sốt salad không béo
Chúng tôi sử dụng nó để giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể, nhưng nước sốt salad không chứa chất béo có thể gây hại cho việc kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Chỉ bao nhiêu tùy thuộc vào giống bạn chọn. Theo USDA,
3. Salad Deli đóng gói
Tất cả chúng ta đều đã ở đó: lái xe đi làm về và sợ hãi trước viễn cảnh chuẩn bị bữa tối. Mặc dù đồ ăn nhanh ở cửa hàng tạp hóa có vẻ là một lựa chọn lành mạnh hơn thức ăn nhanh – và theo nhiều cách, có lẽ là như vậy – điều đó không tốt cho bạn. Các món salad đóng gói sẵn có thể cung cấp nhiều đường. Ví dụ, món salad khoai tây của Walmart’s Marketside chứa 7 gam đường trong 26 gam carbs, chỉ với 1 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần 1/2 chén và món salad mì ống của họ có 8 gam đường được thêm vào tổng lượng carb.
4. Cám nho khô
Chiếc hộp tự hào tuyên bố rằng nó không chứa xi-rô ngô có đường fructose cao, nhưng điều đó không có nghĩa là Raisin Bran tốt cho bạn! Một cốc duy nhất Kellogg’s Raisin Bran chứa 18,47 gam đường, theo
5. Sốt thịt nướng
Mọi người thường nghĩ rằng gia vị là an toàn vì bạn thực sự không sử dụng nhiều. Nhưng khi phần lớn sản phẩm là đường (được liệt kê đầu tiên trên nhãn thành phần), bạn không cần phải lạm dụng nhiều. Chỉ cần 2 muỗng canh Kraft Original Barbeque Sauce chứa 13 gam đường. Hãy tìm các loại nước sốt thịt nướng có ít đường hoặc không có đường, và để ý đến những loại có danh sách xi-rô ngô fructose cao.
6. Sữa chua có đường
Sữa chua thường được coi là một thực phẩm lành mạnh. Nhưng gần đây bạn có thấy sự lựa chọn của người bán tạp hóa không? Chắc chắn không phải tất cả những lựa chọn đó đều có thể tốt cho bạn. Theo
7. Thanh ngũ cốc và thanh protein
Chúng là ngũ cốc nguyên hạt và được làm bằng trái cây thật, hoặc nhiều thanh ngũ cốc nói. Nhưng những món ăn nhẹ này không có lợi cho sức khỏe. Kellogg’s Nutri-Grain Bars là một trong những loại phổ biến nhất, nhưng hầu như không phải là loại duy nhất bạn tìm thấy ở lối đi ngũ cốc. Theo trang web của nhà sản xuất, mỗi viên chứa 11 gam đường và 24 gam carbohydrate (hầu như không có chất xơ).
