Khi bạn bị bệnh Crohn, thực phẩm bạn ăn có thể có tác động đáng kể đến cảm giác của bạn. Tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để kiểm soát các triệu chứng và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Tuy nhiên, các loại thực phẩm bổ dưỡng thường có giá cao.
May mắn thay, với một chút kế hoạch và một vài mẹo mua sắm đơn giản, bạn có thể thưởng thức những bữa ăn bình thường, đủ chất dinh dưỡng mà không phải vi phạm ngân hàng hoặc làm tăng chi phí cho Crohn.
1. Ghi nhật ký thực phẩm
Ghi nhật ký thực phẩm là một cách hữu ích để tìm ra và tránh các tác nhân gây bệnh Crohn. Ghi lại nội dung của tất cả các bữa ăn của bạn, cũng như bất kỳ triệu chứng nào bạn gặp phải sau khi ăn (nếu có). Điều này có thể giúp bạn phát hiện ra các mô hình và xác định thực phẩm khiến bạn gặp rắc rối về tiêu hóa.
Nhật ký thực phẩm của bạn cũng có thể là một công cụ hữu ích để tiết kiệm tiền cho chuyến đi mua sắm tiếp theo của bạn. Bằng cách ghi lại những gì bạn đang ăn, nó sẽ giúp bạn nhớ để tránh những món gây khó chịu cho đường tiêu hóa của bạn. Bạn sẽ không mua những thứ không cần thiết hoặc quá nhiều thứ cụ thể.
2. Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn
Lập kế hoạch cho các bữa ăn của bạn trong tuần trước khi bạn đi mua hàng tạp hóa có thể giúp bạn ưu tiên các loại thực phẩm lành mạnh, thân thiện với bệnh Crohn để không làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn.
Kiểm tra trực tuyến hoặc trên báo để tìm tờ rơi giới thiệu các sản phẩm đặc biệt hàng tuần của siêu thị địa phương của bạn. Cố gắng lên kế hoạch cho một vài bữa ăn của bạn xoay quanh những thứ đang bán, cho dù đó là thịt nạc, ngũ cốc tốt cho sức khỏe hay sản phẩm tươi sống.
Có một kế hoạch bữa ăn rõ ràng trong tuần sẽ khuyến khích bạn không mua nhiều thực phẩm hơn mức cần thiết và sẽ ngăn bạn tăng gấp đôi các nguyên liệu đã có trong tủ. Nó cũng sẽ ngăn cản bạn mua hàng một cách nóng vội khi bạn đến cửa hàng.
3. Mua các nhãn hiệu chung chung
Một cách thông minh khác để tiết kiệm tiền trong khi ăn uống lành mạnh là mua các nhãn hiệu chung bất cứ khi nào có thể.
Hầu hết các cửa hàng thực phẩm đều bán nhiều loại mặt hàng dưới nhãn chung của riêng họ với giá thấp hơn nhiều so với các mặt hàng có thương hiệu. Những lựa chọn rẻ hơn này thường có chất lượng thành phần và giá trị dinh dưỡng tương đương với các thương hiệu lớn.
4. Tải xuống ứng dụng để tiết kiệm tiền
Một cách đơn giản để tiết kiệm khi mua sắm thực phẩm là tải xuống một ứng dụng tiết kiệm tiền. Có một loạt sản phẩm dành riêng cho việc mua sắm hàng tạp hóa có phạm vi bán hàng cho bạn tại các chuỗi lớn và chợ địa phương.
Một số để thử là:
- Grocery Pal
- Flipp
– Mua sắm hàng tuần - Favado
Bán hàng tạp hóa
5. Mua sắm theo mùa
Trái cây và rau quả là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh và nhiều mặt hàng nông sản ít tốn kém hơn khi chúng đang ở thời kỳ sinh trưởng cao nhất.
Trái cây và rau quả cũng tươi hơn và bổ dưỡng hơn khi vào mùa. Và, chúng thường có nguồn gốc từ các trang trại gần đó, giúp hỗ trợ nền kinh tế địa phương của bạn.
Các trang web như Hướng dẫn Thực phẩm Theo mùa có thể giúp bạn tìm ra loại trái cây và rau quả nào đang được mùa ở tiểu bang của bạn.
6. Bảo quản sản phẩm đúng cách
Đảm bảo rằng sản phẩm của bạn được bảo quản đúng cách sẽ bảo vệ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm của bạn và ngăn ngừa hư hỏng, điều này có thể giúp bạn tiết kiệm tiền.
Bảo quản cà chua và tỏi ở nhiệt độ phòng, và để những thứ như hành tây, khoai tây, khoai lang và bí ở nơi tối và mát. Hầu hết các loại rau khác nên được giữ trong túi nhựa trong tủ lạnh của bạn.
Để rau tươi chưa rửa vào tủ lạnh. Rửa chúng ngay trước khi bạn ăn chúng. Cố gắng bảo quản trái cây và rau quả trong các ngăn kéo riêng của tủ lạnh, vì trái cây tạo ra khí ga sẽ làm cho rau củ nhanh hỏng.
7. Hydrat hóa bằng nước
Một trong những triệu chứng phổ biến nhất của Crohn là tiêu chảy. Bạn sẽ muốn uống nhiều chất lỏng để giúp giữ nước cho cơ thể. Nhưng không phải tất cả các chất lỏng đều được tạo ra như nhau.
Tránh xa đồ uống có chứa caffein và đường trong thời gian bùng phát bệnh vì chúng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy. Dù sao thì nước ngọt và nước ép trái cây cũng đắt hơn nước từ vòi của bạn (hoặc nước đóng chai), vì vậy việc loại bỏ những loại đồ uống đó trong danh sách thực phẩm của bạn cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền.
Lấy đi
Chế độ ăn uống cân bằng là một phần quan trọng trong việc kiểm soát bệnh Crohn và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng của bạn.
Mặc dù thực phẩm bổ dưỡng đôi khi có thể đắt hơn những thực phẩm thay thế kém lành mạnh hơn, nhưng vẫn có những cách để giảm chi phí và giữ cho hóa đơn hàng tạp hóa của bạn có thể kiểm soát được.
