Chế độ ăn kiêng Paleo có thể giúp điều trị các triệu chứng của rối loạn lưỡng cực không?

Rối loạn lưỡng cực (BPD) là một tình trạng sức khỏe tâm thần được đặc trưng bởi sự thay đổi tâm trạng, bao gồm các giai đoạn hưng cảm và trầm cảm. Điều kiện phức tạp và khác nhau giữa các cá nhânnhưng thuốc và liệu pháp có thể giúp kiểm soát các triệu chứng.

Gần đây, một lĩnh vực mới nổi kết hợp dinh dưỡng và tâm thần học – được gọi là tâm thần học dinh dưỡng – đã bắt đầu liên kết chế độ ăn uống và tình trạng sức khỏe tâm thần, bao gồm rối loạn lưỡng cực.

Mặc dù vẫn còn nhiều điều mà chúng ta chưa biết, nhưng một số nghiên cứu ban đầu đã liên kết các phong cách ăn uống và chất dinh dưỡng nhất định với việc cải thiện các triệu chứng BPD.

Đặc biệt, đã có một Sự quan tâm ngày càng tăng trong chế độ ăn kiêng như một phương pháp điều trị BPD.

Bài viết này thảo luận về mối liên hệ giữa chế độ ăn kiêng nhạt và rối loạn lưỡng cực, gợi ý liệu nó có đáng thử hay không và cung cấp các mẹo hữu ích khác để kiểm soát chứng rối loạn lưỡng cực của bạn.

Nadine Greeff / Stocksy United

Tìm hiểu mối liên hệ giữa chế độ ăn kiêng nhạt và rối loạn lưỡng cực

Hiện tại, không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy chế độ ăn kiêng nhạt có thể giúp điều trị chứng rối loạn lưỡng cực.

Tuy nhiên, áp dụng một số nguyên tắc của chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường sức khỏe não bộ và ổn định tâm trạng của bạn.

Chế độ ăn kiêng palo là gì?

Chế độ ăn kiêng cổ điển – viết tắt của chế độ ăn uống thời kỳ đồ đá cũ – là một phong cách ăn uống dựa trên các loại thực phẩm được cho là đã được tiêu thụ bởi những người săn bắn hái lượm trong thời đại đồ đá cũkhoảng 2,8 triệu năm trước.

Mặc dù chế độ ăn uống khác nhau, các loại thực phẩm thường được cho phép bao gồm thịt đỏ, thịt gia cầm, cá, trứng, rau, trái cây, quả hạch, hạt, thảo mộc, gia vị và một số loại dầu (ví dụ: dầu ô liu).

Thực phẩm không được phép ăn kiêng bao gồm ngũ cốc, đậu, đậu lăng, đậu nành, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm đã qua chế biến kỹ, một số loại dầu thực vật (ví dụ: hạt cải, ngô, cây rum) và đường thêm vào.

Chế độ ăn uống cũng cấm bất kỳ loại thực phẩm nào không tồn tại trong thời kỳ đồ đá cũ và dựa vào các phương pháp canh tác thông thường, chẳng hạn như đậu phụ và chất làm ngọt nhân tạo.

Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng palo cho rằng vì chế độ ăn uống tiêu chuẩn hiện tại của phương Tây – thường có nhiều đường, chất béo và muối – có thể liên quan đến sức khỏe kém hơn, chế độ ăn kiêng nhạt là cách con người “có ý định” ăn.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến rối loạn lưỡng cực như thế nào?

Điều thú vị là một số nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa rối loạn lưỡng cực và chất lượng chế độ ăn uống kém hơn.

Những người bị BPD hiện ra rất có thể để tiêu thụ lượng đường dư thừa, carbohydrate tinh chế và chất béo omega-6. Họ cũng có xu hướng ăn ít rau quả, trái cây giàu chất chống oxy hóa và axit béo omega-3 – loại mà chế độ ăn kiêng nhạt thường áp dụng. cao hơn trong.

Đó là một lý do khiến một số người nghĩ rằng chế độ ăn kiêng nhạt có thể có lợi cho những người mắc chứng BPD.

Một giả thuyết khác cho rằng chế độ ăn kiêng nhạt có ít carbs và tương tự như chế độ ăn ketogenic (keto), đã được cho xem để cải thiện một số tình trạng não như động kinh. Do đó, về mặt lý thuyết, một chế độ ăn kiêng rất ít carb như palo có thể giúp điều trị BPD.

Một số nghiên cứu gợi ý rằng theo chế độ ăn keto có thể giúp cải thiện các triệu chứng rối loạn lưỡng cực.

Tuy nhiên, mặc dù chế độ ăn kiêng nhạt cũng ít carbs, nhưng nó không giúp bạn đạt được trạng thái ketosis, đây là dấu hiệu của chế độ ăn kiêng keto. Vậy nó là không rõ liệu chế độ ăn kiêng palo có dẫn đến kết quả tương tự hay không.

Một lưu ý từ Healthline

Ở đó là bằng chứng rằng việc tuân theo các chế độ ăn kiêng hạn chế như palo và keto có liên quan đến nguy cơ phát triển chứng rối loạn ăn uống (ED) cao hơn.

Nghiên cứu cho thấy rằng những người bị rối loạn lưỡng cực đã có nhiều khả năng phát triển ED, với nhiều như một trong ba những người bị BPD đáp ứng các tiêu chuẩn chẩn đoán cho một ED.

Nếu bạn bị BPD và có tiền sử ăn uống rối loạn hoặc ăn kiêng, chế độ ăn kiêng nhạt có thể không an toàn cho bạn. Kiểm tra với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe được ED thông báo trước khi thay đổi thói quen ăn uống của bạn.

Hãy nhớ rằng: rối loạn ăn uống và rối loạn cương dương có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, bất kể bản dạng giới, chủng tộc, tuổi tác, kích thước cơ thể, tình trạng kinh tế xã hội hoặc các đặc điểm nhận dạng khác.

Tìm hiểu thêm về cách tiếp cận hỗ trợ cho chứng rối loạn ăn uống tại đây.

Còn những chế độ ăn kiêng khác thì sao?

Nghiên cứu có liên kết chế độ ăn Địa Trung Hải để cải thiện sức khỏe tinh thần. Chế độ ăn Địa Trung Hải thúc đẩy nhiều loại thực phẩm lành mạnh bị giới hạn trong chế độ ăn kiêng, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và một lượng nhỏ sữa.

Những thực phẩm này có xu hướng chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất có lợi có thể cải thiện Các triệu chứng BPD, chẳng hạn như folate, kẽm, magiê và men vi sinh.

Ví dụ, một nghiên cứu năm 2019 so sánh chế độ ăn của 113 người bị rối loạn lưỡng cực với chế độ ăn của 160 người không bị rối loạn lưỡng cực.

Nhìn chung, những người bị BPD có điểm số chế độ ăn Địa Trung Hải thấp hơn, ăn ít carbs lành mạnh hơn như ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, đồng thời ăn theo chế độ ăn nhiều chất béo và đường không lành mạnh hơn những người không bị rối loạn lưỡng cực.

Điều quan trọng cần lưu ý là các nhà nghiên cứu không chắc chắn chế độ ăn uống và rối loạn lưỡng cực có liên quan như thế nào.

Ví dụ, khi xem xét nghiên cứu năm 2019, chúng tôi không biết liệu những người mắc chứng BPD có ăn chế độ ăn kém hơn do các triệu chứng của tình trạng của họ hay không, liệu phong cách ăn uống của họ có làm trầm trọng thêm tình trạng của họ hay không hay có các yếu tố khác tác động.

xuất hiện được thích hợp Trong nghiên cứu là việc thúc đẩy chế độ ăn kiêng chế biến tối thiểu, giàu chất dinh dưỡng, khuyến khích rau, trái cây, omega-3 và các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác có liên quan đến sức khỏe não bộ tốt hơn.

Vì vậy, hiện tại, không có nghiên cứu nào liên hệ trực tiếp giữa chế độ ăn kiêng palo với những cải thiện trong rối loạn lưỡng cực.

Thay vào đó, bằng chứng ủng hộ việc tiêu thụ một chế độ ăn uống chế biến tối thiểu có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não bộ.

Mẹo ăn kiêng để hỗ trợ rối loạn lưỡng cực

Mặc dù không có bằng chứng rõ ràng rằng chế độ ăn kiêng nhạt giúp điều trị rối loạn lưỡng cực, nhưng bạn vẫn có thể có lợi khi áp dụng một số phương pháp ăn uống mà chế độ ăn kiêng khuyến khích, Như là:

  • Ăn một chế độ ăn uống giàu omega-3: Chất béo omega-3 là liên kết cải thiện sức khỏe não bộ. Hơn nữa, những người bị rối loạn lưỡng cực có xu hướng có mức omega-3 thấp hơn. Nguồn thực phẩm bao gồm cá béo, hàu, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành, rong biển và tảo. Bạn cũng có thể được lợi từ thực phẩm bổ sung, nhưng hãy tham khảo ý kiến ​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước.
  • Ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa hơn: Một chế độ ăn uống nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại stress oxy hóa, có liên quan đến sức khỏe tổng thể và não kém hơn.
  • Hạn chế thêm đường: Lượng đường dư thừa có liên quan đến kết quả sức khỏe kém hơn, chẳng hạn như bệnh tim và viêm. Mặc dù bạn có thể thưởng thức đồ ăn có đường ở mức độ vừa phải, nhưng tốt nhất là bạn nên hạn chế ăn.
  • Ăn thực phẩm giàu kẽm: Nhận đủ kẽm là kết hợp với cải thiện các triệu chứng rối loạn lưỡng cực. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm hàu, thịt đỏ, các loại đậu và sữa.
  • Ăn thực phẩm giàu magiê: Mức magiê đầy đủ có liên quan đến việc cải thiện các triệu chứng rối loạn lưỡng cực. Một số thực phẩm giàu magiê bao gồm các loại hạt và hạt, rau bina nấu chín, sữa đậu nành, sữa, ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, cá, thịt gia cầm và thịt.
  • Hạn chế hoặc tránh caffein: Của nó khuyến khích rằng những người bị rối loạn lưỡng cực tránh hoặc hạn chế các chất kích thích, chẳng hạn như caffeine, đặc biệt là trong giai đoạn hưng cảm. Thực phẩm chứa nhiều caffeine bao gồm cà phê, một số loại trà, nước tăng lực, sô-cô-la và sô cô la đen.
  • Tránh rượu: Rượu bia có thể tương tác tiêu cực với một số loại thuốc thường được sử dụng để điều trị rối loạn lưỡng cực, chẳng hạn như lithium. Lạm dụng rượu cũng có thể kích hoạt hoặc làm trầm trọng thêm các giai đoạn trầm cảm.

Ngoài một chế độ ăn uống lành mạnh, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn có thể đề xuất một số loại thuốc, liệu pháp và các điều chỉnh lối sống khác để giúp bạn kiểm soát tốt hơn chứng rối loạn lưỡng cực của mình.

Tìm hiểu thêm về các phương pháp tự chăm sóc để giúp bạn kiểm soát chứng rối loạn lưỡng cực tại đây.

Các câu hỏi thường gặp

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về chế độ ăn kiêng nhạt và rối loạn lưỡng cực.

Chế độ ăn kiêng palo có giúp ích cho sức khỏe tâm thần không?

Cho đến nay, không có nghiên cứu nào liên kết chế độ ăn kiêng palo với những cải thiện về sức khỏe tâm thần.

Tuy nhiên, một số khía cạnh nhất định của chế độ ăn kiêng, chẳng hạn như chọn thực phẩm chủ yếu được chế biến tối thiểu và giàu chất dinh dưỡng, có thể có lợi cho tâm trạng của bạn.

Cũng có thể ngược lại, chế độ ăn kiêng nhạt có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tinh thần của bạn. Ở đó là bằng chứng rằng việc tuân theo các chế độ ăn kiêng hạn chế như chế độ ăn kiêng palo sẽ làm tăng nguy cơ phát triển chứng rối loạn ăn uống.

Một số thực phẩm ổn định tâm trạng là gì?

Mặc dù không có loại thực phẩm nào được biết là có thể trực tiếp ổn định tâm trạng của bạn, nhưng một số loại thực phẩm lại liên kết điều chỉnh tâm trạng tốt hơn và tinh thần khỏe mạnh.

Chúng bao gồm cá béo, quả hạch, hạt, rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, sô cô la đen và thực phẩm lên men.

Chế độ ăn kiêng palo có giúp điều trị trầm cảm không?

Cho đến nay, không có nghiên cứu nào hỗ trợ chế độ ăn kiêng palo trong việc điều trị hoặc chữa khỏi bệnh trầm cảm.

Điểm mấu chốt

Tâm thần học dinh dưỡng là một lĩnh vực nghiên cứu mới, đang nổi lên với nhiều hứa hẹn. Một số bằng chứng cho thấy rằng chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò trong các tình trạng sức khỏe tâm thần, bao gồm cả rối loạn lưỡng cực.

Mặc dù một số người ủng hộ chế độ ăn kiêng nói rằng chế độ ăn kiêng này giúp cải thiện các triệu chứng BPD, nhưng có rất ít nghiên cứu để chứng minh điều này.

Chế độ ăn kiêng này không khuyến khích nhiều loại thực phẩm tốt cho não bộ như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và sữa, và nó có liên quan đến nguy cơ rối loạn ăn uống cao hơn. Những người mắc chứng BPD đã có nguy cơ bị ED cao hơn, vì vậy chế độ ăn kiêng nhạt có thể không phải là lựa chọn an toàn cho họ.

Tuy nhiên, một số thuộc tính của chế độ ăn uống – chẳng hạn như ưu tiên thực phẩm chế biến tối thiểu, giàu chất dinh dưỡng và hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường – có thể liên quan đến việc kiểm soát triệu chứng tốt hơn.

Tuy nhiên, bạn có thể áp dụng những nguyên tắc này mà không cần tuân theo chế độ ăn kiêng.

Hiện tại, không có lý do gì để áp dụng chế độ ăn kiêng nhạt để điều trị BPD.

Thay vào đó, hãy cố gắng bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn và hợp tác chặt chẽ với chuyên gia chăm sóc sức khỏe để được chăm sóc cá nhân.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới