Chuyển hóa Cholesterol và Glucose: Mối liên hệ là gì?

Nếu bạn sống chung với bệnh tiểu đường và có mức đường huyết tăng cao, bạn cũng có thể bị cholesterol cao.

Nhưng chính xác thì quá trình chuyển hóa glucose bị ảnh hưởng như thế nào bởi cholesterol? Và bệnh tiểu đường có ảnh hưởng đến mức cholesterol không?

Bài viết này sẽ khám phá cách chuyển hóa glucose ảnh hưởng đến cholesterol, liệu bệnh tiểu đường và lượng đường trong máu cao hơn có ảnh hưởng đến mức cholesterol hay không và mức độ cholesterol có thể có tác động như thế nào đến việc kiểm soát bệnh tiểu đường.

Chuyển hóa cholesterol và glucose là gì?

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa KỳCholesterol là một chất sáp được tìm thấy trong máu, rất quan trọng trong việc xây dựng tế bào và tạo ra vitamin cho cơ thể hoạt động.

Cholesterol có thể đến từ một trong hai nguồn: gan hoặc thực phẩm. Hầu hết các sản phẩm động vật, bao gồm thịt gia cầm, thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa, đều chứa cholesterol trong chế độ ăn. Nhưng quá nhiều có thể đi kèm với những rủi ro về sức khỏe.

3 thành phần của cholesterol

Có 3 phần cholesterol mà bạn được kiểm tra:

  • Lipoprotein mật độ thấp (LDL): Đây thường được gọi là cholesterol “xấu”. Khi mức độ của loại cholesterol này quá cao, các động mạch bị thu hẹp hoặc tắc nghẽn, có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ hoặc đau tim.
  • Lipoprotein mật độ cao (HDL): Đây thường được gọi là cholesterol “tốt”. Nếu bạn có mức cholesterol HDL thấp, bạn có thể có nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác, đặc biệt nếu bạn cũng có mức cholesterol LDL cao.
  • Chất béo trung tính: Chúng có nguồn gốc từ chất béo trong thực phẩm. Chúng được lưu trữ trực tiếp dưới dạng tế bào mỡ. Mặc dù không phải là cholesterol về mặt kỹ thuật, chúng được đo cùng với LDL và HDL để có được bức tranh đầy đủ hơn về sức khỏe tổng thể của bạn. Đo chất béo trung tính cũng có thể giúp xác định nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch hoặc sự tích tụ chất béo trong thành động mạch, khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Chuyển hóa glucose là quá trình sinh hóa chịu trách nhiệm về sự phân hủy và chuyển hóa lẫn nhau của glucose và carbohydrate ở người.

Carbohydrate rất quan trọng đối với con người và là thành phần quan trọng của các con đường trao đổi chất để duy trì sự sống. Khi một người mắc bệnh tiểu đường, cơ thể của họ không thể chuyển hóa hoàn toàn glucose (trong trường hợp tiểu đường loại 1) hoặc chuyển hóa glucose hoàn toàn (trong trường hợp tiền tiểu đường, thai kỳ hoặc tiểu đường loại 2).

Mức độ cholesterol và chuyển hóa glucose liên quan như thế nào?

Mức độ cholesterol và chuyển hóa glucose có liên quan chặt chẽ với nhau. Mức đường huyết tăng cao (bất kỳ loại bệnh tiểu đường nào) đều có nguy cơ làm tăng cholesterol, biểu hiện như rối loạn lipid máu do tiểu đường.

Rối loạn lipid máu do tiểu đường xảy ra khi một người nào đó bị tiểu đường cùng với chất béo trung tính tăng cao, mức HDL thấp và mức LDL cao. Lên đến 70% của người bệnh đái tháo đường týp 2 bị rối loạn lipid máu do đái tháo đường.

Ngoài ra, mức cholesterol cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiền tiểu đường và tiểu đường loại 2. Chất béo trung tính cao và mức HDL thấp không chỉ là hậu quả của lượng đường trong máu cao mà còn là một nguyên nhân.

Ngoài ra, khi những người đã mắc bệnh tiểu đường và bắt đầu dùng statin vì cholesterol cao, họ thường gặp khó khăn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Mức độ glucose cao ảnh hưởng đến cholesterol như thế nào?

Nồng độ glucose cao – hoặc rối loạn chuyển hóa glucose – làm tăng mức cholesterol.

Một lý do là những người mắc bệnh tiểu đường có xu hướng có các hạt LDL nhỏ hơn và dày đặc hơn những người không mắc bệnh tiểu đường.

Các hạt LDL nhỏ hơn và dày đặc hơn cho phép cholesterol đi vào thành mạch máu dễ dàng hơn, làm tắc nghẽn động mạch và dẫn đến mức cholesterol cao. Nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ vì những người mắc bệnh tiểu đường đã có nguy cơ cao mắc các tình trạng này.

Béo phì cũng gắn liền với cholesterol.

Mặc dù bệnh tiểu đường loại 2 không phải lúc nào cũng gây ra hoặc liên quan đến béo phì, nhưng nghiên cứu từ năm 2016 cho thấy rằng 85% của những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 bị thừa cân hoặc béo phì. Mức cân nặng này làm tăng nguy cơ phát triển cholesterol cao hơn, và do đó, béo phì làm tăng khả năng mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Ngoài ra, những người sống chung với bệnh tiểu đường loại 1 có nguy cơ bị cholesterol cao hơn.

Làm thế nào bạn có thể giảm mức cholesterol và glucose?

Có một số cách để giảm mức cholesterol và đường huyết.

Tăng hoạt động thể chất

Tập thể dục, thậm chí chỉ 10 đến 30 phút mỗi ngày, có thể làm giảm cholesterol LDL “xấu” và tăng cholesterol HDL “tốt”. Tập thể dục cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu. Các nghiên cứu từ năm 2015 cho thấy việc tăng cholesterol HDL có ý nghĩa thống kê trong việc giúp giảm lượng đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) khuyến nghị ít nhất 150 phút hoạt động vừa phải mỗi tuần, hoặc khoảng 30 phút mỗi ngày, 5 ngày trong tuần.

Ngay cả khi bạn không thể tập thể dục trong khoảng thời gian được khuyến nghị mỗi ngày, duy trì cân nặng vừa phải có thể giúp ngăn ngừa mức độ cholesterol cao ở một mức độ nào đó và ngăn ngừa tiền tiểu đường và tiểu đường loại 2. Theo Liên minh Hành động Béo phì, chỉ cần giảm 5% đến 10% trọng lượng cơ thể của bạn có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol.

Thay đổi thói quen ăn uống của bạn

Một số gợi ý có thể giúp bạn giảm mức cholesterol.

  • Cố gắng tránh thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa. Chúng có thể bao gồm pho mát, thịt béo, lòng đỏ trứng và các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo. Ví dụ, hãy thử giảm tỷ lệ phần trăm sữa bạn uống. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa của bạn ở mức thấp hơn 5% hoặc 6% lượng calo hàng ngày của bạn.
  • Đảm bảo bổ sung nhiều chất béo lành mạnh vào kế hoạch bữa ăn của bạn, chẳng hạn như chất béo có trong các loại hạt, cá và dầu ô liu nguyên chất. Ngoài ra, hãy bổ sung nhiều trái cây tươi, rau, các loại đậu và đậu vào kế hoạch bữa ăn của bạn.
  • Edamame là một loại đậu tương phổ biến với những người ăn chay. Đậu nành chưa trưởng thành có chứa isoflavone, có thể làm giảm mức cholesterol.

  • Một chất dinh dưỡng ức chế cholesterol khác là lycopene, được tìm thấy trong cà chua. Ăn một chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả cũng sẽ làm cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường dễ dàng hơn nhiều và sẽ làm giảm lượng đường trong máu.

Tập thể dục và thay đổi thói quen ăn uống có thể dẫn đến giảm cân. Giảm hoặc ngăn ngừa béo phì làm giảm nguy cơ tiền tiểu đường, tiểu đường loại 2 và cholesterol cao.

Nếu bạn hút thuốc, hãy cân nhắc dừng lại

Ngừng hút thuốc làm giảm mức cholesterol. Hút thuốc là một yếu tố rủi ro chính đối với bệnh mỡ máu cao. Nó cũng làm cho việc quản lý bệnh tiểu đường trở nên khó khăn hơn nhiều.

Thuốc giảm cholesterol

Nếu thay đổi lối sống không làm giảm cholesterol của bạn, bạn có thể cần phải dùng thuốc, chẳng hạn như:

  • Statin: Nhóm thuốc này có thể giúp giảm mức cholesterol và đây là phương pháp điều trị tiền đề cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.
  • Thuốc ức chế hấp thụ cholesterol: Thuốc này điều trị cholesterol cao ở những người không thể dùng statin. Nó làm giảm mức cholesterol toàn phần và mức cholesterol LDL (xấu), và nó được sử dụng cùng với các thay đổi lối sống như chế độ ăn uống và tập thể dục.
  • Chất cô lập axit mật: Những loại thuốc này ngăn không cho axit mật trong dạ dày hấp thụ vào máu. Khi đó, gan của bạn cần cholesterol từ máu để tạo ra nhiều axit mật hơn. Điều này làm giảm mức cholesterol của bạn.
  • Axit fibric: Thuốc này đặc biệt hữu ích đối với chất béo trung tính cao.
  • Axit béo Omega 3:bằng chứng mạnh mẽ điều này giúp giảm cholesterol.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn về cách hành động thích hợp nhất nếu bạn có cholesterol cao.

Nếu bạn có lượng đường trong máu cao và thay đổi lối sống không đủ để giảm chúng, hãy nói chuyện với bác sĩ về các lựa chọn của bạn và có khả năng bắt đầu điều trị bằng bất kỳ loại thuốc tiểu đường nào sau đây:

  • metformin
  • insulin
  • Chất ức chế SGLT2
  • Chất ức chế GLP-1

Chuyển hóa cholesterol và glucose tác động lẫn nhau. Cả hai đều đóng vai trò trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường, và các chỉ số đường huyết hoặc mức cholesterol cao hơn có ảnh hưởng tiêu cực đến mặt khác.

Nếu có cả cholesterol cao và bệnh tiểu đường, điều quan trọng là phải điều trị cho cả hai tình trạng này. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim và các biến chứng khác khi bạn già đi.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới