Tổng quát
Tổng quát
Bơ hạt mỡ là một loại chất béo dạng kem, bán rắn được làm từ hạt của cây hạt mỡ, có nguồn gốc từ Châu Phi. Nó chứa nhiều vitamin (như vitamin E và A) và các hợp chất chữa lành da. Nó được sử dụng như một chất dưỡng ẩm da và như một loại dầu trong thực phẩm như sô cô la.
Hạt mỡ là loại hạt từ cây hạt mỡ. Mặc dù một người bị dị ứng hạt cây ít nhất về mặt lý thuyết có thể bị dị ứng với bơ hạt mỡ, nhưng điều này rất khó xảy ra.
Trên thực tế, Chương trình Tài nguyên và Nghiên cứu Dị ứng Thực phẩm của Đại học Nebraska báo cáo rằng không có trường hợp bơ hạt mỡ tinh chế nào gây ra phản ứng dị ứng, ngay cả ở những người bị dị ứng hạt cây.
Tại sao dị ứng bơ hạt mỡ rất hiếm
Theo Đại học Dị ứng, Hen suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ, các loại hạt cây như óc chó, hạt điều và hồ đào là một trong tám loại thực phẩm phổ biến nhất (cùng với những thứ như động vật có vỏ và đậu phộng) gây ra phản ứng dị ứng ở người.
Các triệu chứng dị ứng xảy ra khi các protein trong quả hạch liên kết với một chất hóa học trong máu của bạn được gọi là kháng thể immunoglobulin E (IgE). Ở một số người, IgE sẽ coi protein hạt là một mối đe dọa và yêu cầu cơ thể phản ứng.
Điều này gây ra phản ứng dị ứng với các triệu chứng như:
- khó thở và nuốt
- ngứa
- buồn nôn
Người ta cho rằng dị ứng với bơ hạt mỡ có thể hiếm hoặc thậm chí không tồn tại do lượng protein trong hạt mỡ rất nhỏ.
Một nghiên cứu năm 2011 đã so sánh bơ hạt mỡ với các loại bơ hạt khác và chỉ tìm thấy các dải protein dạng vết trong chiết xuất từ bơ hạt mỡ. Nếu không có các dải protein này, IgE không có gì để liên kết và không thể gây ra phản ứng dị ứng.
Lợi ích của bơ hạt mỡ
Bơ hạt mỡ đã được báo trước trong nhiều thế kỷ về các đặc tính tốt cho sức khỏe. Một số lợi ích của nó bao gồm:
Chống lại chứng viêm
Dầu hạt mỡ rất giàu triterpene, một hợp chất được cho là có tác dụng giảm đau và viêm.
Một nghiên cứu năm 2013 trên 33 người bị thoái hóa khớp gối cho thấy những người sử dụng chiết xuất dầu hạt mỡ trong 16 tuần sẽ ít đau hơn và có thể uốn cong đầu gối tốt hơn.
Dưỡng ẩm cho da
Các axit oleic, stearic và linoleic đều được tìm thấy trong dầu hạt mỡ. Những axit béo này, giúp nước và dầu trộn lẫn, cũng giúp da bạn hấp thụ bơ hạt mỡ. Điều này có thể hữu ích nếu bạn đang tìm kiếm một loại kem dưỡng ẩm da mặt không để lại cảm giác nhờn.
Đọc thêm về những cách bơ hạt mỡ có thể có lợi cho da mặt của bạn.
Điều trị rối loạn da
Với cơ sở dạng kem và đặc tính làm dịu, bơ hạt mỡ là một chất làm dịu da tuyệt vời.
Trong một
Bơ hạt mỡ cũng có thể điều trị các tình trạng da khác, chẳng hạn như bệnh vẩy nến, vết cắt và vết xước.
Giảm nghẹt mũi
Bơ hạt mỡ được biết là giúp giảm viêm, điều này có thể giúp giải thích tại sao ít nhất một nghiên cứu (mặc dù là một nghiên cứu cũ, từ năm 1979) cho thấy nó có thể làm giảm nghẹt mũi.
Trong
Giảm nếp nhăn
Theo một đánh giá năm 2014 về các nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Đời sống Hoa Kỳ, bơ hạt mỡ đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy sản xuất collagen ở chuột. Collagen giúp da căng mọng và giảm nếp nhăn.
Bài báo tương tự cũng lưu ý rằng bơ hạt mỡ cũng có thể giúp hấp thụ bức xạ tia cực tím (UV) từ mặt trời – một yếu tố quan trọng gây tổn thương da. Tuy nhiên, các bác sĩ vẫn khuyên bạn nên sử dụng kem chống nắng.
Bơ hạt mỡ rất giàu vitamin E giúp làm mờ sẹo và vitamin A giúp giữ da săn chắc.
Cách sử dụng bơ hạt mỡ
Bơ hạt mỡ là một dạng kem, bán rắn, tan chảy ở nhiệt độ cơ thể, giúp da bạn dễ dàng hấp thụ. Nó được sử dụng trong nhiều loại mỹ phẩm và da, chẳng hạn như:
- kem dưỡng ẩm
- dầu gội đầu
- điều hòa
- xà phòng
Có hai loại sản phẩm bơ hạt mỡ:
- Bơ hạt mỡ chưa tinh chế. Đây là bơ hạt mỡ ở dạng nguyên chất, tự nhiên. Mua sắm cho bơ hạt mỡ chưa tinh chế.
- Bơ hạt mỡ tinh chế. Đây là sản phẩm mà màu và mùi tự nhiên đã được loại bỏ. Mặc dù điều này có thể làm cho nó đẹp mắt hơn, nhưng theo Viện Bơ hạt mỡ Hoa Kỳ (ASBI), nó có thể loại bỏ tới 75% các thành phần “hoạt tính sinh học” mang lại cho bơ hạt mỡ những đặc tính tốt cho sức khỏe. Mua sắm cho bơ hạt mỡ tinh chế.
Có rủi ro khi sử dụng bơ hạt mỡ không?
Bản thân bơ hạt mỡ dường như không gây phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, có thể bị dị ứng với hương thơm, chất bảo quản hoặc chất tạo màu được sử dụng trong các sản phẩm có chứa chất này.
ASBI khuyến nghị sử dụng bơ hạt mỡ loại A cao cấp đã được chứng nhận, đã được kiểm định về chất lượng và độ an toàn.
Cũng cần lưu ý rằng một số người bị dị ứng cao su cho biết họ có nhạy cảm với bơ hạt mỡ và một hợp chất dạng cao su đã được xác định trong bơ hạt mỡ. Tuy nhiên, theo Hiệp hội Dị ứng Cao su Hoa Kỳ, không có nghiên cứu khoa học nào được biết đến đã ghi nhận mối liên hệ giữa dị ứng mủ cao su và bơ hạt mỡ.
Theo Viện Da liễu Hoa Kỳ, bơ hạt mỡ có thể làm tắc nghẽn lỗ chân lông. Vì vậy, nó không được khuyến khích sử dụng cho mặt hoặc lưng của những người có làn da bị mụn trứng cá.
Lấy đi
Mặc dù những người bị dị ứng hạt cây có thể có phản ứng dị ứng với bơ hạt mỡ, nhưng chưa từng có trường hợp nào được báo cáo. Bơ hạt mỡ thường được coi là một loại kem dưỡng ẩm an toàn và hiệu quả với nhiều lợi ích khác, chẳng hạn như chống viêm da và sự xuất hiện của lão hóa.
Lựa chọn giữa bơ hạt mỡ tinh chế hoặc không tinh chế chủ yếu là sở thích cá nhân. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng mặc dù bơ hạt mỡ tinh chế có tác dụng dưỡng ẩm, nhưng nó không có nhiều lợi ích làm dịu da như bơ hạt mỡ chưa tinh chế.
