Đồ ăn vặt

Tại sao trẻ em phát triển cảm giác chán ăn và chán ăn thức ăn?

Chán ăn và chán ăn ở trẻ em thường không phải là triệu chứng của các vấn đề y tế nghiêm trọng hoặc các vấn đề tâm lý. Những thói quen ăn uống như vậy là một phần bình thường của sự phát triển thời thơ ấu. Họ cung cấp một cách để trẻ em khẳng định sự độc lập của chúng và thực hiện một số quyền kiểm soát những gì diễn ra trong cuộc sống hàng ngày của chúng.

Làm thế nào để cha mẹ có thể giải quyết tình trạng chán ăn và chán ghét thức ăn?

Giải quyết vấn đề thức ăn

Theo Cleveland Clinic, nếu con bạn chỉ thích ăn một món duy nhất sau bữa ăn, điều tốt nhất nên làm là tiếp tục cung cấp một chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh. Bạn có thể cho trẻ ăn những thức ăn mong muốn cùng với những lựa chọn bổ dưỡng khác, miễn là thức ăn mà trẻ ưa thích phải lành mạnh và không quá tốn thời gian hoặc khó chế biến. Trong một khoảng thời gian tương đối ngắn, trẻ thường sẽ bắt đầu ăn nhiều loại thức ăn hơn.

Nếu thức ăn mà con bạn ưa thích không tốt cho sức khỏe hoặc mất nhiều thời gian để chuẩn bị, thì việc đưa thức ăn đó vào mỗi bữa ăn là không thực tế hoặc không mong muốn. Thay vào đó, hãy cho trẻ ăn những thức ăn bổ dưỡng khác vào bữa chính và bữa phụ. Là cha mẹ, điều quan trọng là phải nhận ra rằng con bạn sẽ không chết đói chỉ vì bạn không cung cấp thức ăn ưa thích của con. Ngay cả khi con bạn không ăn gì vào bữa sáng, trẻ có thể sẽ ăn bù vào một số thời điểm trong ngày. Đừng quá lo lắng nếu con bạn ăn ít hơn trong một số bữa ăn nhất định.

Giải quyết sự chán ghét thức ăn

Một trong những điều quan trọng nhất cần nhớ nếu con bạn không muốn thử thức ăn mới là đừng biến vấn đề này thành một cuộc chiến. Ví dụ, bạn không bao giờ nên sử dụng hối lộ, phần thưởng thức ăn, mặc cả, đe dọa hoặc trừng phạt để khiến trẻ thử một cái gì đó mới. Thay vào đó, chỉ cần tiếp tục cho trẻ tiếp xúc với thức ăn mới một cách thường xuyên. Điều này sẽ cho con bạn cơ hội nếm thử các loại thức ăn mới nếu chúng muốn. Có nhiều khả năng là theo thời gian, con bạn sẽ nếm và chấp nhận nhiều loại thức ăn hơn, điều này có thể giúp bữa ăn của cả trẻ và cha mẹ dễ dàng hơn.

Những hậu quả tiềm ẩn của việc ăn uống tạp nham và chán ghét thực phẩm

Ăn một số lượng cực kỳ hạn chế các loại thực phẩm theo thời gian có thể dẫn đến việc trẻ không nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động tối ưu và có sức khỏe tốt. Thời gian tự nguyện hạn chế thức ăn kéo dài có thể là bằng chứng cho thấy việc ăn uống có vấn đề hơn là kén ăn trong thời gian ngắn hoặc thức ăn bị rối loạn, trong trường hợp đó, nên chăm sóc y tế. Trẻ càng có thể bị suy dinh dưỡng nếu thức ăn trẻ ưa thích không lành mạnh. Tuy nhiên, có những loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, trẻ mới biết đi và trẻ em có thể cung cấp các chất dinh dưỡng còn thiếu. Bổ sung vitamin là một lựa chọn khả thi khác. Nếu con bạn có các triệu chứng suy dinh dưỡng, hãy hẹn gặp bác sĩ nhi khoa.

Các triệu chứng của suy dinh dưỡng có thể bao gồm:

• thay đổi sắc tố da
• rụng tóc
• lưỡi bị viêm, khô và / hoặc nứt nẻ
• da cực kỳ khô, nhợt nhạt và dày
• nướu dễ chảy máu
• phát ban hoặc vết bầm tím không rõ nguyên nhân
• xương cảm thấy mềm
• mỏi khớp
• khó chịu với ánh sáng

Các mẹo khác để thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh ở trẻ em

Hãy ghi nhớ những lời khuyên sau khi đối phó với thức ăn bị hóc hoặc chán ăn ở trẻ em:

• Trẻ em nhìn vào bạn và làm theo gương của bạn. Vì vậy, bạn cũng nên cố gắng tiêu thụ nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng trong bữa ăn.
• Cho trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị bữa ăn: rửa, phân loại, khuấy, v.v.
• Không cho trẻ ăn vặt giữa các bữa chính như bữa phụ. Nếu con bạn đói giữa các bữa ăn, hãy thử cho con bạn ăn trái cây, sữa, sữa chua, pho mát, các loại hạt hoặc một số loại rau sống với hummus, nhưng giữ khẩu phần nhỏ. Bạn muốn con bạn cảm thấy đói trong bữa tối.
• Quyết định không cung cấp dịch vụ nấu ăn theo đơn đặt hàng ngắn. Mọi người ăn cùng một bữa.
• Biến giờ ăn thành một sự kiện gia đình.
• Phục vụ đồ ăn nhẹ hoặc bữa ăn lành mạnh cho bạn bè của con bạn. Trẻ em bị ảnh hưởng nhiều bởi bạn bè cùng trang lứa, vì vậy nếu bạn bè của chúng ăn thức ăn lành mạnh, con bạn cũng có thể bắt đầu như vậy.
• Phục vụ nhiều loại thực phẩm hấp dẫn có màu sắc và kết cấu khác nhau.
• Không cho trẻ ăn những phần quá lớn và không ép trẻ tiếp tục ăn nếu trẻ cảm thấy no.
• Cung cấp ít nhất một thực phẩm “an toàn” trong mỗi bữa ăn. Đây là thức ăn mà đứa trẻ đã cảm thấy thoải mái.

Lấy đi

Mặc dù đối phó với một người kén ăn có thể khiến bạn bực bội và lo lắng, nhưng hãy cố gắng giữ mọi thứ trong quan điểm. Đây là một phần bình thường trong quá trình lớn lên của hầu hết trẻ em. Với sự giúp đỡ của bạn, chúng rất có thể sẽ vượt qua những hành vi này và thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh theo thời gian.