Ayurveda, nền y học cổ truyền của Ấn Độ, có đầy đủ các phương pháp điều trị tự nhiên cho cả những vấn đề về sức khỏe và nhu cầu làm đẹp. Một trong những loại thảo mộc Ayurvedic đa năng là haritaki.
Haritaki là gì?
Về mặt kỹ thuật, quả của cây mận myrobalan rụng lá, haritaki được coi là một loại thảo mộc quan trọng trong y học Ayurveda và Siddha, cả hai dạng thuốc bản địa ở Ấn Độ. Bản thân quả nhỏ, thuôn dài và kích thước dưới một inch.
Quả thường được thu hái khi còn xanh và nguyên quả, sau đó phơi khô cho đến khi chín vàng hoặc đen. Sau đó, chúng được tán thành bột và được chế tạo thành các bài thuốc Ayurvedic. Hiệu lực của quả dựa trên nơi thu hái quả, màu sắc và hình dạng của nó.
Haritaki còn được gọi là:
- harad
- haradey
- kaddukki (ở Nam Á)
- kayakalpa
Trong tiếng Tamil, nó được gọi là “kayakalpa”, một chất làm trẻ hóa cơ thể giúp cân bằng tất cả các dosha hay còn gọi là hài hước. Nó thường được coi là một loại thảo mộc “mang lại sự sống”.
Haritaki lợi ích cho sức khỏe
Haritaki được đánh giá cao ở Ayurveda vì các ứng dụng sức khỏe linh hoạt của nó.
Vrinda Devani, OB-GYN và học viên Ayurvedic của Banyan Botanicals và Ayurprana nói rằng haritaki cân bằng tất cả các yếu tố, đặc biệt là ête và không khí. Sự kết hợp giữa ether và không khí được gọi là Vata dosha, được cho là nguyên nhân gây ra 80% tất cả các loại bệnh ở Ayurveda.
Devani lưu ý rằng haritaki cũng có hàm lượng cao:
- vitamin C
- vitamin K
- magiê
- axit amin
- flavonoid
- chất chống oxy hóa
Các học viên của Ayurveda bao gồm nó như một phần của việc điều trị cho một loạt bệnh, bao gồm cả các mối quan tâm về sức khỏe ngắn hạn và mãn tính.
Haritaki là một phần của bộ ba hỗn hợp Ayurvedic có lợi, triphala, cùng với bibhitaki và amla, hoặc quả lý gai Ấn Độ.
Devani nói: “Để làm dịu phần tử không khí (Vata), hãy dùng bơ sữa trâu hoặc bơ đã làm sạch. “Để làm dịu lửa và nóng (Pitta), bạn có thể dùng nó với một ít đường. Để làm dịu nước và đất (Kapha), bạn có thể dùng nó với một ít muối mỏ ”.
Điều quan trọng là luôn tham khảo ý kiến một nhà thảo dược có chuyên môn trước khi bạn thêm bất kỳ loại thảo mộc nào, bao gồm haritaki, vào chế độ sức khỏe của bạn.
Theo một nghiên cứu năm 2018, các nhà nghiên cứu Ayurvedic lưu ý rằng mỗi loại trong số bảy loại trái cây khác nhau được quy định cho các bệnh cụ thể.
Theo Devani và nghiên cứu năm 2014, haritaki có lợi cho:
- ho
- táo bón, đầy hơi và chướng bụng
- khó tiêu
- giải độc
- giảm cân
- căn bệnh ngoài da
- sự trao đổi chất
- sự miễn nhiễm
- khả năng sinh sản
- ham muốn tình dục
- tẩy rửa
- hỗ trợ đi tiêu thường xuyên
- nuôi dưỡng và trẻ hóa các mô
Devani nói: “Haritaki có lợi cho một số bệnh. “Một trong những điều độc đáo về haritaki là […] một loại thảo mộc giúp trẻ hóa và nuôi dưỡng tất cả các cơ quan và mô, nó cũng hỗ trợ khả năng miễn dịch. Nó có thể hỗ trợ các thách thức sinh sản như ham muốn tình dục và khả năng sinh sản ”.
Một nghiên cứu dược lý năm 2017 về chiết xuất của quả myrobalan cho thấy rằng nó chứa một số hợp chất hữu ích hỗ trợ ứng dụng của nó như:
- chất chống ung thư
- chống nấm
- kháng khuẩn
- chất chống oxy hóa
- trị đái tháo đường
Những chất này cũng góp phần vào sức khỏe tim mạch, chăm sóc vết thương và hỗ trợ tiêu hóa.
Nghiên cứu năm 2013 cũ hơn hỗ trợ ứng dụng của haritaki trong bệnh trĩ, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa.
Haritaki có công dụng làm đẹp cho da, tóc và móng
Là một loại thảo mộc trẻ hóa và tái tạo có đặc tính chống oxy hóa, haritaki được cho là có khả năng cải thiện sức khỏe của da, tóc và móng.
Làn da
Theo nghiên cứu năm 2019, haritaki có thể giúp giải quyết nhiều loại bệnh về da theo phân loại của Ayurveda.
Devani khuyên bạn nên sử dụng nó để có làn da khỏe mạnh từng ngày.
Cô ấy nói: “Sử dụng nó bên ngoài bằng cách tạo hỗn hợp sệt với một ít nước hoặc nước hoa hồng. “Nếu nó hơi khô, hãy thêm một vài giọt dầu.”
Trong một nghiên cứu năm 2014, một loại bột nhão haritaki được tạo ra từ bột haritaki, bơ sữa trâu và nước đã giúp làm dịu bàn chân nứt nẻ.
Tóc
Một nghiên cứu năm 2021 lưu ý rằng các văn bản Ayurvedic cổ điển bao gồm các công thức thuốc nhuộm tóc sử dụng bột haritaki, lưu ý rằng những công thức này đã được sử dụng qua nhiều thế hệ mà không có tác dụng phụ. Nghiên cứu cũng ghi nhận rằng haritaki không chỉ làm đen mà còn làm mềm tóc.
Móng tay
Một nghiên cứu năm 2019 lưu ý rằng các đặc tính kháng khuẩn của haritaki có thể hữu ích trong việc làm giảm nhiễm trùng móng tay, mặc dù cần có thêm nhiều nghiên cứu chất lượng cao.
Các loại haritaki
Haritaki có nhiều dạng trên thị trường. Ngoài dạng bột đa năng và phổ biến, một loại bột nhão haritaki và một chế phẩm giống như mứt được làm từ bơ sữa trâu hoặc xi-rô đường cũng có sẵn.
Tùy thuộc vào tình trạng bệnh, Haritaki cũng có thể được kê đơn dưới dạng viên nén hoặc dầu thảo dược. Các hình thức khác nhau được quy định dựa trên nhu cầu của từng cá nhân.
- Bột hoặc churna. Hình thức phổ biến nhất hiện có của haritaki.
- Dán hoặc Legiyam. Bột haritaki được trộn với nước, bơ sữa trâu hoặc các loại thảo mộc khác.
- Dầu hoặc thylam. Dầu có thể được truyền với haritaki và được sử dụng trên da, tóc, móng tay và trong thực phẩm.
- Máy tính bảng. Viên nén là một dạng haritaki hơi hiện đại được thiết kế cho những người tiêu dùng bận rộn quen dùng thuốc của họ ở dạng viên.
Banyan Botanicals cung cấp haritaki dạng bột cũng như haritaki dạng viên chất lượng cao.
Lợi ích tinh thần của haritaki
Theo kinh điển Hindu cổ đại được gọi là Vedas, một giọt mật hoa rơi xuống từ chén thần của Chúa Indra và làm nảy mầm cây haritaki.
Tên haritaki có thể được hiểu là “hiện thân của Hari,” hoặc Chúa Shiva, một trong ba vị thần Hindu chịu trách nhiệm tạo ra, duy trì và hủy diệt thế giới.
Là một loại thảo mộc làm sạch và phục hồi, nó được đưa vào chăm sóc sức khỏe toàn diện để giải quyết tình trạng mất cân bằng dosha. Nhiều người tin rằng nó cũng đóng một vai trò trong sự cân bằng tinh thần.
Trong Phật giáo, haritaki được gọi là “Quả vàng lớn” và tượng trưng cho sự kết nối với Đức Phật. Nó được cho là hiện thân của giá trị cốt lõi của Phật giáo, lòng từ bi.
Haritaki được đánh giá cao vì khả năng phục hồi của nó như một phương thuốc chữa nhiều bệnh. Phật Dược Sư, một biểu tượng quan trọng trong Phật giáo Đại thừa, được miêu tả là đang cầm một quả haritaki trên cả hai tay.
An toàn và các biện pháp phòng ngừa
Mặc dù haritaki thường được coi là an toàn, nhưng một số người nên tránh nó. Đừng dùng haritaki nếu bạn:
- đang mang thai
- gần đây đã hiến máu
- trải qua mệt mỏi
- bị tiêu chảy
- bị mất nước
- dùng thuốc chống tăng đường huyết, như insulin hoặc chất ức chế alpha-glucosidase
Ngay cả khi bạn không gặp phải một trong những điều trên, hãy luôn nói chuyện với một nhà thảo dược có trình độ chuyên môn trước khi dùng haritaki.
Các câu hỏi thường gặp
Muốn tìm hiểu thêm? Nhận câu hỏi thường gặp bên dưới.
Mất bao lâu để haritaki phát huy tác dụng?
Haritaki có thể tác động tích cực đến các tình trạng ngắn hạn như bệnh hô hấp, tiêu hóa hoặc da thông qua các ứng dụng tại chỗ. Đối với các tình trạng mãn tính hơn, có thể mất vài tuần để Haritaki có tác dụng.
Thuốc thảo dược không phải là một kiểu thực hành một lần và làm. Đừng mong đợi các loại thảo mộc có tác dụng như dùng aspirin hoặc thuốc kháng sinh. Chúng có tác dụng chậm theo thời gian với việc sử dụng nhất quán ở liều lượng thích hợp.
Khoảng thời gian để các loại thảo mộc phát huy tác dụng sẽ khác nhau tùy thuộc vào liều lượng, vấn đề đang được điều trị và các yếu tố lối sống.
Bạn có thể dùng haritaki hàng ngày không?
Nói chung, haritaki được coi là an toàn để sử dụng hàng ngày, đặc biệt là khi dùng với liều lượng nhỏ và hỗn hợp như triphala.
Tuy nhiên, bạn không bao giờ nên dùng thuốc thảo dược mà không tham khảo ý kiến của một nhà thảo dược có trình độ và chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn.
Khi nào bạn nên dùng haritaki?
Khi nào bạn nên dùng haritaki tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn.
Theo Devani, khi sử dụng haritaki như một chất bổ sung giúp trẻ hóa, tốt nhất nên tiêu thụ vào buổi sáng.
Nếu dùng nó dưới dạng triphala, một số thích uống vào ban đêm để các loại thảo mộc hoạt động và chuẩn bị cho hệ tiêu hóa thức dậy. Devani nói: “Đối với lợi ích làm sạch, ban đêm được ưu tiên.
Tuy nhiên, bạn nên luôn nói chuyện với một nhà thảo dược có chuyên môn và bác sĩ của bạn về thời điểm và liều lượng nên dùng.
Haritaki có tốt cho gan của bạn không?
Mặc dù không có nghiên cứu khoa học nào chứng minh điều này, Ayurveda chỉ ra rằng haritaki có thể giúp hỗ trợ vai trò của gan trong việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Tuy nhiên, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ có chuyên môn trước khi dùng haritaki cho gan của bạn.
Ai không nên dùng haritaki?
Phụ nữ mang thai, những người mới hiến máu và những người đang dùng thuốc chống tăng đường huyết hoặc chống tiểu đường nên tránh dùng haritaki.
Bạn cũng nên tránh nó nếu quá mệt mỏi, bị tiêu chảy hoặc mất nước.
Haritaki là một loại thảo mộc Ayurvedic cổ xưa có lịch sử phong phú, có thể dễ dàng kết hợp vào các chế độ chăm sóc sức khỏe hiện đại. Nó có thể giúp tiêu hóa và giải độc cũng như một số vấn đề sức khỏe.
Luôn nói chuyện với một nhà thảo dược có trình độ chuyên môn và chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bạn bắt đầu dùng các loại thảo mộc.
Nandita Godbole là một nhà văn thực phẩm gốc Ấn Độ ở Atlanta và là tác giả của một số cuốn sách dạy nấu ăn, trong đó có cuốn sách mới nhất của cô, “Seven Pots of Tea: An Ayurvedic Approach to Sips & Nosh”. Tìm sách của cô ấy tại các địa điểm giới thiệu sách nấu ăn ngon và theo dõi cô ấy tại @currycravings trên bất kỳ nền tảng mạng xã hội nào bạn chọn.
