Tổng quát
Hội chứng ruột kích thích (IBS) ảnh hưởng đến khoảng 10 đến 15 phần trăm người lớn ở Hoa Kỳ, theo ước tính của Đại học Tiêu hóa Hoa Kỳ. IBS là một nhóm các triệu chứng đường ruột xảy ra cùng nhau. Các triệu chứng có thể bao gồm:
- chuột rút
- khí ga
- đầy hơi
- táo bón
- bệnh tiêu chảy
- đau bụng
Mặc dù các tác nhân khác nhau ảnh hưởng đến những người khác nhau, một loạt các yếu tố có thể gây ra các triệu chứng, bao gồm cả rượu.
Tôi có thể uống rượu nếu tôi bị IBS không?
Dường như không có câu trả lời chắc chắn về tác động cụ thể của rượu đối với các triệu chứng IBS. Đúng hơn, đó là một câu hỏi chỉ có thể được trả lời riêng lẻ.
A
Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng rượu làm giảm sự hấp thụ và di chuyển của carbohydrate, như FODMAPs. Điều này có thể làm tăng tác dụng phụ của chúng và do đó các triệu chứng IBS, chẳng hạn như đầy hơi, đầy hơi và đau dạ dày.
FODMAPs là gì?
FODMAP là từ viết tắt của oligosaccharides, disaccharides, monosaccharide và polyols có thể lên men. FODMAPs là carbohydrate được một số người hấp thụ kém. Chúng có liên quan đến các triệu chứng tiêu hóa như:
- đau bụng
- đầy hơi
- khí ga
- táo bón
- bệnh tiêu chảy
Bạn thậm chí có thể chọn đồ uống có cồn có thể ít ảnh hưởng hơn đến IBS của bạn.
Mạng IBS lưu ý đồ uống có cồn FODMAP thấp bao gồm:
- bia (mặc dù cacbonat và gluten có thể là một vấn đề đối với một số người)
- rượu vang đỏ hoặc trắng (mặc dù đường có thể là một vấn đề đối với một số người)
- whisky
- rượu vodka
- gin
Đồ uống có cồn FODMAP cao cần tránh bao gồm:
- rượu táo
- Rum
- rượu vàng
- Hải cảng
- rượu tráng miệng ngọt ngào
Bạn cũng có thể sử dụng chế độ ăn ít FODMAP để chọn máy trộn. Ví dụ, trong khi nhiều loại nước trái cây có hàm lượng FODMAP cao, nước ép cà chua và nước ép nam việt quất (không có xi-rô ngô fructose cao) có thể là những lựa chọn có FODMAP thấp. Seltzer cũng là một loại đồ uống có hàm lượng FODMAP thấp để pha chế các loại cocktail.
Mẹo uống rượu khi bạn bị IBS
Nếu bạn quyết định uống rượu, hãy chú ý đến mức tiêu thụ của bạn để giúp bạn xác định liệu loại và lượng rượu có ảnh hưởng đến IBS của bạn hay không, và nếu có, hãy làm như thế nào.
Dưới đây là một số mẹo cần ghi nhớ:
- Nếu bạn nhận thấy sự gia tăng các triệu chứng IBS khi uống rượu, hãy cân nhắc việc kiêng rượu.
- Đảm bảo uống nước khi bạn uống rượu. Uống đủ nước có thể giúp pha loãng rượu, làm cho nó bớt khó chịu hơn.
- Ăn khi bạn uống. Thức ăn trong dạ dày của bạn có thể giúp bảo vệ nó khỏi bị kích ứng. Tất nhiên, hãy chọn thức ăn của bạn một cách khôn ngoan. Tránh các loại thực phẩm gây ra các triệu chứng IBS của bạn.
- Duy trì uống chậm để hệ tiêu hóa có thời gian xử lý rượu.
- Cân nhắc hạn chế uống một ly mỗi ngày.
Lấy đi
Khi nói đến việc uống rượu, điều độ là chìa khóa quan trọng. Ngoài ra, hãy lưu ý những gì gây ra các triệu chứng IBS của bạn và tìm cách quản lý những tác nhân gây ra các triệu chứng đó trong tương lai.
Đối với một số người, tránh hoàn toàn rượu có thể là giải pháp tốt nhất. Và ngoài việc ngăn ngừa các tác nhân gây IBS, không uống rượu thường rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn.