Lợi ích của Glutathione

Tổng quát

Glutathione là một chất chống oxy hóa được tạo ra trong tế bào. Nó bao gồm phần lớn ba axit amin: glutamine, glycine và cysteine.

Mức độ glutathione trong cơ thể có thể bị giảm do một số yếu tố, bao gồm dinh dưỡng kém, độc tố môi trường và căng thẳng. Mức độ của nó cũng giảm dần theo tuổi tác.

Ngoài việc được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể, glutathione có thể được tiêm vào tĩnh mạch, tại chỗ hoặc dưới dạng thuốc hít. Nó cũng có sẵn như một chất bổ sung uống ở dạng viên nang và chất lỏng. Tuy nhiên, uống glutathione bằng miệng có thể không hiệu quả như phân phối qua đường tĩnh mạch đối với một số điều kiện.

Lợi ích của Glutathione

1. Giảm căng thẳng oxy hóa

Stress oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa việc sản xuất các gốc tự do và khả năng chống lại chúng của cơ thể. Mức độ căng thẳng oxy hóa quá cao có thể là dấu hiệu báo trước của nhiều bệnh. Chúng bao gồm bệnh tiểu đường, ung thư và viêm khớp dạng thấp. Glutathione giúp ngăn chặn tác động của stress oxy hóa, do đó có thể làm giảm bệnh tật.

Một bài báo được trích dẫn trên Tạp chí Khoa học và Trị liệu Ung thư chỉ ra rằng thiếu hụt glutathione dẫn đến tăng mức độ căng thẳng oxy hóa, có thể dẫn đến ung thư. Nó cũng tuyên bố rằng mức độ glutathione tăng cao làm tăng mức độ chống oxy hóa và khả năng chống lại stress oxy hóa trong các tế bào ung thư.

2. Có thể cải thiện bệnh vẩy nến

Nhỏ học chỉ ra rằng whey protein, khi được sử dụng bằng đường uống, cải thiện bệnh vẩy nến có hoặc không có điều trị bổ sung. Whey protein trước đây đã được chứng minh là làm tăng mức glutathione. Những người tham gia nghiên cứu được cung cấp 20 gam như một chất bổ sung uống hàng ngày trong ba tháng. Các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng cần phải nghiên cứu thêm.

3. Giảm tổn thương tế bào trong bệnh gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu

Sự chết của tế bào trong gan có thể trở nên trầm trọng hơn do sự thiếu hụt các chất chống oxy hóa, bao gồm cả glutathione. Điều này có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ ở cả những người lạm dụng rượu và những người không lạm dụng rượu. Glutathione đã được chứng minh là cải thiện mức độ protein, enzyme và bilirubin trong máu của những người bị bệnh gan nhiễm mỡ mãn tính do rượu và không do rượu.

A học báo cáo rằng glutathione có hiệu quả nhất khi tiêm tĩnh mạch cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ với liều lượng cao. Những người tham gia nghiên cứu cũng cho thấy giảm malondialdehyde, một dấu hiệu tổn thương tế bào trong gan.

Khác nghiên cứu nhỏ phát hiện ra rằng glutathione dùng đường uống có tác dụng tích cực đối với những người bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu sau khi chủ động thay đổi lối sống. Trong nghiên cứu này, glutathione được cung cấp ở dạng bổ sung với liều lượng 300 miligam mỗi ngày trong bốn tháng.

4. Cải thiện tình trạng kháng insulin ở những người lớn tuổi

Khi con người già đi, họ sản xuất ít glutathione hơn. Các nhà nghiên cứu tại Trường Y khoa Baylor đã sử dụng kết hợp các nghiên cứu trên động vật và con người để khám phá vai trò của glutathione trong việc quản lý cân nặng và kháng insulin ở những người lớn tuổi. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng mức độ glutathione thấp có liên quan đến việc đốt cháy chất béo ít hơn và tỷ lệ chất béo lưu trữ trong cơ thể cao hơn.

Những người lớn tuổi được bổ sung cysteine ​​và glycine vào chế độ ăn uống của họ để tăng mức glutathione, tăng đột biến trong vòng hai tuần, cải thiện tình trạng kháng insulin và đốt cháy chất béo.

5. Tăng khả năng vận động cho người bị bệnh động mạch ngoại vi

Bệnh động mạch ngoại vi xảy ra khi các động mạch ngoại vi bị tắc nghẽn bởi các mảng bám. Nó thường xảy ra nhất ở chân. Một nghiên cứu báo cáo rằng glutathione cải thiện lưu thông, tăng khả năng đi bộ không đau của những người tham gia nghiên cứu trong khoảng cách xa hơn. Những người tham gia nhận được glutathione thay vì giả dược dung dịch muối được truyền tĩnh mạch hai lần mỗi ngày trong năm ngày, và sau đó được phân tích khả năng vận động.

6. Làm giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson

Bệnh Parkinson ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và được xác định bằng các triệu chứng như run. Nó hiện không có thuốc chữa. Một nghiên cứu cũ hơn đã ghi nhận tác động tích cực của glutathione tiêm tĩnh mạch đối với các triệu chứng như run và cứng khớp. Trong khi cần nghiên cứu thêm, báo cáo trường hợp này cho thấy rằng glutathione có thể giúp giảm các triệu chứng, cải thiện chất lượng cuộc sống ở những người mắc bệnh này.

7. Có thể giúp chống lại bệnh tự miễn dịch

Tình trạng viêm mãn tính do các bệnh tự miễn có thể làm tăng stress oxy hóa. Những bệnh này bao gồm viêm khớp dạng thấp, bệnh celiac và lupus. Theo một học, glutathione giúp giảm stress oxy hóa bằng cách kích thích hoặc giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể. Các bệnh tự miễn dịch tấn công ty thể trong các tế bào cụ thể. Glutathione có tác dụng bảo vệ ty thể của tế bào bằng cách loại bỏ các gốc tự do.

8. Có thể làm giảm tổn thương oxy hóa ở trẻ em mắc chứng tự kỷ

Một số học, bao gồm một thử nghiệm lâm sàng được báo cáo trong Giám sát Khoa học Y tế, chỉ ra rằng trẻ em mắc chứng tự kỷ có mức độ tổn thương oxy hóa cao hơn và mức độ glutathione trong não thấp hơn. Điều này làm tăng khả năng bị tổn thương thần kinh ở trẻ tự kỷ từ các chất như thủy ngân.

Thử nghiệm lâm sàng kéo dài 8 tuần trên trẻ em từ 3 đến 13 tuổi sử dụng glutathione qua đường uống hoặc thẩm thấu qua da. Những thay đổi về triệu chứng tự kỷ không được đánh giá như một phần của nghiên cứu, nhưng trẻ em ở cả hai nhóm đều cho thấy sự cải thiện về mức độ cysteine, sulfat huyết tương và glutathione trong máu toàn phần.

9. Có thể giảm tác động của bệnh tiểu đường không kiểm soát

Lượng đường trong máu cao trong thời gian dài có liên quan đến việc giảm lượng glutathione. Điều này có thể dẫn đến căng thẳng oxy hóa và tổn thương mô. Một nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn uống bổ sung cysteine ​​và glycine làm tăng mức glutathione. Nó cũng làm giảm căng thẳng oxy hóa và thiệt hại ở những người mắc bệnh tiểu đường không kiểm soát được, mặc dù lượng đường cao. Những người tham gia nghiên cứu được đặt 0,81 milimol / kg (mmol / kg) cysteine ​​và 1,33 mmol / kg glycine hàng ngày trong hai tuần.

10. Có thể làm giảm các triệu chứng bệnh đường hô hấp

N-acetylcysteine ​​là một loại thuốc được sử dụng để điều trị các bệnh như hen suyễn và xơ nang. Là một loại thuốc hít, nó giúp làm loãng chất nhầy và làm cho nó ít giống như bột nhão. Nó cũng làm giảm viêm. N-acetylcysteine ​​là sản phẩm phụ của glutathione.

Glutathione được tìm thấy trong một số thực phẩm, mặc dù quá trình nấu nướng và thanh trùng làm giảm đáng kể mức độ của nó. Nồng độ cao nhất của nó là:

  • thịt sống hoặc rất hiếm
  • sữa chưa tiệt trùng và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng khác
  • trái cây và rau mới hái, chẳng hạn như bơ và măng tây.

Các hình thức

Glutathione chứa các phân tử lưu huỳnh, đó có thể là lý do tại sao thực phẩm chứa nhiều lưu huỳnh giúp tăng cường sản xuất tự nhiên của nó trong cơ thể. Những thực phẩm này bao gồm:

  • các loại rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải Brussels và cải ngọt
  • rau allium, chẳng hạn như tỏi và hành
  • trứng
  • quả hạch
  • cây họ đậu
  • protein nạc, chẳng hạn như cá và thịt gà

Các loại thực phẩm và thảo mộc khác giúp tăng mức glutathione một cách tự nhiên bao gồm:

  • cây kế sữa
  • hạt lanh
  • rong biển guso
  • váng sữa

Glutathione cũng bị ảnh hưởng tiêu cực bởi chứng mất ngủ. Nghỉ ngơi đầy đủ thường xuyên có thể giúp tăng mức độ.

Tác dụng phụ và rủi ro

Một chế độ ăn uống giàu thực phẩm tăng cường glutathione không gây ra bất kỳ rủi ro nào. Tuy nhiên, việc bổ sung có thể không được khuyến khích cho tất cả mọi người. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về glutathione để xác định xem nó có phù hợp với bạn không. Các tác dụng phụ có thể xảy ra có thể bao gồm:

  • chuột rút ở bụng
  • đầy hơi
  • khó thở do co thắt phế quản
  • phản ứng dị ứng, chẳng hạn như phát ban

Lấy đi

Glutathione là một chất chống oxy hóa mạnh được tạo ra trong các tế bào của cơ thể. Mức độ của nó giảm do lão hóa, căng thẳng và tiếp xúc với độc tố. Tăng cường glutathione có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm stress oxy hóa.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới