Mẹo ăn kiêng cho bệnh Lupus

Tổng quát

Bất chấp những gì bạn có thể đã đọc, không có chế độ ăn kiêng nào được thiết lập cho bệnh lupus. Cũng như đối với bất kỳ tình trạng bệnh lý nào, bạn nên cố gắng ăn hỗn hợp thực phẩm lành mạnh, bao gồm trái cây tươi, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, chất béo thực vật, protein nạc và cá.

Tuy nhiên, một số loại thực phẩm có thể tốt hơn những loại khác trong việc kiểm soát các triệu chứng của bạn. Tiếp tục đọc để tìm hiểu những gì cần bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn.

Chuyển từ thịt đỏ sang cá béo

Thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể góp phần gây ra bệnh tim. Cá có nhiều omega-3. Cố gắng ăn nhiều hơn:

  • cá hồi
  • cá ngừ
  • cá thu
  • cá mòi

Omega-3 là axit béo không bão hòa đa giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và đột quỵ. Chúng cũng có thể giảm viêm trong cơ thể.

Ăn nhiều thực phẩm giàu canxi hơn

Các loại thuốc steroid bạn có thể dùng để kiểm soát bệnh lupus có thể làm loãng xương của bạn. Tác dụng phụ này khiến bạn dễ bị gãy xương hơn. Để chống gãy xương, hãy ăn những thực phẩm có nhiều canxi và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này giúp xương chắc khỏe.

Thực phẩm giàu canxi bao gồm:

  • sữa ít béo
  • phô mai
  • Sữa chua
  • đậu hũ
  • đậu
  • sữa thực vật bổ sung canxi
  • rau lá xanh đậm như rau bina và bông cải xanh

Hãy hỏi bác sĩ về việc dùng thực phẩm bổ sung nếu bạn không nhận đủ canxi và vitamin D từ thực phẩm.

Hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa

Mục tiêu của mọi người là ăn một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Điều này đặc biệt đúng đối với những người mắc bệnh lupus. Steroid có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và khiến bạn tăng cân, vì vậy điều quan trọng là phải theo dõi những gì bạn ăn.

Cố gắng tập trung vào các loại thực phẩm sẽ giúp bạn no mà không làm bạn no, chẳng hạn như rau sống, bắp rang bơ và trái cây.

Tránh cỏ linh lăng và tỏi

Cỏ linh lăng và tỏi là hai loại thực phẩm có lẽ không nên có trong đĩa ăn tối của bạn nếu bạn bị lupus. Mầm cỏ linh lăng có chứa một loại axit amin gọi là L-canavanine. Tỏi chứa allicin, ajoene và thiosulfinates, có thể khiến hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động quá mức và làm bùng phát các triệu chứng lupus của bạn.

Những người đã ăn cỏ linh lăng bị đau cơ và mệt mỏi, và các bác sĩ của họ đã ghi nhận những thay đổi trên kết quả xét nghiệm máu của họ.

Bỏ qua rau ăn đêm

Mặc dù không có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh điều đó, nhưng một số người mắc bệnh lupus nhận thấy rằng họ nhạy cảm với các loại rau ăn đêm. Bao gồm các:

  • khoai tây trắng
  • cà chua
  • ớt ngọt và cay
  • cà tím

Viết nhật ký thực phẩm để ghi lại những gì bạn ăn. Loại bỏ bất kỳ loại thực phẩm nào, bao gồm cả rau, khiến các triệu chứng của bạn bùng phát mỗi khi bạn ăn chúng.

Theo dõi tửu lượng của bạn

Không hạn chế uống rượu vang đỏ hoặc bia. Tuy nhiên, rượu có thể tương tác với một số loại thuốc bạn dùng để kiểm soát tình trạng của mình. Ví dụ, uống rượu trong khi dùng thuốc NSAID như ibuprofen (Motrin) hoặc naproxen (Naprosyn), có thể làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc loét dạ dày. Rượu cũng có thể làm giảm hiệu quả của warfarin (Coumadin) và có thể làm tăng tác dụng phụ tiềm ẩn trên gan của methotrexate.

Truyền muối

Đặt bình đựng muối sang một bên và bắt đầu đặt các bữa ăn nhà hàng của bạn với ít natri hơn. Dưới đây là một số mẹo:

  • đặt nước sốt của bạn ở bên cạnh, chúng thường có nhiều natri
  • yêu cầu món ăn của bạn được nấu chín mà không thêm muối
  • gọi thêm một phần rau giàu kali

Ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, trong khi kali có thể giúp chống lại huyết áp cao. Lupus đã khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn.

Thay thế các loại gia vị khác để tăng hương vị thực phẩm, chẳng hạn như:

  • Chanh
  • các loại thảo mộc
  • tiêu
  • bột cà ri
  • nghệ

Một số loại thảo mộc và gia vị đã được bán trên mạng như thuốc giảm triệu chứng lupus. Nhưng có rất ít bằng chứng cho thấy bất kỳ cách nào trong số chúng hoạt động.

Những sản phẩm này có thể tương tác với các loại thuốc bạn đang dùng cho bệnh lupus và gây ra các tác dụng phụ. Không sử dụng bất kỳ phương pháp điều trị hoặc bổ sung thảo dược nào mà không nói chuyện trước với bác sĩ của bạn.

Tóm tắt

Lupus ảnh hưởng đến mỗi người khác nhau. Thay đổi chế độ ăn uống phù hợp với một người có thể không hiệu quả với bạn. Viết nhật ký về thực phẩm và đối thoại cởi mở với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn xác định các loại thực phẩm khác nhau giúp ích hoặc làm tổn thương các triệu chứng của bạn như thế nào.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới