Nghệ có thể làm giảm các triệu chứng của Hội chứng ruột kích thích (IBS) không?

Nó có thể là một liệu pháp bổ sung

Củ nghệ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền Ấn Độ và Trung Quốc. Khả năng chữa bệnh của loại gia vị này bắt nguồn từ thành phần hoạt chất của nó, curcumin. Nó được cho là giúp làm mọi thứ, từ giảm đau đến ngăn ngừa bệnh tim.

Mặc dù tiềm năng chữa bệnh của nghệ đã được thiết lập, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm để đánh giá tác động của nó đối với hội chứng ruột kích thích (IBS). Bạn không nên thêm nghệ vào thói quen của mình cho đến khi bạn đã nói chuyện với bác sĩ về những lợi ích và rủi ro cá nhân của bạn.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không điều chỉnh các chất bổ sung, vì vậy điều quan trọng là phải dùng nghệ cẩn thận.

Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về liệu pháp bổ sung này.

Trường hợp sử dụng nghệ

Các nghiên cứu xung quanh nghệ rất hứa hẹn. Những người tham gia vào một nghiên cứu năm 2004 đã uống viên chiết xuất nghệ mỗi ngày trong tám tuần. Họ cho biết ít đau bụng và khó chịu hơn, cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nói rằng nghiên cứu có đối chứng với giả dược là cần thiết để thiết lập thêm những kết quả này.

Các nhà nghiên cứu trong một Nghiên cứu động vật năm 2010 đã nghiên cứu tiềm năng của curcumin để điều trị bất cứ điều gì dưới ô rối loạn tiêu hóa. Sau một liều curcumin, những con chuột được sử dụng trong nghiên cứu đã giảm chiều dài ruột non của chúng. Điều này cho thấy rằng chất curcumin có thể làm giảm bớt các cơn co thắt bất thường của ruột.

Đang chờ nghiên cứu mới, curcumin có thể được sử dụng để điều trị IBS và các bệnh khác, chẳng hạn như tiêu chảy và đau quặn bụng.

Nghiên cứu gần đây cho đến năm 2015 tiếp tục làm nổi bật khả năng chữa bệnh đa dạng của nghệ. Nghiên cứu trên động vật này đã xem xét tác động của nghệ đối với IBS, cũng như các rối loạn tâm trạng thường đi kèm với nó, chẳng hạn như căng thẳng, lo lắng và trầm cảm.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chất curcumin làm tăng mức độ của một số protein và chất dẫn truyền thần kinh trong não chuột có ảnh hưởng đến tâm trạng. Những con chuột nhận được curcumin cho thấy kết quả cải thiện trong các bài kiểm tra hành vi.

Curcumin cũng có tác động tích cực đến hệ thống đường ruột của chuột. Người ta cho rằng các protein và chất dẫn truyền thần kinh phát tín hiệu cho não cũng có thể báo hiệu cho ruột.

Cách sử dụng tinh bột nghệ cho IBS

Hầu hết mọi người chọn uống nghệ ở dạng bổ sung vì lợi ích của sự tiện lợi. Và nếu bạn thích hương vị đậm đà của gia vị, bạn có thể thêm nhiều nghệ vào chế độ ăn uống của mình.

Thuốc bổ sung

An toàn nhất là dùng bất kỳ loại thảo mộc hoặc gia vị nào ở dạng tự nhiên.

Tuy nhiên, chất bổ sung curcumin có sẵn tại hầu hết các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và thông qua các nhà bán lẻ trực tuyến. Bạn cũng có thể tìm thấy bột nghệ trong phần gia vị của các cửa hàng tạp hóa thông thường.

Nếu bạn đang sử dụng nghệ để điều trị một vấn đề sức khỏe cụ thể như IBS, điều quan trọng là phải mua một sản phẩm chất lượng cao. Mặc dù các chất bổ sung không được FDA quản lý, nhưng các nhà sản xuất chất lượng sẽ có bộ tiêu chuẩn riêng mà họ tuân thủ.

Bạn nên luôn tuân theo liều lượng được chỉ định trên bao bì. Liều dùng có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất. Để ngăn ngừa các tác dụng phụ tiềm ẩn, hãy bắt đầu với liều lượng nhỏ hơn và dần dần đạt đến liều lượng tối ưu.

Củ nghệ không cần phải được dùng với thức ăn. Trên thực tế, nhịn ăn được cho là giúp tăng khả năng hấp thụ vì nó cho phép gia vị chuyển hóa nhanh chóng.

Một số người khuyên dùng nghệ với mật ong để hấp thụ tốt hơn. Bromelain, được tìm thấy trong dứa, cũng được cho là làm tăng khả năng hấp thụ và tác dụng chống viêm của curcumin.

Nấu nướng

Bạn có thể lấy một ít nghệ từ chế độ ăn uống của mình, nhưng thực phẩm bổ sung có thể đảm bảo bạn nhận được đúng lượng hàng ngày.

Khi thêm nghệ vào thực phẩm, hãy nhớ rằng một ít nghệ sẽ đi lâu dài. Bạn nên bổ sung một lượng nhỏ tại một thời điểm. Nghệ tươi và bột nghệ có thể làm ố quần áo và da, vì vậy hãy cẩn thận khi sử dụng nó trong nhà bếp.

Hãy thử những thứ này

  • Trộn nghệ vào sữa chua hoặc thêm vào sinh tố.
  • Rắc nó vào các món ăn mặn, chẳng hạn như cà ri và súp.
  • Sử dụng nó để làm nước sốt salad hoặc sốt mayonnaise gia vị.
  • Pha trà nóng hoặc đồ uống lạnh giải khát bằng nghệ, gừng, chanh và các loại thảo mộc.

Đừng quên dùng thuốc với piperine!

Dùng nghệ với piperine làm tăng khả năng hấp thụ và làm cho nó hiệu quả hơn. Piperine là một chiết xuất từ ​​hạt tiêu đen.

Chỉ cần ít hơn một thìa cà phê bột piperine để nghệ phát huy tác dụng. Bạn cũng có thể tìm kiếm thực phẩm bổ sung nghệ có chứa piperine hoặc bổ sung chiết xuất hạt tiêu đen.

Các tác dụng phụ và rủi ro tiềm ẩn

Tác dụng phụ của nghệ bao gồm:

  • buồn nôn
  • chóng mặt
  • khó chịu ở bụng
  • tăng co thắt
  • tăng nguy cơ chảy máu

Bạn có thể giảm nguy cơ mắc các tác dụng phụ bằng cách bắt đầu với một liều lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian.

Bạn không nên dùng quá 2.000 mg nghệ mỗi ngày. Kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi dùng nhiều hơn liều lượng khuyến cáo. Bạn có thể an toàn sử dụng tinh bột nghệ trong tối đa tám tháng mỗi lần.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng nghệ nếu bạn có:

  • một cuộc phẫu thuật theo lịch trình
  • thiếu sắt
  • sỏi thận
  • Bệnh tiểu đường
  • rối loạn chảy máu
  • vấn đề về túi mật
  • bệnh trào ngược dạ dày thực quản
  • một tình trạng nhạy cảm với hormone
  • khô khan

Các chất bổ sung nghệ không được khuyến khích cho phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.

Dùng piperine có thể ảnh hưởng đến cách chuyển hóa một số loại thuốc. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi sử dụng nếu bạn đang dùng:

  • phenytoin (Dilantin)
  • propranolol (Inderal)

  • theophylline (Theolair)

  • carbamazepine (Tegretol)

Điểm mấu chốt

Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu sử dụng nghệ. Hãy nhớ rằng nghệ chỉ nên được sử dụng như một liệu pháp bổ sung. Nó không có nghĩa là thay thế hoàn toàn kế hoạch điều trị theo quy định của bạn.

Ngừng sử dụng nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng khó chịu và dai dẳng nào. Bạn hiểu rõ cơ thể mình hơn bất kỳ ai, và điều quan trọng là phải biết nghệ ảnh hưởng đến bạn và các triệu chứng của bạn như thế nào. Tìm hiểu thêm về lợi ích tiềm năng của nghệ và các tác dụng phụ có thể xảy ra tại đây.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới