Ớt Cayenne có thể giúp bạn giảm cân?

Tổng quát

Ớt cayenne là một loại thảo mộc tự nhiên có thể giúp bạn giảm cân. Ớt đỏ này có thể hạn chế sự thèm ăn của bạn, tăng tốc độ trao đổi chất và giúp bạn đốt cháy calo.

Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của ớt cayenne.

Nghiên cứu nói gì

Thành phần hoạt chất chính trong ớt cayenne là capsaicin. Capsaicin cũng được tìm thấy trong các loại ớt khác. Các nhà nghiên cứu tin rằng capsaicin là một chất hóa học sinh nhiệt. Hóa chất sinh nhiệt có thể giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn.

Giảm cảm giác thèm ăn

A Nghiên cứu năm 2014 cho thấy những người tiêu thụ ớt đỏ trong mỗi bữa ăn cảm thấy no hơn và ít thèm ăn hơn. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng thêm capsaicin vào chế độ ăn uống của bạn có thể ngăn chặn sự thèm ăn của bạn. Điều này có thể dẫn đến giảm lượng calo và tăng giảm cân.

Nghiên cứu chỉ giới hạn trong 15 đối tượng. Nghiên cứu thêm là cần thiết để xác nhận những phát hiện này.

Tăng trao đổi chất

Một nghiên cứu cũ hơn từ 2003 phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn ớt tươi đã tăng tỷ lệ trao đổi chất của họ lên đến 30 phút sau khi tiêu thụ nó. Tỷ lệ trao đổi chất của bạn ảnh hưởng đến tốc độ cơ thể chuyển đổi thức ăn và đồ uống thành năng lượng. Khi quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, cơ thể bạn có nhiều khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng thay vì chất béo dự trữ.

Tìm hiểu thêm: 5 loại vitamin giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình giảm cân »

A Nghiên cứu năm 2010 đã chứng minh tiềm năng của dihydrocapsiate để tăng tỷ lệ trao đổi chất. Dihydrocapsiate là một chất capsinoid được tìm thấy trong ớt. Nó tương tự như capsaicin. Những người dùng chất bổ sung dihydrocapsiate trong một tháng đã tăng tỷ lệ trao đổi chất của họ lên khoảng 50 calo.

Đốt cháy nhiều calo hơn

Ngoài việc tăng cường trao đổi chất, ớt cayenne còn giúp bạn đốt cháy calo vì nó rất cay.

Khi bạn ăn ớt cay sẽ khiến nhiệt độ cơ thể tăng lên. Khi nhiệt độ cơ thể bạn tăng lên, cơ thể bạn sẽ chuyển sang chế độ hồi chiêu. Điều này khiến cơ thể bạn đốt cháy calo. A Nghiên cứu năm 2011 nhận thấy rằng những người không thích ăn cay có kết quả giảm cân tốt hơn khi họ bắt đầu dùng viên nang cayenne.

Người ta cho rằng bạn có thể tăng khả năng chịu đựng tác động của ớt đỏ. Kết quả là, việc giảm cân của bạn có thể giảm xuống nếu bạn uống bổ sung hoặc ăn ớt cay lâu hơn.

Ớt cayenne có lợi như thế nào đối với sức khỏe tổng thể

Ớt cayenne có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. A Nghiên cứu năm 2015 thấy rằng ớt cayenne giúp ức chế sự phát triển của vết loét ở chuột.

Một nghiên cứu khác cho thấy capsaicin có đặc tính chống viêm và bảo vệ dạ dày. Các nhà nghiên cứu đã bổ sung cho 198 người khỏe mạnh và 178 người mắc bệnh đường tiêu hóa. Cả hai nhóm đều trải nghiệm những lợi ích về đường tiêu hóa từ chất bổ sung.

Các nghiên cứu trên chuột cho thấy capsaicin có thể có tác dụng tích cực đối với mạch máu. Kết quả là, nó có thể có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường hoặc những người bị béo phì. Nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và huyết áp cao.

Cách thêm ớt cayenne vào chế độ ăn uống của bạn

Bạn có thể thêm ớt cayenne vào chế độ ăn uống của mình theo một số cách. Bạn có thể nấu với hạt tiêu, nhưng điều này có thể khó thực hiện hàng ngày. Bạn cũng có thể mua ớt cayenne dạng bột và thêm nó vào nước, sinh tố hoặc thức uống chứa protein. Khoảng 28 gam ớt tươi hoặc 1 gam ớt khô có thể đủ để cung cấp lợi ích.

Nếu bạn không phải là người thích hương vị của ớt cayenne, hãy thử thêm nó vào các món ăn đã có hương vị. Thêm một lượng nhỏ vào món cà ri, món hầm, ớt hoặc đồ ăn Mexico. Hoặc bao gồm capsaicin như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn. Uống 30-120 miligam viên nang hoặc 0,3-1 mililit cồn lỏng một đến ba lần mỗi ngày.

Bạn cũng có thể tạo dịch truyền bằng cách sử dụng tối đa 1 thìa cà phê ớt cayenne dạng bột cho mỗi cốc nước. Lấy 1 thìa cà phê hỗn hợp này pha với một lượng nhỏ nước vài lần mỗi ngày.

Cả dịch truyền và cồn đều có thể gây kích ứng cho mắt, mũi hoặc cổ họng của bạn. Luôn bắt đầu với một liều lượng nhỏ để xem phản ứng của cơ thể.

The Master Cleanse và ớt cayenne

Master Cleanse là một chế độ ăn kiêng kéo dài từ ba đến 10 ngày. Trong khi ăn kiêng, bạn chủ yếu uống hỗn hợp nước chanh, xi-rô cây phong, ớt cayenne và nước.

Chế độ ăn uống này được cho là để giải độc cơ thể của bạn. Nhưng có ít bằng chứng khoa học để hỗ trợ việc sử dụng các chế độ ăn kiêng giải độc như Master Cleanse. Bạn chỉ có thể giảm cân để tăng cân trở lại. Nó không an toàn và bền vững vì nó không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Những người tham gia đã phàn nàn về đau đầu, mệt mỏi và cáu kỉnh.

Thay vì uống hỗn hợp này trong nhiều ngày liên tục, hãy cân nhắc đổi một ly lớn trong bữa ăn thường xuyên.

Ai không nên dùng ớt cayenne

Ớt cayenne ở dạng bổ sung có thể không an toàn cho tất cả mọi người. Đừng dùng chất bổ sung ớt cayenne nếu bạn:

  • đang dùng thuốc làm chậm quá trình đông máu
  • có một cuộc phẫu thuật theo lịch trình
  • đang mang thai hoặc cho con bú
  • dùng theophylline (Theochron, Uniphyl)
  • dùng thuốc điều trị huyết áp cao

Bạn cũng nên tránh dùng ớt cayenne với liều lượng lớn hoặc trong thời gian dài. Nó cũng không nên được đưa cho trẻ em.

Ớt cayenne có thể gây kích ứng nếu nó tiếp xúc với da của bạn. Nó có thể gây ợ chua hoặc kích ứng dạ dày, vì vậy hãy bắt đầu với liều lượng thấp để xem phản ứng của cơ thể.

Chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục

Ớt cayenne có thể giúp khởi động quá trình giảm cân. Nhưng ăn uống lành mạnh và tập thể dục là công cụ tốt nhất để bạn quản lý cân nặng lâu dài và bền vững.

Tập trung vào việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm:

  • chất đạm
  • trái cây
  • rau
  • các loại ngũ cốc
  • cây họ đậu
  • chất béo thực vật

Ngoài ra, hãy tìm những cách đơn giản để thêm tập thể dục vào thói quen hàng ngày của bạn. Thật dễ dàng để tránh tập thể dục khi bạn bị hạn chế về thời gian. Làm một chút sẽ tốt hơn là không tập thể dục chút nào.

Dưới đây là một số cách để thêm tập thể dục vào thói quen hàng ngày của bạn:

  • Đi cầu thang bộ khi có thể.
  • Đỗ xe ở điểm đỗ xa nhất hoặc cách điểm đến của bạn vài dãy nhà.
  • Hãy tập vài tư thế yoga nếu bạn cần tạm dừng công việc.
  • Khi bạn đợi vòi hoa sen hết nóng hoặc trong khi đánh răng, hãy thực hiện một vài động tác ngồi xổm.
  • Thêm sự đa dạng vào thói quen tập thể dục của bạn để bạn không cảm thấy nhàm chán.
  • Hãy cho mình nhiều sự lựa chọn mỗi tuần, vì vậy nếu bạn bỏ lỡ một buổi học, bạn có một lựa chọn khác.
  • Hãy nghĩ đến việc tham gia một vài lớp học nhóm để tăng động lực, hoặc đăng ký một khóa học kéo dài vài tháng.
  • Hướng đến sự kết hợp giữa sức mạnh và bài tập tim mạch.

Tập thể dục đốt cháy thêm calo, tăng cường trao đổi chất và khuyến khích hệ thống cơ thể hoạt động hiệu quả. Cơ nạc mà bạn sẽ xây dựng nhờ tập thể dục thường xuyên sẽ đốt cháy chất béo ngay cả khi bạn không hoạt động. Bạn càng tập thể dục nhiều, bạn càng cảm thấy tốt hơn cả về thể chất và tinh thần.

Quan điểm

Chỉ dùng cayenne sẽ không làm giảm cân đáng kể. Thực hiện càng nhiều lựa chọn lành mạnh về ăn uống càng tốt. Bạn cũng nên đảm bảo rằng bạn uống nhiều nước. Cung cấp đủ nước sẽ rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn và giúp cơ thể không quen với ớt cayenne.

Cân nhắc thêm các loại thảo mộc khác vào chế độ ăn uống của bạn. Nghiên cứu chỉ ra rằng ớt đỏ cùng với trà xanh có thể làm giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no.

Những loại thảo mộc này cũng có thể có lợi cho việc giảm cân hoặc sức khỏe tổng thể:

  • nhân sâm
  • Quế
  • tiêu đen
  • bồ công anh
  • mù tạc
  • nghệ
  • gừng
  • thảo quả
  • cây thì là
  • cây mê điệt
  • cây gai
  • trà thảo mộc
  • ngò
  • cây tầm ma châm chích
  • bạc hà
  • cây kế sữa
  • lá cỏ linh lăng
  • bạch đàn
  • mùi tây

Tìm hiểu thêm: 7 siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe »

Khi bạn thêm ớt cayenne vào chế độ ăn kiêng để giảm cân, lúc đầu kết quả sẽ rất nhỏ. Theo thời gian, bạn có thể thấy rằng thêm tiêu cay vào chế độ ăn uống của mình sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu sức khỏe của mình. Sử dụng nó cùng với một chế độ ăn uống lành mạnh, dựa trên thực vật và kế hoạch tập thể dục sẽ mang lại kết quả tốt hơn.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới