Rượu và bệnh xơ gan: Bao nhiêu là quá nhiều?

Uống rượu nhiều trong 10 năm trở lên có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh xơ gan. Nhưng bạn càng uống nhiều thì xơ gan càng phát triển nhanh hơn. Di truyền của bạn cũng có thể đóng một vai trò.

Rượu ảnh hưởng đến mọi người một cách khác nhau. Mặc dù uống nhiều rượu trong thời gian dài có thể khiến bạn dễ mắc bệnh xơ gan nhưng nhiều yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến nguy cơ của bạn.

Ví dụ, những người được chỉ định là nữ khi sinh ra là nhiều khả năng hơn phát triển bệnh xơ gan hơn những người được chỉ định là nam giới khi mới sinh. Và một số người có thể có nguy cơ mắc bệnh xơ gan cao hơn dù chỉ uống một ly mỗi ngày vì di truyền hoặc các tình trạng ảnh hưởng đến gan.

Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về thời gian mắc bệnh xơ gan do uống rượu, điều gì xảy ra với gan khi bạn uống quá nhiều rượu cũng như những dấu hiệu và triệu chứng ban đầu của tổn thương gan mà bạn nên ghi nhớ.

Uống bao nhiêu rượu để phát triển bệnh xơ gan?

Những người bị xơ gan do rượu thường có tiền sử uống rượu 30–50 gam hoặc nhiều rượu mỗi ngày. Báo cáo lên tới 100 gram mỗi ngày là phổ biến. Trung bình một ly rượu có khoảng 13,7 gam cồn.

Các chuyên gia coi việc uống nhiều rượu là:

  • những người được chỉ định là nam khi sinh uống 5 ly trở lên mỗi ngày hoặc 15 ly trở lên mỗi tuần
  • những người được chỉ định là nữ khi sinh uống 4 ly trở lên vào bất kỳ ngày nào hoặc 8 ly trở lên mỗi tuần
  • “uống rượu say sưa” (nồng độ cồn trong máu từ 0,08 trở lên) 5 ngày trở lên trong một tháng

Uống rượu bao lâu thì bị xơ gan?

Những người bị xơ gan do rượu thường bắt đầu có các triệu chứng xung quanh 52 tuổi. Các chuyên gia cũng xem xét việc uống rượu nhiều hơn 10 năm khiến bạn có nguy cơ cao bị xơ gan.

Nhưng bạn càng uống nhiều rượu thường xuyên thì bạn càng có thể bị xơ gan nhanh hơn.

Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy mọi người mắc bệnh xơ gan ở độ tuổi trẻ hơn. Từ năm 2009 đến 2016, tỷ lệ người từ 25 đến 34 tuổi tử vong vì xơ gan tăng nhiều hơn 10%.

MỘT nghiên cứu năm 2019 của hơn 400.000 phụ nữ cho thấy các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến thời gian mắc bệnh xơ gan. Uống rượu trong bữa ăn có thể làm giảm nguy cơ, nhưng uống rượu mỗi ngày mà không ăn có thể tăng gấp đôi nguy cơ phát triển bệnh xơ gan.

Điều gì xảy ra với gan khi bạn uống quá nhiều rượu?

Gan của bạn là cơ quan chính chuyển hóa rượu. Các tế bào được gọi là tế bào gan – tạo nên khoảng 80% khối lượng gan của bạn – sản xuất enzyme để phân hủy rượu.

Khi bạn uống nhiều rượu trong thời gian dài, tế bào gan phải làm việc chăm chỉ để chuyển hóa toàn bộ lượng rượu bạn đang uống và ngăn không cho rượu hoạt động. đầu độc cơ thể và bộ não của bạn. Kết quả là, axit béo bắt đầu tích tụ trong gan của bạn.

Các chất độc có hại được gọi là các loại oxy phản ứng (ROS) làm tổn thương gan và các mô khác trong cơ thể bạn. Các tế bào gan bị tổn thương cuối cùng sẽ trở thành sẹo và không còn hoạt động bình thường nữa.

Xơ gan xảy ra khi sẹo lan rộng khiến gan của bạn không thể hoạt động bình thường. Điều này có thể khiến bilirubin, sắt và đồng – những chất mà gan thường lọc – tích tụ trong máu.

Điều khoản quan trọng

Dưới đây là một số thuật ngữ chính có thể giúp bạn hiểu điều gì xảy ra với gan khi bạn bị xơ gan và hậu quả có thể xảy ra là gì:

  • Xơ gan: Khi bị xơ gan, phần lớn gan của bạn bị sẹo và không thể thực hiện các chức năng cơ bản của nó, chẳng hạn như loại bỏ chất độc khỏi máu hoặc giúp đông máu.
  • Bệnh gan: Đây là tình trạng gây tổn thương gan và cuối cùng khiến gan mất chức năng. Bệnh gan có 4 giai đoạn: viêm, xơ hóa, xơ gan và bệnh gan giai đoạn cuối.
  • Suy gan: Điều này xảy ra khi gan của bạn bị tổn thương và gặp khó khăn khi thực hiện các chức năng cơ bản của nó. Suy gan thường là kết quả của xơ gan.
Là hữu ích không?

Những dấu hiệu và triệu chứng ban đầu của tổn thương gan do rượu là gì?

Một số triệu chứng sớm nhất của tổn thương gan do rượu bao gồm:

  • da chuyển sang màu vàng do tích tụ bilirubin (vàng da)
  • nôn ra máu
  • sưng ở bụng của bạn (cổ trướng)
  • ngứa ngáy
  • mất khối lượng cơ bắp hoặc sức mạnh
  • sương mù não
  • giảm hoặc tăng cân không có lý do rõ ràng
  • bất tỉnh
  • thay đổi đột ngột trong tâm trạng của bạn
  • khó ngủ

Làm thế nào tôi có thể ngăn ngừa bệnh xơ gan?

Giảm hoặc tránh tiêu thụ rượu là thiết yếu trong việc ngăn ngừa bệnh gan tiến triển đến xơ gan.

Nếu muốn giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan nhưng vẫn uống rượu, bạn sẽ phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa khác:

  • Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh giàu trái cây và rau quả.
  • Giữ cân nặng vừa phải để ngăn ngừa tích tụ mỡ.
  • Tiêm vắc xin ngừa viêm gan B và viêm gan C.

Thỉnh thoảng uống rượu trong thời gian dài có gây xơ gan không?

Thỉnh thoảng uống rượu trong thời gian dài vẫn có thể gây xơ gan nếu bạn có tình trạng di truyền làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan.

Giới tính của bạn cũng có thể ảnh hưởng đến nguy cơ của bạn. Nghiên cứu từ năm 2020 gợi ý rằng phụ nữ thậm chí còn có nguy cơ mắc bệnh xơ gan cao hơn do các bệnh về gan như:

  • ứ mật
  • viêm gan tự miễn
  • viêm đường mật nguyên phát

Gen của bạn cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng bạn mắc bệnh xơ gan. Đột biến ở các gen liên quan đến sản xuất men gan hoặc ống mật đều có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển bệnh gan bất kể việc tiêu thụ rượu.

Là hữu ích không?

Rượu là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây xơ gan. Ngay cả việc uống 1–2 đồ uống có cồn vài ngày một lần trong thời gian dài cũng có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh xơ gan.

Nói chuyện với chuyên gia y tế nếu bạn đang gặp phải các triệu chứng xơ gan và đã uống rượu được vài năm. Bạn mắc bệnh gan hoặc xơ gan càng sớm thì khả năng điều trị và kiểm soát bệnh càng cao.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới