Tequila đang được chào mời như một thức uống ‘sức khỏe’ … Nhưng hãy đọc điều này trước khi bạn nói ‘Cheers!’

Sau nhiều năm bị xuống hạng trong khuôn viên trường đại học, những đêm hoang dã và những trò đùa dai dẳng, rượu tequila cuối cùng cũng có được thời điểm tỏa sáng. Nó chiếm lĩnh các quán bar cao cấp và nguồn cấp dữ liệu Pinterest, xuất hiện tại các quán bar sang trọng và thậm chí có cả ngày quốc khánh của riêng mình.

Và có một lý do cho tất cả các buzz. Tequila cây thùa nguyên chất ít đường, không có carbohydrate và (trừ máy trộn nước trái cây có đường) cũng khá ít calo. Đối với rượu, nó không phải là một lựa chọn tồi.

Nhưng điều đó nói lên rằng, bất chấp những gì bạn có thể đã nghe hoặc đọc, nó không phải là một thức uống tốt cho sức khỏe. Đây là sự thật về “giá trị dinh dưỡng” của rượu tequila, cùng với một số ý tưởng về cách thưởng thức nó có ý thức về sức khỏe hơn. Hãy sẵn sàng để đổi món margarita xoài bom đường của bạn cho một máy trộn kombucha, mọi người.

Tequila có thực sự có lợi cho sức khỏe của bạn không?

Internet có rất nhiều bài báo ca ngợi lợi ích sức khỏe của rượu tequila. Các tiêu đề tuyên bố rằng “Uống rượu Tequila có thể giúp bạn giảm cân”, “Uống rượu Tequila có lợi cho xương của bạn” và “Uống rượu Tequila mỗi ngày có thể khiến bác sĩ tránh xa.”

Xin lỗi bạn đã làm vỡ nó, nhưng rượu tequila sẽ không làm chắc xương của bạn hay giúp bạn giảm cân một cách thần kỳ. Không có nghiên cứu nào tìm thấy lợi ích trực tiếp của việc uống rượu tequila ở người.

Chắc chắn, đã có những nghiên cứu cho thấy các đặc tính tăng cường sức khỏe tiềm năng trong cây thùa và đường của nó, được gọi là agavins. Nhưng đồ uống? Không nhiều lắm. Có những điều mới cần biết về xi-rô cây thùa.

Đây là lý do tại sao tequila không phải là thức uống kỳ diệu lành mạnh mà bạn đang theo đuổi: Agave tequilana điều thú vị đối với các nhà nghiên cứu không có mặt sau khi chúng được chưng cất thành rượu tequila.

Nhưng ngay cả như vậy, rượu tequila có thể là một lựa chọn lành mạnh hơn các loại cocktail hoặc đồ uống có cồn khác. Một số lưu ý về dinh dưỡng đáng chú ý:

  • Tequila agave nguyên chất (100% agave) là ít đường.
  • Nó chỉ có 69 calo mỗi ouncekhông có carbohydrate nhờ quá trình chưng cất.

Dưới đây là cách thưởng thức rượu tequila mà không vượt quá giới hạn lượng đường hoặc carb hàng ngày của bạn. Và như mọi khi, hãy an toàn và uống có chừng mực.

Mẹo để có một ly cocktail tequila tốt cho sức khỏe

Thành thật mà nói: Không có đồ uống có cồn nào tốt cho sức khỏe. Mặc dù rượu tequila có ít đường và carbs, nhưng các loại máy trộn và pha rượu có thể làm tăng lượng calo của bạn. Chúng cũng có thể chứa nhiều đường, thuốc nhuộm và các chất phụ gia khác sẽ không giúp bạn giành được bất kỳ điểm dinh dưỡng nào. Bạn pha đồ ​​uống như thế nào mới là vấn đề quan trọng.

1. Bỏ qua soda

Soda, ngay cả loại 100% nước trái cây, có thể thêm muỗng canh lượng đường vào đồ uống của bạn và lượng calo không cần thiết, đặc biệt nếu đồ uống của bạn chủ yếu là soda với một chút rượu tequila. Giống như nước ép trái cây, soda ăn kiêng cũng không phải là lựa chọn tốt nhất.

Trộn nó với nước seltzer hoặc nước ngọt câu lạc bộ để thêm bong bóng mà không có rác. Bạn cũng có thể sử dụng nước khoáng có ga, nhưng nó có thể làm thay đổi hương vị của ly cocktail do thành phần khoáng chất và natri của nó.

2. Nói không với margarita mix

Các loại bơ thực vật mua ở cửa hàng hoặc sản xuất hàng loạt có thể chứa đầy màu thực phẩm, đường, chất phụ gia, chất làm ngọt nhân tạo và thậm chí cả xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao.

Máy pha bơ margarita đó hả? Cơ hội tốt là nó chứa đầy những thứ bạn thực sự không muốn uống. Bám sát vào những ly margarita tự làm và những nơi bạn có thể nhìn thấy những người pha chế nguyên liệu thực tế đang trộn trong ly của bạn.

3. Chọn rượu tequila bạc

Hãy kết hợp với các loại rượu trong như rượu tequila bạc để giúp tránh các chất đồng loại, một hợp chất được tạo ra trong quá trình lên men rượu có liên quan đến tình trạng nôn nao nghiêm trọng hơn, kéo dài hơn.

Điều đó không có nghĩa là bạn có thể bắt đầu những cú đập mạnh hoặc quay lại để thưởng thức một ly margarita thứ ba. Nhưng rượu tequila bạc hoặc blanco có thể làm cho ngày hôm sau đỡ đau hơn và ít tác động lên cơ thể bạn hơn.

4. Đi trong sáng

Tequila được làm từ 100% cây thùa không có nhiều chất phụ gia phổ biến mà các loại khác có thể bao gồm, như màu caramel và cồn ngũ cốc. Những chất phụ gia này cũng có thể làm tăng hàm lượng đường và calo.

Những người nhạy cảm với gluten hoặc lúa mì có thể uống 100% rượu tequila agave mà không cần lo lắng vì nó được làm không có ngũ cốc.

5. Rein nó vào

Uống rượu quá mức có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, nhưng uống quá mức ngay bây giờ và sau đó cũng không tốt cho bạn. Rượu có thể gây viêm, bất kể bạn pha gì vào nó hoặc uống gì.

Uống rượu có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, tác động nguy hiểm đến lượng đường trong máu và làm tổn thương hệ thần kinh của bạn. Nó cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết, miệng và ung thư vú.

Hoa Kỳ ‘ Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị phụ nữ uống tối đa một đồ uống có cồn mỗi ngày và tối đa hai đồ uống có cồn đối với nam giới. Đối với kỷ lục, một loại đồ uống được coi là bia 12 ounce, một ly rượu vang 5 ounce, một ly 1,5 ounce hoặc một loại đồ uống hỗn hợp có chứa tổng cộng 1,5 ounce rượu chưng cất như tequila, gin hoặc vodka. Không rượu bia nào vượt quá giới hạn này hoặc không gây cảm giác nôn nao.

Công thức pha chế cocktail tequila ít đường

Cocktail Paloma lấp lánh

Loại nước giải khát có múi này rất thích hợp cho các bữa tiệc mừng Năm Mới hoặc thư giãn bên hồ bơi trong cái nóng của mùa hè. Nước bưởi tươi, nước chanh và nước có ga tạo nên phần cốt lõi của thức uống sủi bọt nhẹ nhàng này. Nhận công thức.

Kombucha Margarita

Kombucha gừng thơm lừng kết hợp với một chút rượu tequila, chanh và ba giây để tạo nên món margarita không đường, gây nghiện này. Nhận công thức.

Cocktail mùa đông đầy nắng

Nếu bạn thích soda clementine hoặc có thể xé toạc cả túi trái cây nhỏ, loại cocktail này là dành cho bạn. Clementine, ba ly, rượu tequila và một nhánh cây kinh giới kết hợp cho một ly cocktail mùa đông tươi sáng. Nhận công thức.

Lấy đi

Hãy nhớ rằng, máy trộn kombucha hay không, không có đồ uống có cồn là tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu bạn muốn một thức uống thỉnh thoảng, tequila có thể là một lựa chọn đặc, ít đường.


Mandy Ferreira là một nhà văn và biên tập viên ở Khu vực Vịnh San Francisco. Cô ấy đam mê sức khỏe, thể dục và sống bền vững. Cô ấy hiện đang bị ám ảnh bởi chạy, nâng tạ Olympic và yoga, nhưng cô ấy cũng bơi lội, đạp xe và làm mọi thứ khác mà cô ấy có thể. Bạn có thể cập nhật cô ấy trên blog của cô ấy và trên Twitter.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới