Thường dựa trên những thông tin mang tính giai thoại, có nhiều ý kiến trái chiều về tác dụng của rượu vang đối với bệnh gút. Tuy nhiên, kết quả của một nghiên cứu tương đối nhỏ năm 2006 với 200 người sẽ gợi ý câu trả lời cho câu hỏi “Tôi có nên uống rượu vang nếu bị bệnh gút không?” là “Không.”
Trong khi nghiên cứu kết luận rằng rượu gây ra các cơn gút tái phát, nó không phát hiện ra rằng nguy cơ các cơn gút tái phát khác nhau tùy theo loại rượu. Kết luận cuối cùng là lượng ethanol trong bất kỳ đồ uống có cồn nào là nguyên nhân gây ra các cơn gút tái phát, trái ngược với bất kỳ thành phần nào khác.
Nói cách khác, bạn không thể giảm nguy cơ gây ra các cơn gút bằng cách uống rượu thay vì bia hoặc cocktail.
Bệnh Gout
Bệnh gút là một dạng viêm khớp gây đau đớn phát triển do axit uric tích tụ trong khớp. Sự tích tụ này có thể là do bạn đang tạo ra nhiều axit uric hơn hoặc do bạn không thể loại bỏ đủ nó.
Cơ thể của bạn có thể bị dư thừa axit uric nếu bạn ăn thức ăn hoặc đồ uống có chứa nhân purin. Purines là hóa chất tự nhiên mà cơ thể bạn phân hủy thành axit uric.
Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh gút, bác sĩ có thể sẽ kê đơn thuốc không kê đơn (OTC) hoặc thuốc chống viêm không steroid (NSAID) theo toa. Bác sĩ cũng có thể sẽ đề nghị thay đổi lối sống, chẳng hạn như chế độ ăn uống để giảm axit uric. Tùy thuộc vào tình hình cụ thể của bạn, bác sĩ cũng có thể đề nghị colchicine hoặc corticosteroid.
Bệnh gút và rượu
Nghiên cứu chỉ ra rằng uống nhiều hơn một ly trong khoảng thời gian 24 giờ có liên quan đến việc tăng 36% nguy cơ bị bệnh gút. Ngoài ra, có mối tương quan với việc tăng nguy cơ bị bệnh gút trong vòng 24 giờ uống rượu:
- 1-2 phần rượu (một phần ăn là 5 oz.)
- 2-4 phần bia (một phần ăn là 12 oz. Bia)
- 2-4 phần rượu mạnh (một phần ăn là 1,5 oz.)
Nghiên cứu kết luận với khuyến nghị rằng những người bị bệnh gút đã thành lập nên tránh uống rượu để giảm nguy cơ bị các cơn gút tái phát.
Cân nhắc thay đổi lối sống ngoài rượu
Có những thay đổi lối sống, cùng với việc điều chỉnh mức tiêu thụ rượu, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút và bùng phát bệnh gút. Xem xét:
-
Giảm cân. A
Đánh giá năm 2018 của các nghiên cứu chỉ ra rằng béo phì làm tăng hơn gấp đôi nguy cơ mắc bệnh gút. -
Tránh đường fructose. A
Nghiên cứu năm 2008 kết luận rằng fructose góp phần làm tăng sản xuất axit uric. Nước ép trái cây và nước ngọt có đường được đưa vào nghiên cứu này. - Tránh một số loại thực phẩm có hàm lượng purin cao. Để tránh bệnh gút và bùng phát bệnh gút, Tổ chức Viêm khớp khuyến nghị hạn chế hoặc loại bỏ tiêu thụ một số loại hải sản (động vật có vỏ, tôm, tôm hùm) và protein động vật như thịt nội tạng (gan, bánh mì ngọt, lưỡi và óc) và một số loại thịt đỏ (thịt bò, bò rừng, thịt nai). Một số phần thịt bò và thịt lợn được coi là có hàm lượng purin thấp hơn: ức, thăn, vai, thăn. Thịt gà cũng chứa một lượng purin vừa phải. Điểm mấu chốt ở đây có thể là giới hạn tất cả các phần thịt ở mức 3,5 ounce mỗi bữa ăn hoặc một phần có kích thước bằng một bộ bài.
- Tăng tiêu thụ rau và các sản phẩm từ sữa. Theo hướng dẫn từ American College of Rheumatology, rau và các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không béo có thể giúp điều trị bệnh gút. Các hướng dẫn cũng chỉ ra rằng các loại rau chứa nhiều purin không làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút.
Lấy đi
Mặc dù bằng chứng giai thoại có thể cho thấy rượu vang ít có khả năng ảnh hưởng đến bệnh gút của bạn hơn bia và rượu, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng không có sự khác biệt lớn liên quan đến các cơn gút và loại đồ uống có cồn mà bạn tiêu thụ.
Tất nhiên, mỗi người đều khác nhau, vì vậy hãy hỏi ý kiến của bác sĩ về chẩn đoán cụ thể của bạn về bệnh gút và liệu họ có cảm thấy bạn có thể sử dụng rượu ở mức độ vừa phải hay không để xem nó ảnh hưởng đến bệnh gút của bạn như thế nào.
