Vitamin B6: Những điều bạn có thể cần biết

Vitamin B6 đóng vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất và hình thành huyết sắc tố. Nó có thể giúp giảm buồn nôn khi mang thai, cải thiện chứng trầm cảm và ngăn ngừa suy giảm nhận thức.

Ước tính 10% số người ở Hoa Kỳ bị thiếu vitamin B6 và bạn có thể không biết rằng mình là một trong số họ.

Vitamin này đóng vai trò quan trọng trong 100 phản ứng enzym và hình thành huyết sắc tố khỏe mạnh. Những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe như đau dây thần kinh và hệ thống miễn dịch suy yếu có thể xảy ra do cơ thể không có đủ chất này.

Cơ thể không sản xuất vitamin B6 một cách tự nhiên, vì vậy điều cần thiết là bạn phải tiêu thụ vitamin B6 qua các thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, chuối hoặc thông qua thực phẩm bổ sung.

Nếu bạn dùng thuốc bổ sung bằng đường uống để tăng mức vitamin B6, điều quan trọng là tránh dùng quá nhiều để ngăn ngừa tác dụng phụ và tổn thương hệ thần kinh.

Vitamin B6 là gì?

Vitamin B6 là một loại vitamin tan trong nước còn được gọi là pyridoxine.

Của nó tham gia vào, liên quan tới:

  • sự hình thành huyết sắc tố
  • chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate để tạo năng lượng
  • hệ thống miễn dịch hoạt động
  • sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ sơ sinh
  • tạo ra chất dẫn truyền thần kinh

Lợi ích của vitamin B6 là gì?

Vitamin B6 có thể giúp:

  • giảm trầm cảm và cải thiện tâm trạng
  • ngăn ngừa suy giảm nhận thức
  • giảm buồn nôn và nôn khi mang thai
  • cải thiện triệu chứng hội chứng tiền kinh nguyệt
  • giảm nguy cơ mắc bệnh tim
  • tăng cường sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác

Hãy nhớ rằng ngay cả khi bạn tin rằng việc bổ sung vitamin B6 có thể có lợi cho sức khỏe cảm xúc, nhận thức hoặc thể chất của bạn, điều quan trọng là bạn phải nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào. Họ có thể đưa ra lời khuyên về liều lượng thích hợp và xem xét nhu cầu sức khỏe tổng thể của bạn.

Những thực phẩm nào có vitamin B6 trong đó?

Vitamin B6 có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm bao gồm:

  • thịt lợn
  • gà và gà tây
  • đậu nành
  • đậu phộng
  • Yến mạch
  • mầm lúa mì
  • chuối
  • sữa
  • một số loại ngũ cốc ăn sáng tăng cường

Bổ sung vitamin B6 có hiệu quả không?

Nhiều người có thể nhận được đủ vitamin B6 thông qua các loại thực phẩm họ ăn.

Nhưng nếu bạn chỉ ăn theo chế độ ăn thực vật hoặc mắc một số bệnh lý nhất định, bạn có thể khó đạt được lượng vitamin B6 cần thiết hàng ngày chỉ thông qua thực phẩm bạn ăn.

Giữa 28-36% người dân ở Hoa Kỳ dùng thuốc bổ sung bằng đường uống bao gồm vitamin B6. Những người ở lứa tuổi 51 tuổi trở lên và trẻ dưới 9 tuổi có nhiều khả năng lấy một cái nhất.

Bổ sung vitamin B6 bằng đường uống có thể là cách để nâng cao mức độ vitamin B6 trong cơ thể.

Nhưng bạn có thể bị tổn thương thần kinh, phát ban trên da và buồn nôn khi bị bổ sung vitamin B6 ở mức độ caovì vậy điều quan trọng là phải duy trì trong giới hạn trên được đề xuất.

Các triệu chứng thiếu vitamin B6 là gì?

Các triệu chứng thiếu vitamin B6 có thể bao gồm:

  • phát ban da (còn được gọi là viêm da tiết bã)
  • môi nứt hoặc đau
  • viêm lưỡi (lưỡi sưng, trơn, viêm)

  • tăng cảm giác lo lắng, trầm cảm và khó chịu
  • mệt mỏi (năng lượng thấp)
  • hệ thống miễn dịch suy yếu
  • đau hoặc ngứa ran ở tay và chân
  • co giật

Ngoài các triệu chứng về thể chất và tinh thần này, những người có lượng vitamin B6 thấp có thể có nhiều nguy cơ mắc bệnh:

  • một số loại ung thư
  • bệnh tự kỷ
  • tâm thần phân liệt
  • Bệnh Alzheimer
  • bệnh Parkinson
  • bệnh động kinh
  • Hội chứng Down
  • bệnh tiểu đường

Một số người nhiều khả năng hơn gặp khó khăn trong việc nhận đủ vitamin B6 là những người có:

  • vấn đề về thận
  • Rối loạn tự miễn dịch
  • nghiện rượu

Ai cần tránh vitamin B6?

Điều quan trọng là tất cả mọi người tránh số lượng quá nhiều vitamin B6 từ thực phẩm bổ sung. Ăn thực phẩm giàu vitamin B6 khó có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực nghiêm trọng, nhưng các chuyên gia đã lưu ý rằng tổn thương thần kinh và đau đớn do dùng quá nhiều chất bổ sung.

Đối với trẻ dưới 1 tuổi, chuyên gia gợi ý rằng nguồn vitamin B6 duy nhất là sữa mẹ, sữa công thức hoặc thức ăn đặc.

Điều quan trọng nữa là những người đang dùng thuốc có tương tác với vitamin B6 phải lập kế hoạch với bác sĩ để đảm bảo rằng họ có thể duy trì mức vitamin thiết yếu này ở mức khỏe mạnh.

Một số loại thuốc có thể dùng vitamin B6 tương tác với bao gồm:

  • Cycloserine (một loại kháng sinh thường được sử dụng trong điều trị bệnh lao)
  • một số loại thuốc chống động kinh như axit valproic, carbamazepine và phenytoin
  • theophylline (một loại thuốc dùng để điều trị khó thở, thở khò khè và các vấn đề về hô hấp khác)

Vitamin B6 cần thiết cho sự hình thành huyết sắc tố và tham gia vào hơn 100 phản ứng enzyme. Tiêu thụ lượng lành mạnh sẽ thúc đẩy sức khỏe của não, tim và mắt. Nó cũng có thể hữu ích trong việc cải thiện chứng trầm cảm và giảm buồn nôn khi mang thai.

Nếu bạn đang gặp các triệu chứng thiếu vitamin B6 như phát ban trên da, mệt mỏi hoặc ngứa ran đau ở tay và chân, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ. Họ có thể đề xuất thay đổi chế độ ăn uống và đề xuất lượng bổ sung vitamin B6 thích hợp.

Xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bài viết mới