Vitamin D và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: Những gì chúng ta biết cho đến nay

Nghiên cứu được thực hiện trên động vật và tế bào trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng vitamin D có tác dụng bảo vệ thần kinh.

Nó đã được tìm thấy để giảm sản xuất beta amyloid và cũng có thể bảo vệ chống lại những thay đổi trong protein tau có thể góp phần gây ra AD. Nhưng vẫn chưa rõ liệu bất kỳ khía cạnh nào của kết quả nghiên cứu này có ảnh hưởng đến con người hay không.

Nghiên cứu cũng cho thấy lượng vitamin D thấp có nguy cơ mắc AD cao hơn. MỘT nghiên cứu năm 2014 nhận thấy rằng, so với những người có đủ vitamin D, những người tham gia thiếu vitamin D có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và AD cao hơn.

Những kết quả như thế này đặt ra câu hỏi liệu việc bổ sung vitamin D có thể làm giảm nguy cơ mắc AD hay không. Nói chung, kết quả đã được trộn lẫn.

MỘT Đánh giá năm 2020 đã phân tích chín thử nghiệm lâm sàng về tác dụng của việc bổ sung vitamin D đối với nguy cơ AD. Những người đánh giá không tìm thấy đủ bằng chứng ủng hộ việc sử dụng vitamin D để ngăn ngừa AD và lưu ý rằng cần phải nghiên cứu thêm.

MỘT nghiên cứu năm 2023 khám phá nguy cơ vitamin D và AD. Người ta phát hiện ra rằng việc tiếp xúc với vitamin D có liên quan đến việc sống lâu hơn mà không bị sa sút trí tuệ và tỷ lệ mắc chứng sa sút trí tuệ nói chung thấp hơn 40% so với những người không tiếp xúc với vitamin D.

Nghiên cứu cũng nhấn mạnh một số nhóm nhất định có thể nhận được nhiều lợi ích nhất từ ​​vitamin D liên quan đến nguy cơ AD. Những điều đó được bao gồm:

• người được chỉ định là nữ khi sinh
• những người có nhận thức bình thường, trái ngược với những người bị suy giảm nhận thức nhẹ (MCI)
• những người không mang gen apolipoprotein E ε4, một yếu tố nguy cơ đã biết của bệnh AD

Mặc dù vitamin D có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin D từ các chất bổ sung có thể gây hại. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH)có quá nhiều vitamin D trong máu có thể dẫn đến:

• buồn nôn hoặc nôn mửa

• giảm sự thèm ăn
• đi tiểu nhiều và khát nước
• mất nước
• yếu cơ
• nỗi đau
• sỏi thận
• lú lẫn

Mức rất cao có thể gây ra nhịp tim không đều, suy thận và có thể tử vong. NIH cũng lưu ý rằng hầu hết các trường hợp dư thừa vitamin D đều xảy ra ở những người dùng thuốc bổ sung vitamin D.

Lượng vitamin D hàng ngày được khuyến nghị cho bạn tùy thuộc vào độ tuổi của bạn. Bảng dưới đây đưa ra khuyến nghị về vitamin D hàng ngày theo NIH.

Khuyến nghị về vitamin D của NIH

Cơ thể bạn sản xuất vitamin D một cách tự nhiên để đáp ứng với ánh sáng mặt trời. Trong khi một số nghiên cứu cho thấy 5–30 phút Việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hầu hết các ngày trong tuần có thể giúp sản xuất đủ vitamin D, điều này có thể thay đổi dựa trên:

• mùa và độ dài trong ngày
• có nhiều mây che phủ hay không
• ô nhiễm không khí
• sử dụng kem chống nắng
• hàm lượng melanin trong da

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời kéo dài cũng có liên quan đến sự phát triển của ung thư da. Vì vậy, bạn cũng nên làm phong phú chế độ ăn uống của mình bằng các thực phẩm giàu vitamin D.

Một số ví dụ về thực phẩm giàu vitamin D bao gồm:

• một số loại cá, bao gồm:
  • cá béo như cá hồi, cá hồi và cá thu
  • cá ngừ đóng hộp
  • cá trích và cá mòi đóng hộp
• lòng đỏ trứng
• gan bò
• nấm
• thực phẩm tăng cường vitamin D, chẳng hạn như:
  • sữa
  • sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân
  • một số loại sữa chua
  • nước cam
  • một số sản phẩm ngũ cốc ăn sáng

Có mối liên hệ nào giữa vitamin D và bệnh Alzheimer trầm trọng hơn không?

Một nghiên cứu năm 2022 mô hình động vật và thuần tập ở người cho thấy việc bổ sung vitamin D làm trầm trọng thêm bệnh AD. Tuy nhiên, các tác giả của một bài viết năm 2023 đặt câu hỏi về phương pháp và cách giải thích kết quả của nghiên cứu này.

Kết quả về việc vitamin D có cải thiện chức năng trong chứng sa sút trí tuệ hay không vẫn còn chưa rõ ràng. Một số nghiên cứu đã thấy được lợi ích của vitamin D đối với MCI và AD. Tuy nhiên, một đánh giá năm 2022 không tìm thấy đủ bằng chứng cho thấy vitamin D cải thiện chức năng.

Bổ sung vitamin tốt nhất cho bệnh Alzheimer là gì?

Các Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia (NCCIH) lưu ý rằng mặc dù một số nghiên cứu cho thấy tác dụng khiêm tốn của một số chất bổ sung trong việc ngăn ngừa suy giảm nhận thức và chứng mất trí nhớ nhưng vẫn thiếu bằng chứng trực tiếp.

Tổ chức này lưu ý rằng kết quả tích cực nhất quán là trong các nghiên cứu về chất bổ sung axit béo omega-3.

Cần bao nhiêu vitamin D để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ?

Mối liên hệ nhân quả giữa lượng vitamin D thấp và chứng mất trí nhớ chưa được chứng minh. Tuy nhiên, người ta biết rằng lượng vitamin D thấp có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Vì vậy, đây luôn là nguyên tắc tốt để đảm bảo bạn nhận đủ vitamin D hàng ngày.

NIH khuyến nghị hầu hết mọi người nên bổ sung 15 mcg (600 IU) vitamin D mỗi ngày để có sức khỏe tổng quát.

Nghiên cứu đã liên kết lượng vitamin D thấp với nguy cơ mắc AD cao hơn. Tuy nhiên, kết quả của các nghiên cứu về việc bổ sung vitamin D có làm giảm nguy cơ mắc AD hay không còn chưa rõ ràng. Nhìn chung, cần có nhiều nghiên cứu hơn về chủ đề này.

Bạn có thể nhận được vitamin D bằng cách tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và thông qua chế độ ăn uống. Những người không thể nhận đủ vitamin D thông qua các con đường này có thể cần phải bổ sung. Luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi thêm bất kỳ chất bổ sung mới nào vào chế độ ăn uống của bạn.