Thay đổi chế độ ăn uống của bạn là một cách tuyệt vời để kiểm soát cả triệu chứng PCOS và suy giáp. Cả hai tình trạng đều đáp ứng tốt với chế độ ăn tương tự.
![Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn cho PCOS và bệnh suy giáp Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn cho PCOS và bệnh suy giáp](https://media.post.rvohealth.io/wp-content/uploads/2023/11/omelette-cooking-1296x728-header-copy.jpg)
Nội tiết tố rất cần thiết cho sức khỏe con người, điều chỉnh sự tăng trưởng, trao đổi chất, tâm trạng, v.v. Nhưng khi cơ thể sản xuất quá ít hoặc quá nhiều một số loại hormone nhất định, chúng ta có thể phát triển các tình trạng và rối loạn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) và suy giáp là hai tình trạng được đặc trưng bởi sự mất cân bằng nội tiết tố khác nhau có thể xảy ra cùng nhau. Khi nói đến việc điều trị những tình trạng này, có một số loại thực phẩm có lợi – hoặc không có lợi – cho cả hai.
Dưới đây, chúng tôi chia sẻ mọi thứ bạn cần biết về chế độ ăn kiêng cho PCOS và bệnh suy giáp, bao gồm những loại thực phẩm nên tránh và thay vào đó bạn có thể muốn thêm vào khẩu phần ăn của mình.
Thực phẩm cần tránh với PCOS và suy giáp
PCOS là một tình trạng có thể phát triển khi có sự mất cân bằng về hormone sinh sản, như nội tiết tố androgen và estrogen. Một số triệu chứng của PCOS bao gồm kinh nguyệt không đều, u nang buồng trứng và mọc tóc quá mức, cùng những triệu chứng khác.
Suy giáp phát triển khi tuyến giáp hoạt động kém và không sản xuất đủ hormone tuyến giáp. Hormon tuyến giáp đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh các chức năng như năng lượng, trao đổi chất và tâm trạng, v.v.
Điều trị cho cả hai tình trạng này thường liên quan đến thuốc và thay đổi lối sống. Nhưng thay đổi chế độ ăn uống cũng có thể giúp những người mắc các bệnh này kiểm soát các triệu chứng của họ.
Thực phẩm cần tránh với PCOS
Một trong những đặc điểm phổ biến nhất của PCOS là tình trạng gọi là kháng insulin. Tình trạng kháng insulin phát triển khi tế bào của bạn không phản ứng với insulin, khiến lượng insulin và glucose lưu thông trong máu cao.
Do đó, phương pháp ăn kiêng được khuyến nghị cho PCOS bao gồm ăn ít carbohydrate tinh chế hơn và nhiều thực phẩm giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. Những người mắc PCOS cũng được hưởng lợi từ việc hạn chế các loại thực phẩm góp phần gây viêm.
Một số thực phẩm cần tránh có thể làm cho các triệu chứng PCOS trở nên tồi tệ hơn bao gồm:
- bánh mì trắng
- gạo trắng
- bánh mì tròn, bánh nướng xốp và bánh ngọt ăn sáng
- ngũ cốc có đường
- soda và đồ uống thể thao
- bánh ngọt và bánh quy
- đồ ăn nhẹ có đường và chế biến sẵn
- thực phẩm chiên
- thịt đỏ
- thịt chế biến
Thực phẩm cần tránh với bệnh suy giáp
Suy giáp có thể gây ra các triệu chứng như táo bón, tăng cân, giảm trao đổi chất, v.v. Nghiên cứu cũng cho thấy những người bị viêm tuyến giáp Hashimoto, nguyên nhân hàng đầu gây suy giáp, có mức độ suy giáp cao hơn.
Mặc dù không có nhiều loại thực phẩm hạn chế sử dụng đối với người bị suy giáp, nhưng một số thay đổi trong chế độ ăn uống vẫn có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Một thay đổi có thể có lợi là hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và gây viêm, như những thực phẩm được đề cập ở trên, đối với PCOS.
Những người bị suy giáp cũng nên tránh ăn quá nhiều thực phẩm gây bướu cổ. Thực phẩm gây bướu cổ là thực phẩm có chứa bướu cổ hoặc các hợp chất có thể cản trở chức năng tuyến giáp, đặc biệt là với số lượng lớn. Bông cải xanh, đậu phộng và đậu nành là những ví dụ về những thực phẩm này.
Lưu ý rằng bạn có thể ăn thực phẩm gây bướu cổ một cách điều độ và nấu chín sẽ làm giảm hoạt động gây bướu cổ trong thực phẩm.
Bữa sáng nào tốt cho người ăn kiêng PCOS và bệnh suy giáp?
Nếu bạn sống chung với PCOS và suy giáp, thậm chí bắt đầu bằng một vài thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống cũng có thể tạo ra sự khác biệt trong các triệu chứng của bạn.
Thực phẩm chứa protein nạc, chất béo lành mạnh, chất xơ và các hợp chất chống viêm có thể giúp chống lại tình trạng kháng insulin và viêm trong PCOS. Hầu như tất cả những thực phẩm này cũng có thể mang lại lợi ích cho những người bị suy giáp.
Vì vậy, đây là một số ý tưởng về bữa sáng để bổ sung vào kế hoạch bữa ăn hàng tuần của bạn nếu bạn đang sống chung với PCOS và bệnh suy giáp.
Trứng tráng Fiesta
Trứng tráng là một công thức bữa sáng dễ dàng với nhiều chất đạm và bổ sung thêm các loại rau và thực phẩm giàu dinh dưỡng.
- trứng
- Rau chân vịt tươi
- cà chua cherry
- ớt xanh
Parfait quả mọng và hạt
Parfaits sữa chua là một ý tưởng bữa sáng tuyệt vời để mang theo khi di chuyển và việc bổ sung thêm các loại quả mọng tươi và các loại hạt tốt cho tim có thể mang lại lợi ích chống viêm.
- sữa chua Hy Lạp ít béo
- quả mọng tươi
- hạnh nhân xắt nhỏ
- quả óc chó băm nhỏ
Bữa sáng khoai lang băm
Khoai lang và cải xoăn đều có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, việc chọn xúc xích gà tây có thể giúp cắt giảm lượng chất béo bão hòa cao mà các loại thịt ăn sáng khác thường chứa. Nếu bạn cần phiên bản có hàm lượng natri thấp hơn, bạn có thể sử dụng gà tây xay và sau đó thêm các loại gia vị yêu thích của mình.
- trứng
- khoai lang
- xúc xích gà tây xay
- cải xoăn cắt nhỏ
- ớt xanh
Ý tưởng cho bữa trưa và bữa tối cho chế độ ăn kiêng PCOS và bệnh suy giáp
Mọi người đều có thể hưởng lợi từ việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng, nhưng đối với những người mắc PCOS và suy giáp, ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hơn có thể giúp kiểm soát các triệu chứng về lâu dài.
Nếu bạn đang tìm cách để có thêm những thực phẩm này trên đĩa của mình, đây là một số ý tưởng cho bữa trưa và bữa tối bạn có thể thử:
- salad rau bina với cá hồi nướng
- salad cải xoăn với quả mọng, quả hạch và thịt gà
- bát quinoa với rau nướng
- bát cơm gạo lứt với gà tây xay
- gà nướng và rau mùa hè
- súp gà và cải xoăn với cơm hoang
Nhân tiện, nếu bạn đã có danh sách các loại protein, ngũ cốc và rau củ yêu thích của mình, bạn cũng có thể tìm kiếm các công thức nấu ăn sử dụng những nguyên liệu đó để có thêm ý tưởng.
Làm thế nào bạn có thể giảm cân khi mắc PCOS và suy giáp?
PCOS và suy giáp đều có thể gây tăng cân và không có gì lạ khi những người mắc các bệnh này nhận thấy rằng việc giảm cân có thể khó khăn. Tuy nhiên, mặc dù việc giảm cân có thể khó khăn nhưng không phải là không thể – thay đổi lối sống và thuốc có thể giúp ích.
Nếu bạn mắc PCOS hoặc suy giáp và cảm thấy khó giảm cân, hãy cân nhắc nói chuyện với bác sĩ. Bằng cách khám phá các lựa chọn điều trị khác nhau và hợp tác chặt chẽ với chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể tìm ra phương pháp phù hợp nhất với mình.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng có mối quan hệ giữa PCOS và bệnh suy giáp – và một tỷ lệ đáng kể những người mắc PCOS cũng bị suy giáp.
Thuốc có thể giúp kiểm soát cả hai tình trạng, nhưng thay đổi chế độ ăn uống là một bước khác mà bạn có thể thực hiện để giúp kiểm soát các triệu chứng của mình.
Nói chuyện với bác sĩ về chế độ ăn uống tốt nhất cho bạn.