Nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ, việc lựa chọn đồ ăn nhẹ rất quan trọng. Tìm hiểu cách lựa chọn đồ ăn nhẹ ngon miệng có thể giúp bạn kiểm soát tình trạng của mình và hỗ trợ một thai kỳ khỏe mạnh.
Bệnh tiểu đường thai kỳ là tình trạng lượng đường trong máu tạm thời xảy ra trong thai kỳ và thường biến mất sau khi sinh.
Nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, bạn có thể thấy mình băn khoăn không biết làm cách nào để có thể thỏa mãn cơn đói, cả trong bữa ăn và giữa các bữa ăn – và vì bạn đang mang thai nên bạn có thể thường xuyên đói giữa các bữa ăn.
Lựa chọn đồ ăn nhẹ bổ dưỡng, ngon miệng có thể giúp giữ lượng đường trong máu của bạn ở mức an toàn.
Tìm hiểu thêm về bệnh tiểu đường thai kỳ.
Bạn có thể ăn đồ ăn nhẹ nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ?
Nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ, bạn có thể (và nên) ăn đồ ăn nhẹ. Cơ thể bạn cần thêm calo khi mang thai, vì vậy bây giờ không phải là lúc để tiết kiệm bữa ăn giữa các bữa ăn.
Trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba, khi bệnh tiểu đường thai kỳ có nhiều khả năng được chẩn đoán nhất, bạn sẽ cần thêm khoảng 340 calo mỗi ngày. Bạn có thể đặt mục tiêu ăn ba bữa chính và hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày, trừ khi có chỉ dẫn khác của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Giữ đồ ăn nhẹ trong thói quen không chỉ giúp bổ sung lượng calo cần thiết khi mang thai mà còn có thể giúp lượng đường trong máu của bạn ổn định suốt cả ngày.
Điều quan trọng là ăn nhẹ hiệu quả bằng cách kết hợp carbohydrate, chất béo và protein. Tiêu thụ protein và chất béo cùng với carbs có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ carbs và lượng đường trong máu.
Lời khuyên khi ăn vặt nếu bạn mắc bệnh tiểu đường thai kỳ
Bên cạnh việc tập trung vào sự kết hợp của cả ba chất dinh dưỡng đa lượng, bạn có thể thử những lời khuyên sau để ăn vặt lành mạnh với bệnh tiểu đường thai kỳ:
- Theo dõi lượng calo vào thời điểm ăn nhẹ. Cố gắng ăn đồ ăn nhẹ có khoảng 300 calo hoặc ít hơn.
- Đọc nhãn thực phẩm để biết bạn đang nhận được gì.
- Cố gắng bổ sung các loại thực phẩm nguyên chất như protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa, rau và trái cây.
- Giữ lượng đường bổ sung ở mức tối thiểu.
- Tránh các thực phẩm chế biến sẵn không mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, chẳng hạn như khoai tây chiên, bánh quy, đồ ăn nhanh và đồ uống có đường.
25 ý tưởng ăn nhẹ nếu bạn mắc bệnh tiểu đường thai kỳ
Cần một số ý tưởng mới cho món ăn nhẹ dành cho bệnh tiểu đường thai kỳ? Hãy thử 25 lựa chọn lành mạnh kết hợp carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh:
-
phô mai với quả dưa
- một nửa chiếc bánh sandwich gà tây trên bánh mì nguyên hạt với một lớp mỏng mayo và rau diếp Romaine
- sữa chua Hy Lạp nguyên chất với quả mọng tươi
- thịt bò hoặc gà tây khô và bánh quy giòn làm từ lúa mì nguyên hạt
- cà rốt và cần tây với guacamole
- lát táo và bơ đậu phộng
- đậu nành hấp
- hỗn hợp các loại hạt, trái cây sấy khô và hạt hướng dương
- 3/4 đến 1 cốc ngũ cốc giàu chất xơ, ít đường với sữa
- quesadilla làm từ bánh tortilla nguyên hạt và rau cắt nhỏ
- bánh quy giòn phủ phô mai kem và cá hồi hun khói
- bánh mì nướng bơ với trứng luộc cắt lát
- phô mai sợi và clementine
- đậu Hà Lan chiên giòn với hummus
- bỏng ngô muối nhẹ (hoặc lúa miến nổ, để làm món gì đó khác biệt)
- đậu rang
- lát dưa chuột với nước sốt trang trại
- bọc cà chua khô với phô mai cheddar tan chảy, gà nướng và rau bina
- salad cá ngừ với hạnh nhân thái lát và táo thái hạt lựu
- một nắm nhỏ (1/4 cốc) hạnh nhân, hạt điều, quả phỉ hoặc quả hạch Brazil
- bánh nướng xốp kiểu Anh nguyên hạt nướng với bơ đậu phộng và dâu tây cắt lát
- bông cải xanh sốt romesco
- nửa củ khoai lang nướng với đậu đen và gia vị Mexico (như bột ớt, thì là và lá oregano)
-
sinh tố với sữa chua Hy Lạp nguyên chất, chuối đông lạnh, bơ hạnh nhân và sữa hạnh nhân
- thức ăn thừa từ bất kỳ bữa tối nào có hàm lượng protein cao và lượng carbs thấp đến trung bình
Các câu hỏi thường gặp
Tôi có thể ăn đồ ăn nhẹ nào với bệnh tiểu đường thai kỳ?
Bạn có rất nhiều lựa chọn đồ ăn nhẹ tuyệt vời nếu bạn mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Tìm kiếm bất cứ thứ gì được làm từ trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt (chẳng hạn như yến mạch, lúa mì hoặc lúa mạch), các sản phẩm từ sữa (như phô mai và sữa chua) hoặc protein nạc (xem xét các loại đậu, đậu lăng, đậu phụ, cá, thịt gà hoặc gà tây). Các loại hạt cũng là món ăn nhẹ tiện lợi, bổ dưỡng.
Bị tiểu đường thai kỳ nên tránh những thực phẩm nào?
Với bất kỳ dạng bệnh tiểu đường nào, bạn nên hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung và carbs tinh chế ở mức tối thiểu. Thỉnh thoảng biến đồ uống có đường (như soda, nước trái cây hoặc trà ngọt), bánh ngọt (như bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh ngọt) và các loại ngũ cốc tinh chế cao (như bánh mì trắng, mì ống tinh chế và gạo trắng) thành một món ăn vặt và cố gắng duy trì khẩu phần vừa phải khi bạn ăn những thực phẩm này.
Bị tiểu đường thai kỳ nên ăn khi nào?
Không có thời điểm hoàn hảo cho các bữa ăn và bữa ăn nhẹ nếu bạn mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, nhưng chia đều thời gian ăn uống là một ý tưởng hay. Hãy thử giãn cách các bữa ăn và bữa ăn nhẹ trong ngày, chẳng hạn như cứ sau 2–3 giờ. Giữ một lịch trình ăn uống nhất quán (chẳng hạn như luôn ăn trưa vào khoảng giữa trưa và ăn nhẹ vào khoảng 3 giờ chiều) cũng có thể giúp bạn nhớ ăn.
Mua mang về
Ngay cả khi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, bạn vẫn có thể tiếp tục ăn vặt một cách an toàn trong suốt thai kỳ. Để có chế độ dinh dưỡng tối ưu và quản lý lượng đường trong máu tốt hơn, hãy tập trung nỗ lực vào các loại thực phẩm được chế biến tối thiểu có chứa hỗn hợp carbohydrate, protein và chất béo.
