Tổng quát
Những gì trong chế độ ăn uống của bạn có thể có khả năng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Đại học California tại Trung tâm Y tế San Francisco gợi ý rằng bạn có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt hoặc làm chậm sự tiến triển của nó bằng cách duy trì một chế độ ăn uống:
- ít chất béo bão hòa và đường đơn
- nhiều chất xơ
- nhiều trái cây và rau
Ngoài việc ăn một số loại thực phẩm, có một số loại thực phẩm mà bạn nên tránh để giữ cho tuyến tiền liệt của bạn khỏe mạnh. Tiếp tục đọc sách để học hỏi nhiều hơn.
Các thực phẩm cần tránh
- thịt đỏ và thịt đã qua chế biến
- sữa giàu chất béo
- rượu
- chất béo bão hòa
1. Thịt đỏ và thịt chế biến
Chế độ ăn nhiều thịt, đặc biệt là nếu nó được nấu chín kỹ, có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Điều này có thể là do các amin dị vòng (HCAs). Đây là những chất gây ung thư có trong thịt nấu chín. HCA có liên quan đến sự phát triển của một số bệnh ung thư.
HCAs là các hợp chất được hình thành trong quá trình nấu nướng ở nhiệt độ cao như nướng hoặc nướng. Các
- thịt bò
- thịt heo
- thịt ăn trưa
- xúc xích
- Lạp xưởng
Thay vì các loại thịt đỏ hoặc thịt đã qua chế biến, hãy thử các nguồn protein sau:
- gia cầm nạc, như gà tây hoặc gà không da
- cá tươi hoặc cá đóng hộp, chẳng hạn như cá ngừ, cá hồi hoặc cá mòi
- đậu và các loại đậu, như đậu Hà Lan tách hạt, đậu gà, đậu lăng, đậu pinto và đậu tây
- quả hạch và bơ hạt
Nếu bạn là người thích ăn bánh mì kẹp thịt nguội, hãy thử làm món bánh mì kẹp salad gà. Bạn cũng có thể thử nghiệm với các lựa chọn thay thế thịt, như đậu phụ hoặc tempeh, có thể được ướp và áp chảo để tạo ra nhân bánh sandwich đầy hương vị.
Bạn cũng có thể thử ăn không thịt trong một số bữa ăn hoặc ngày trong tuần. Dưới đây là một số ý tưởng để thử:
- Thay thế thịt trong món ớt hoặc món hầm yêu thích của bạn bằng đậu.
- Nướng phi lê cá thay vì bít tết.
- Làm bánh mì kẹp thịt đậu đen thay vì bánh mì kẹp thịt.
- Cắt nhỏ đậu phụ và ướp với nước sốt yêu thích của bạn, sau đó xào và trộn với rau và một phần cơm.
2. Sữa
Tiêu thụ một lượng lớn các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, uống sữa nguyên kem có thể làm tăng nguy cơ tiến triển thành ung thư tuyến tiền liệt gây tử vong. Sữa gầy và sữa ít béo cũng làm tăng nguy cơ mắc các giai đoạn cấp thấp của bệnh. Cố gắng hạn chế tiêu thụ sữa. Ít nhất, hãy ăn những loại không có chất béo và ít chất béo, vì chúng có thể lành mạnh hơn cho tuyến tiền liệt của bạn.
Cố gắng ăn ít các loại thực phẩm sau:
- sữa nguyên chất
- pho mát béo
- sữa chua béo
- bơ béo
- kem phô mai béo béo
- kem béo
Thay vào đó, hãy thử ăn các phiên bản ít béo hoặc không béo của các sản phẩm sữa yêu thích của bạn. Bạn cũng có thể thử các lựa chọn thay thế cho các sản phẩm từ sữa. Ví dụ, bạn có thể tìm thấy các lựa chọn không phải sữa sau đây cho sữa tại cửa hàng tạp hóa của bạn.
- sữa lanh
- sữa gạo
- sữa hạnh nhân
- Sữa Hemp
- sữa đậu nành
- sữa dừa
- sữa hạt điều
Mỗi loại sữa không chứa sữa này có một hương vị riêng, vì vậy nếu bạn không thích loại này, hãy thử loại khác. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với các loại đường bổ sung vào các loại sữa này, vì nhiều loại được làm ngọt. Bạn cũng có thể tìm thấy các loại kem không sữa sử dụng những loại sữa này làm nền.
Tìm hiểu thêm: Sữa hạnh nhân so với sữa bò và sữa đậu nành so với sữa gạo »
3. Rượu
Uống nhiều rượu có thể khiến bạn có nguy cơ cao bị ung thư tuyến tiền liệt. Các nhà nghiên cứu, sử dụng dữ liệu từ hơn 10.000 nam giới tham gia Thử nghiệm Phòng chống Ung thư Tuyến tiền liệt, đã phát hiện ra rằng những người uống rượu nặng có nguy cơ được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt cao gấp đôi so với những người uống rượu vừa phải. Những người nghiện rượu nặng được định nghĩa là những người tiêu thụ hơn ba ly mỗi ngày hoặc hơn 20 ly một tuần.
Đối với nam giới, khuyến nghị về đồ uống mỗi ngày là không quá hai.
Một thức uống tương đương với:
- 12 ounce bia thường (năm phần trăm cồn)
- 5 ounce rượu vang (12% cồn)
- 1,5 ounce rượu mạnh (40 phần trăm cồn)
Có nhiều loại đồ uống khác mà bạn có thể chọn thay cho rượu. Bao gồm các:
- nước hoặc nước có ga trộn với nước trái cây tươi
- bia hoặc rượu không cồn
- nước trái cây lấp lánh
- trà hoặc cà phê
Bạn cũng có thể thử làm một phiên bản không cồn của loại cocktail yêu thích của bạn. Ví dụ, nếu bạn thích mojitos, hãy thay rượu rum bằng nước có ga hoặc soda chanh chanh. Và nếu bạn đang ở quán bar hoặc nhà hàng, hãy yêu cầu người pha chế cho đồ uống của bạn vào ly mà họ sẽ sử dụng cho phiên bản có cồn. Ngoài ra, hãy yêu cầu một quả chanh hoặc chanh hoặc đồ trang trí khác để đồ uống của bạn có cảm giác lễ hội.
4. Chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa có liên quan đến bệnh tim, nhưng mối liên quan của chúng với ung thư tuyến tiền liệt vẫn còn là dự kiến. Một số
Tìm hiểu thêm: Chất béo tốt, chất béo xấu và bệnh tim »
Chất béo bão hòa được tìm thấy trong:
- thịt
- các sản phẩm từ sữa
- salad
- bánh nướng
- thực phẩm chế biến
Hãy thử thay thế một số chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn bằng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa lành mạnh có trong các loại thực phẩm như:
- cá
- trái bơ
- quả hạch
- dầu ô liu
- hạt giống
Để giảm lượng chất béo bão hòa trong bánh nướng, hãy thử thay thế một nửa chất béo bằng nước sốt táo. Ví dụ: nếu công thức yêu cầu 1 cốc bơ, hãy sử dụng nửa cốc bơ và nửa cốc nước sốt táo không đường.
Bạn cũng có thể phết bơ nghiền lên bánh mì nướng thay cho bơ hoặc dùng nó trên bánh mì sandwich để thay thế cho sốt mayonnaise.
Bước tiếp theo
Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn lo lắng về sức khỏe tuyến tiền liệt của mình. Các triệu chứng của ung thư tuyến tiền liệt bao gồm:
- gặp khó khăn khi đi tiểu
- nhìn thấy máu trong tinh dịch của bạn
- rối loạn cương dương
- đau xương và đau vùng chậu
Tìm hiểu thêm: Các triệu chứng ban đầu của ung thư tuyến tiền liệt là gì? »
Thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, nhưng bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống hoặc dùng thực phẩm chức năng nào. Một số loại thực phẩm và chất bổ sung có thể tương tác với một số loại thuốc và liệu pháp.
Truy cập Trung tâm Chủ đề Ung thư Tuyến tiền liệt của Healthline để biết thêm thông tin về phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các khuyến nghị về chế độ ăn uống.
Lời khuyên cho sức khỏe tuyến tiền liệt
Có một số thay đổi lối sống khác có thể giúp giữ cho tuyến tiền liệt của bạn khỏe mạnh. Hãy thử thực hiện những thay đổi sau đối với thói quen của bạn:
- Đổ đầy trái cây và rau vào đĩa của bạn. Trong khi ăn, hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại đậu ở bên cạnh.
- Tránh xa các chất bổ sung. Không có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh chất bổ sung có thể giúp giảm nguy cơ ung thư của bạn. Nếu bạn dùng thực phẩm chức năng, hãy thảo luận với bác sĩ trước.
- Di chuyển cơ thể của bạn hầu hết các ngày trong tuần. Tập thể dục đều đặn không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn mà còn có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Bạn cũng không cần phải là thành viên phòng tập thể dục. Hãy thử đi bộ nhanh quanh khu phố của bạn hoặc đi bộ đường dài ngắn. Nếu trước đây bạn không tập thể dục nhiều, bác sĩ có thể đề xuất một thói quen tốt mà bạn có thể làm theo để bắt đầu.
- Giữ cơ thể của bạn ở mức cân nặng hợp lý. Bác sĩ của bạn thậm chí có thể giới thiệu bạn đến một chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn cần thêm một số trợ giúp để lập kế hoạch giảm cân.
- Hẹn gặp bác sĩ để thảo luận về các nguy cơ ung thư và khám tuyến tiền liệt. Các khuyến nghị về tầm soát khác nhau, nhưng nhìn chung, bạn nên đi kiểm tra khi bạn ở độ tuổi năm mươi hoặc nếu bạn có nguy cơ phát triển ung thư cao.
