Chế độ ăn kiêng Ice Hack là gì và nó có thể giúp bạn giảm cân không?

Chế độ ăn kiêng hack đá là một khuôn khổ giảm cân tập trung vào việc làm mát nhiệt độ cơ thể để đốt cháy nhiều calo hơn. Đơn giản nhất, nó bao gồm việc thêm đá vào chế độ ăn uống của bạn, uống chất lỏng lạnh như sinh tố và chỉ tiêu thụ thực phẩm lạnh.

Nếu bạn đang muốn thực hiện chế độ ăn kiêng chườm đá đến mức cực đoan, việc lựa chọn thực phẩm có thể kết hợp với việc tiếp xúc với nhiệt độ lạnh, như tắm nước đá, tắm nước lạnh và chườm túi nước đá suốt cả ngày.

Mục tiêu của chế độ ăn kiêng chườm đá là làm cho bản thân bị lạnh từ trong ra ngoài bằng thức ăn hoặc từ ngoài vào trong khi tiếp xúc với môi trường.

Cảm giác lạnh khiến cơ thể bạn rơi vào tình trạng được gọi là sinh nhiệt do lạnh, một trạng thái sinh lý trong đó quá trình trao đổi chất của bạn tăng lên một cách tự nhiên như một cách giữ ấm cho bạn.

Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng Ice Hack tin rằng sự gia tăng trao đổi chất này, kết hợp với mức thâm hụt calo tiêu chuẩn, có thể đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Công thức ăn kiêng Ice Hack bao gồm những gì?

Chế độ ăn kiêng Ice Hack, trong phiên bản mốt nhất thời của nó, chủ yếu thúc đẩy việc tiêu thụ đồ uống lạnh, thực phẩm và nước đá. Ăn gì cũng được, miễn là trời lạnh và trong mức calo cho phép của bạn. Giữa các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ, bạn được phép uống nhiều đá tùy thích.

Là một chế độ ăn kiêng tương đối mới, không có nghiên cứu nào chứng minh cụ thể chế độ ăn kiêng Ice Hack có tác dụng giảm cân.

Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, chế độ ăn kiêng Ice Hack có thể dẫn đến giảm cân một cách tự nhiên nếu bạn đang bị thiếu hụt calo (năng lượng nạp vào ít hơn mức đốt cháy).

Chế độ ăn kiêng với đá cũng liên quan đến việc tiêu thụ đá, có nghĩa là bạn đang tăng lượng nước uống hàng ngày. Uống nhiều nước hơn, đặc biệt là trước bữa ăn, có thể giúp duy trì cảm giác no, điều này có thể khiến bạn ít cảm thấy thèm ăn hoặc ăn quá nhiều trong bữa ăn.

Nhỏ học từ năm 2022 nhận thấy thực phẩm lạnh ít có khả năng gây ra mức insulin cao hơn thực phẩm nóng. Theo thời gian, nồng độ insulin cao có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin, một tình trạng liên kết với béo phì và tiểu đường loại 2.

Tuy nhiên, cuối cùng thì nhiệt độ của thức ăn không chắc là yếu tố chính giúp giảm cân thành công. Mặc dù đúng là cơ thể bạn tăng cường trao đổi chất để giữ ấm, nhưng thực phẩm lạnh không thể làm bạn lạnh đủ lâu để ảnh hưởng đáng kể đến trọng lượng cơ thể.

Ví dụ, nghiên cứu cũ hơn cho thấy nhiệt độ của đồ uống chứa carbohydrate và chất điện giải lạnh bắt đầu tăng lên để đáp ứng nhiệt độ cơ thể của bạn trong vòng 5 phút sau khi uống chúng.

Mặc dù chỉ thực phẩm lạnh có thể không đủ để mang lại lợi ích cho quá trình trao đổi chất, nhưng việc tiếp xúc với môi trường lạnh trong các phiên bản nâng cao hơn của chế độ ăn kiêng đá lạnh có thể hữu ích.

Tắm nước lạnh, ngồi trong bồn nước đá và đứng ngoài trời lạnh có thể có lợi.

Về lý thuyết, việc thường xuyên cho cơ thể tiếp xúc với nước lạnh hoặc không khí có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn đủ để khuyến khích giảm cân theo thời gian. Không giống như việc ăn thực phẩm lạnh, việc tiếp xúc với môi trường lạnh sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, dẫn đến kích hoạt toàn bộ cơ thể.

Theo một đánh giá năm 2022Việc tiếp xúc với lạnh cấp tính, thường xuyên sẽ làm tăng quá trình đốt cháy năng lượng bằng cách kích hoạt và thúc đẩy sản xuất mô mỡ màu nâu trong cơ thể.

Mô mỡ màu nâu đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh nhiệt, sản sinh nhiệt của cơ thể bạn và có tỷ lệ tiêu thụ chất dinh dưỡng và đốt cháy năng lượng cao.

Theo một phân tích năm 2020mức độ mô mỡ màu nâu thấp hơn ở những người thừa cân hoặc béo phì.

Lợi ích của việc tiếp xúc với nhiệt độ lạnh để giảm cân cũng có thể vượt ra ngoài quá trình trao đổi chất. MỘT đánh giá năm 2022 về việc ngâm mình trong nước lạnh lưu ý rằng nghiên cứu hạn chế cho thấy việc tiếp xúc với nước lạnh có thể làm tăng mô mỡ màu nâu, cũng như giảm tình trạng kháng insulin, một tình trạng có liên quan đến béo phì.

Các tác giả cũng lưu ý rằng ngâm mình trong nước lạnh có thể mang lại những lợi ích sức khỏe khác, bao gồm tăng khả năng chịu đựng căng thẳng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu được đưa vào tổng quan đều có quy mô nhỏ và chỉ bao gồm những đối tượng khỏe mạnh. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem ngâm nước lạnh có thể có lợi cho việc giảm cân hay không.

Ăn thức ăn lạnh không hẳn là có hại cho bạn, nhưng thường xuyên chỉ ăn thức ăn lạnh có thể làm phức tạp thêm các tình trạng liên quan đến việc làm rỗng dạ dày hoặc tốc độ thức ăn di chuyển qua hệ thống tiêu hóa của bạn. Thực phẩm lạnh có thể giảm co bóp dạ dày ở một số người, điều này có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng như liệt dạ dày.

Các Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cũng cảnh báo về việc lao vào thời tiết lạnh tự phát mà không thích nghi. Nhảy xuống nước cực lạnh có thể gây sốc lạnh, phản ứng sinh tồn khiến thở nhanh, nhịp tim tăng và huyết áp tăng cao.

Sốc lạnh có thể đặc biệt nguy hiểm. Nó có thể gây ra phản xạ thở hổn hển không chủ ý và có thể dẫn đến chết đuối. Ở những người mắc bệnh tim mạch hiện tại, nó có thể gây ra các biến chứng đe dọa tính mạng.

Hãy ghi nhớ những lời khuyên này có thể giúp bạn bắt đầu tiếp xúc với thời tiết lạnh một cách an toàn:

• Quấn tất cả các túi nước đá vào một chiếc khăn thay vì chườm trực tiếp lên da.
• Hãy bắt đầu với thời gian phơi sáng ngắn và dần dần nâng cao khả năng chịu đựng của bạn.

• Bắt đầu khi tắm, nơi bạn có thể kiểm soát nhiệt độ nước.

• Trong bồn nước đá, hãy mặc lớp bảo vệ ở các chi dễ bị tổn thương, như bàn tay và bàn chân.
• Hãy chú ý đến nhiệt độ tiếp xúc của bạn liên quan đến tình trạng tê cóng và khởi phát tình trạng hạ thân nhiệt (trời càng lạnh thì những điều kiện này diễn ra càng nhanh).
• Làm quen với các dấu hiệu cảnh báo hạ thân nhiệt và tê cóng.

Chế độ ăn kiêng Ice Hack khuyến khích việc tiêu thụ thực phẩm lạnh, đồ uống có đá và nhiều đá như một bữa ăn nhẹ. Mặc dù lấy khái niệm từ quá trình sinh lý sinh nhiệt do cảm lạnh gây ra, nhưng việc chỉ ăn thực phẩm lạnh có thể sẽ không ảnh hưởng đáng kể đến quá trình trao đổi chất của bạn.

Việc bổ sung thêm việc tiếp xúc với môi trường lạnh như một phần của chế độ ăn kiêng với đá có thể mang lại nhiều lợi ích hơn. Tiếp xúc với cái lạnh thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng của cơ thể bạn bằng cách thúc đẩy và kích hoạt mô mỡ màu nâu.

Do những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng tiềm ẩn liên quan đến thời tiết quá lạnh, điều quan trọng là bạn phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu thực hành tiếp xúc với thời tiết lạnh.