Thay đổi chế độ ăn uống rất hữu ích trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2, nhưng bạn không cần phải thay đổi mọi thứ cùng một lúc.
Một chẩn đoán gần đây về bệnh tiểu đường loại 2 có thể khiến bạn cảm thấy choáng ngợp. Có rất nhiều thông tin ngoài kia. Ngoài ra, bạn có thể nhận được lời khuyên ngẫu nhiên từ bạn bè và hàng xóm. Có thể khó để sắp xếp tất cả.
Lựa chọn thực phẩm và cách ăn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Không có cách nào hoàn hảo để ăn. Có những kiểu ăn uống chung có thể giúp giữ lượng đường trong máu ổn định hơn.
Hãy nhớ rằng thay đổi chế độ ăn uống không phải là cách tiếp cận duy nhất để kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Bệnh tiểu đường là một tình trạng mãn tính phức tạp. Đôi khi thay đổi chế độ ăn uống là không đủ. Điều đó không có nghĩa là bạn chưa cố gắng đủ.
Đối với nhiều người, thay đổi chế độ ăn uống là bước khởi đầu tốt. Dưới đây là một số lời khuyên về thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp ích cho bệnh tiểu đường loại 2.
Bạn có phải thay đổi chế độ ăn uống với bệnh tiểu đường loại 2?
Nhiều người nhận thấy rằng việc thay đổi chế độ ăn và cách ăn sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Mô hình ăn uống rất quan trọng. Cố gắng ăn uống đúng giờ và cố gắng không bỏ bữa. Ăn nhiều loại thức ăn. Thực phẩm giàu chất xơ và protein có thể giúp giữ lượng đường trong máu ổn định hơn sau khi bạn ăn.
Cố gắng hạn chế thực phẩm và đồ uống chỉ chứa đường và không chứa nhiều chất khác, chẳng hạn như nước trái cây, soda và kẹo. Những thứ này có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng.
Nó không chỉ là về thực phẩm. Tập thể dục, kiểm soát căng thẳng, ngủ và dùng thuốc cũng là một phần trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Bạn không cần phải thay đổi tất cả mọi thứ cùng một lúc. Hãy suy nghĩ về những thói quen hiện tại của bạn và xem xét những gì bạn có thể làm.
Bạn có cần ngừng ăn một số loại thực phẩm để kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 không?
Quản lý bệnh tiểu đường loại 2 liên quan đến mô hình ăn uống tổng thể, nhưng có thể giúp tránh hoặc giảm bớt một số loại thực phẩm nếu có thể.
Nếu bạn đã từng tuân theo một chế độ ăn kiêng mà bạn phải tránh một số loại thực phẩm hoặc thậm chí là các nhóm thực phẩm đầy đủ, bạn sẽ biết điều đó khó khăn như thế nào. Khi bạn cảm thấy thiếu thốn hoặc bị hạn chế, điều đó có thể khiến những món ăn đó trở nên hấp dẫn hơn.
Điều quan trọng là phải nhận ra rằng thực phẩm là một phần quan trọng trong văn hóa và lễ kỷ niệm của chúng ta. Hãy nghĩ về những thực phẩm bạn đang ăn mang lại niềm vui cho bạn. Đó là những điều quan trọng cần giữ trong chế độ ăn uống của bạn.
Cân nhắc mua máy đo đường huyết để kiểm tra lượng đường trong máu tại nhà. Hãy thử kiểm tra ngay trước khi ăn và một đến hai giờ sau khi ăn. Điều này có thể giúp bạn khám phá các loại thực phẩm và bữa ăn khác nhau ảnh hưởng như thế nào đến lượng đường trong máu của bạn.
Bạn có thể kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 chỉ bằng chế độ ăn kiêng?
Đôi khi, bệnh tiểu đường loại 2 có thể được kiểm soát chỉ bằng thay đổi chế độ ăn uống. Những lúc khác, bạn sẽ cần nhiều thứ hơn là chỉ ăn kiêng như một phần trong kế hoạch điều trị của mình.
Bệnh tiểu đường loại 2 là sự kết hợp giữa tình trạng kháng insulin và sản xuất insulin. Đôi khi, bạn có insulin nhưng cơ thể không thể sử dụng nó đúng cách. Bạn cần insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu. Khi insulin không được điều chỉnh đúng cách, lượng đường trong máu sẽ tăng lên.
Thực phẩm có chứa carbohydrate sẽ phân hủy thành đường khi chúng được tiêu hóa. Đường này đi vào máu của bạn. Điều này không có nghĩa là bạn cần tránh carbohydrate. Chúng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng và là nguồn nhiên liệu tốt nhất cho não của bạn.
Nguồn carbohydrate bao gồm:
- thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, gạo, mì ống, ngũ cốc và các loại ngũ cốc khác
- hoa quả
- các loại rau có tinh bột như khoai tây, bí, ngô và khoai lang
- sữa, sữa chua và kem
- thực phẩm có thêm đường, chẳng hạn như bánh nướng, kẹo, sô cô la và soda
Một số người sử dụng cách tính lượng carbohydrate để kiểm soát bệnh tiểu đường. Đây là lúc bạn tính toán xem mình đang ăn bao nhiêu carbohydrate và cố gắng duy trì ở mức mục tiêu.
Nếu bạn mới được chẩn đoán, có thể bạn sẽ không cần phải tính lượng carbohydrate. Thay vào đó, hãy chọn carbohydrate có nhiều chất xơ hơn. Thêm protein và chất béo lành mạnh vào bữa ăn của bạn để làm chậm tốc độ tăng lượng đường trong máu sau khi ăn.
Bệnh tiểu đường là một tình trạng mãn tính và cách bạn quản lý nó sẽ thay đổi theo thời gian. Ngay cả khi bạn đang quản lý bằng chế độ ăn kiêng và tập thể dục để bắt đầu, bạn có thể cần dùng thuốc hoặc insulin vào một lúc nào đó. Đó là một phần bình thường trong việc quản lý tình trạng bệnh lâu dài.
Người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn nhiều loại thực phẩm một cách điều độ không?
Kiểm duyệt là một thuật ngữ được sử dụng rất nhiều nhưng rất khó để định nghĩa. Không có loại thực phẩm nào bị hạn chế khi bạn mắc bệnh tiểu đường loại 2. Có nhiều cách để bổ sung những thực phẩm bạn yêu thích mà vẫn kiểm soát được lượng đường trong máu.
Điều đó nói rằng, có
Một mô hình ăn uống để kiểm soát bệnh tiểu đường vẫn cần cung cấp đủ thức ăn, đa dạng và hài lòng. Nếu bạn đang ăn uống theo cách kiểm soát lượng đường trong máu nhưng lại không ăn đủ chất thì điều đó không bền vững.
Những thay đổi chế độ ăn uống quan trọng nhất đối với người mới mắc bệnh tiểu đường loại 2 là gì?
Một mô hình ăn uống cho bệnh tiểu đường loại 2 sẽ giúp giữ lượng đường trong máu ổn định hơn và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp bạn
Nguồn chất xơ bao gồm:
- ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên hạt và lúa mạch
- các loại hạt và hạt như hạnh nhân, quả hồ đào, hạt bí ngô, hạt lanh xay và hạt chia
- đậu và đậu lăng như đậu xanh, đậu thận, đậu đen và đậu lăng đỏ, nâu và xanh
- rau, bao gồm đậu xanh, đậu Hà Lan, bông cải xanh, khoai lang và củ cải đường
- trái cây, bao gồm táo, lê, quả mọng, bơ và kiwi
Khi bạn bổ sung protein trong bữa chính hoặc bữa ăn nhẹ, nó có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Protein cũng làm chậm tốc độ tăng đường huyết sau bữa ăn.
Nguồn protein bao gồm:
- thịt, gà, gà tây, cá và hải sản
- trứng
- các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua và phô mai
- các loại hạt, hạt và bơ hạt
- đậu và đậu lăng
- các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, tempeh và nước giải khát từ đậu nành
Dưới đây là một số lời khuyên chung khác để quản lý bệnh tiểu đường loại 2:
- ăn các bữa ăn đúng giờ
- thêm bữa ăn nhẹ nếu các bữa ăn của bạn cách nhau hơn 6 giờ
- cố gắng không bỏ bữa
- ăn chậm và thưởng thức bữa ăn của bạn
- bao gồm một nguồn protein trong bữa ăn và đồ ăn nhẹ của bạn
- thêm nhiều nguồn chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn
- thêm chất béo lành mạnh như dầu ô liu, các loại hạt, hạt, quả bơ và cá
- cân nhắc việc kiểm tra lượng đường trong máu tại nhà để theo dõi mức độ
- giữ liên lạc với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn
Bệnh tiểu đường loại 2 có thể phức tạp để kiểm soát, đặc biệt nếu bạn mới được chẩn đoán. Có rất nhiều lời khuyên, cả hữu ích lẫn không hữu ích.
Bạn không cần phải thay đổi tất cả mọi thứ cùng một lúc. Hãy suy nghĩ về thói quen hiện tại của bạn và xem xét một hoặc hai thay đổi nhỏ mà bạn có thể thực hiện để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Nếu bạn cần hỗ trợ thêm, hãy cân nhắc làm việc với chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. Giữ liên lạc với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn. Theo thời gian, cách bạn quản lý bệnh tiểu đường loại 2 có thể sẽ thay đổi. Đó là một phần của việc quản lý tình trạng mãn tính.
