Tổng quát
Bài kiểm tra khả năng dung nạp lactose là một bài kiểm tra đo lường mức độ cơ thể bạn có thể xử lý lactose, một loại đường có trong các sản phẩm sữa. Bình thường, cơ thể có thể xử lý sữa và các sản phẩm từ sữa khác nhờ một loại enzyme trong ruột gọi là lactase, enzyme này phân hủy lactose trong quá trình tiêu hóa.
Tuy nhiên, một số người có mức độ lactase thấp hơn bình thường. Đối với những người này, thay vì phá vỡ đường sữa (lactose), đường lactose sẽ tồn tại trong ruột và lên men. Không có khả năng tiêu hóa lactose được gọi là không dung nạp lactose.
Các loại kiểm tra
Có ba loại xét nghiệm có thể được sử dụng để kiểm tra tình trạng không dung nạp lactose:
Kiểm tra hơi thở hydro
Thử nghiệm này là phổ biến nhất. Trong quá trình kiểm tra này, bác sĩ sẽ hướng dẫn bạn uống một dung dịch lỏng có chứa lactose, sau đó sẽ cho bạn thở vào một dụng cụ giống như quả bóng theo những khoảng thời gian nhất định để xác định lượng hydro có trong hơi thở của bạn. Bạn càng thở ra nhiều hydro, càng có nhiều khả năng cơ thể bạn không thể xử lý đường lactose.
Kiểm tra khả năng dung nạp lactose
Giống như bài kiểm tra hơi thở hydro, bài kiểm tra này cũng yêu cầu bạn uống chất lỏng có đường lactose. Sau hai giờ, bác sĩ sẽ lấy mẫu máu để đo lượng glucose trong máu của bạn. Nếu mức đường huyết của bạn không tăng lên, điều này có nghĩa là cơ thể bạn không tiêu hóa hoặc hấp thụ đường lactose.
Kiểm tra độ axit của phân
Xét nghiệm này thường được thực hiện trên trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ, vì chúng không đủ điều kiện cho các xét nghiệm khác. Bác sĩ sẽ lấy mẫu phân để xem liệu lactose có bị phân hủy đúng cách trong hệ thống của bạn hay không. Lên men đường lactose trong ruột (một dấu hiệu của sự không dung nạp đường lactose) tạo ra axit lactic, có thể được phát hiện trong phân.
Các xét nghiệm này có thể được thực hiện tại văn phòng bác sĩ của bạn hoặc trong phòng thí nghiệm ngoại trú.
Khi nào bác sĩ của bạn sẽ đề nghị một xét nghiệm dung nạp lactose?
Bác sĩ có thể đề nghị xét nghiệm này nếu bạn có các triệu chứng không dung nạp lactose. Các dấu hiệu của chứng không dung nạp lactose bao gồm cảm thấy buồn nôn hoặc bị chuột rút ngay sau khi tiêu thụ thực phẩm từ sữa. Tiêu chảy, đầy hơi và chướng bụng sau khi ăn thực phẩm có lactose cũng là những triệu chứng phổ biến.
Theo Cơ quan thanh toán thông tin về các bệnh tiêu hóa quốc gia (NDDIC), tình trạng không dung nạp lactose xảy ra thường xuyên hơn ở người lớn tuổi và trẻ sinh non. Nếu bác sĩ cho rằng bạn không dung nạp lactose, bác sĩ có thể yêu cầu bạn loại bỏ tất cả các sản phẩm từ sữa khỏi chế độ ăn uống của bạn trong một thời gian ngắn để xem liệu các triệu chứng có cải thiện hay không.
Làm thế nào để bạn chuẩn bị cho một bài kiểm tra dung nạp lactose?
Để chuẩn bị cho bài kiểm tra, bạn nên hỏi bác sĩ về loại xét nghiệm bạn sẽ thực hiện và hỏi về bất kỳ hạn chế ăn uống nào. Bác sĩ có thể yêu cầu bạn không ăn hoặc uống trong tám giờ trước khi xét nghiệm. Bác sĩ cũng có thể hạn chế tập thể dục của bạn.
Đảm bảo rằng nhà cung cấp của bạn biết về bất kỳ tình trạng nào khác mà bạn có thể mắc phải và bất kỳ loại thuốc nào bạn hiện đang dùng. Một số loại thuốc và thực phẩm có thể ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm. Hút thuốc cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm. Nếu bạn là người hút thuốc, hãy hỏi bác sĩ xem bạn có nên kiêng thuốc lá trước khi làm xét nghiệm hay không.
Điều gì xảy ra trong quá trình kiểm tra khả năng dung nạp lactose?
Kiểm tra hơi thở hydro
Trước khi kiểm tra, bác sĩ sẽ yêu cầu bạn thở vào một thiết bị giống như quả bóng bay để có được giá trị cơ bản hoặc số đo điển hình về lượng hydro trong hơi thở của bạn sau khi nhịn ăn. Tiếp theo, bác sĩ sẽ yêu cầu bạn uống chất lỏng có chứa lactose và nước. Khi cơ thể bạn tiêu hóa lactose, bác sĩ sẽ yêu cầu bạn thở vào thiết bị giống như quả bóng bay vài lần trong vài giờ để đo lượng hydro trong hơi thở của bạn. Điều này thường được thực hiện trong khoảng thời gian 15 phút trong khoảng hai đến ba giờ. Nồng độ hydro trong hơi thở tăng lên cho thấy cơ thể đang phân hủy hoặc hấp thụ lactose không đúng cách.
Kiểm tra khả năng dung nạp lactose
Đối với xét nghiệm này, bác sĩ sẽ lấy mẫu máu lúc đói để có được giá trị cơ bản, hoặc điển hình, về lượng glucose trong máu của bạn. Sau đó, giống như xét nghiệm hơi thở hydro, bác sĩ sẽ yêu cầu bạn uống chất lỏng có đường lactose. Khi cơ thể bạn tiêu hóa đường lactose, nó sẽ phân hủy đường lactose thành một loại đường đơn giản hơn gọi là glucose. Bác sĩ sẽ lấy mẫu máu nhiều lần trong vài giờ để đo lượng glucose trong máu của bạn.
Kiểm tra độ axit của phân
Xét nghiệm này chủ yếu dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong thử nghiệm này, bác sĩ sẽ cho trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ uống chất lỏng có đường lactose. Sau khi chờ đợi, thầy thuốc sẽ lấy mẫu phân. Thông thường, phân không có tính axit. Tuy nhiên, nếu cơ thể không thể phân hủy lactose, axit lactic và các axit khác sẽ xuất hiện trong phân.
Diễn giải kết quả kiểm tra của bạn
Bác sĩ sẽ thảo luận về kết quả với bạn sau khi kiểm tra. Hãy nhớ rằng một số kết quả khác nhau tùy theo văn phòng bác sĩ và phòng khám.
Kiểm tra hơi thở hydro
Một kết quả kiểm tra hơi thở hydro cho thấy lượng hydro tăng hơn 12 phần triệu so với thử nghiệm lúc đói ban đầu của bạn cho thấy không dung nạp lactose.
Kiểm tra khả năng dung nạp lactose
Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, bạn có thể không dung nạp lactose nếu mức đường huyết tăng dưới 20 mg / dL (miligam trên decilit) trong vòng hai giờ sau khi uống dung dịch lactose, theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
Đảm bảo thảo luận với bác sĩ những kết quả này và cách bạn có thể kiểm soát tình trạng của mình.
Q:
Làm thế nào những người không dung nạp đường lactose có thể chọn các loại sữa thay thế phù hợp?
Vô danh
A:
Có những lựa chọn thay thế cho sữa bao gồm gạo, đậu nành, dừa, hạnh nhân và sữa không chứa lactose. Hãy nhớ đọc nhãn vì một số lựa chọn thay thế này đã thêm đường hoặc hàm lượng chất béo hoặc chất béo trung tính cao hơn, tùy thuộc vào nguồn gốc.
Mark LaFlamme, MDCâu trả lời thể hiện ý kiến của các chuyên gia y tế của chúng tôi. Tất cả nội dung đều mang tính thông tin và không được coi là lời khuyên y tế.
