Mất bao lâu để hạ cholesterol?

Cholesterol là gì?

Cholesterol là một chất béo dạng sáp, được tìm thấy trong cơ thể bạn và đi qua máu của bạn. Cơ thể bạn cần một lượng nhất định để hoạt động bình thường, nhưng nó tạo ra tất cả những gì nó cần. Cholesterol di chuyển trong cơ thể của bạn với lipoprotein, là những protein hòa tan vận chuyển chất béo trong cơ thể.

LDL, cholesterol “xấu”, mang cholesterol đến các mô và mạch máu của cơ thể bạn. Nếu cơ thể bạn có quá nhiều LDL, nó sẽ tích tụ chất dư thừa dọc theo thành mạch máu, khiến bạn có nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.

Lipoprotein mật độ cao (HDL), còn được gọi là cholesterol “tốt”, đưa cholesterol dư thừa từ các mô và mạch máu trở lại gan, nơi nó được loại bỏ khỏi cơ thể. HDL giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim. Vì vậy, không giống như cholesterol LDL, mức HDL càng cao càng tốt.

Triglyceride là một loại chất béo khác có thể tích tụ trong cơ thể bạn. Mức độ chất béo trung tính cao kết hợp với mức cholesterol HDL thấp cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.

Cao như thế nào là quá cao?

Những mức độ này có thể giúp xác định lựa chọn điều trị nào là tốt nhất, cùng với việc giúp xác định nguy cơ bệnh tim tổng thể của bạn.

Tổng lượng chất béo

Tốt: 199 miligam trên decilit (mg / dL) hoặc thấp hơn

Đường biên giới: 200 đến 239 mg / dL

Cao: 240 mg / dL hoặc cao hơn

LDL

Tốt: 100 mg / dL hoặc thấp hơn

Đường biên giới: 130 đến 159 mg / dL

Cao: 160 mg / dL hoặc cao hơn

HDL

Tốt: 60 mg / dL hoặc cao hơn

Thấp: 39 mg / dL hoặc thấp hơn

Chất béo trung tính

Tốt: 149 mg / dL hoặc thấp hơn

Đường biên giới: 150 đến 199 mg / dL

Cao: 200 mg / dL hoặc cao hơn

Bạn có thể bị cholesterol cao mà không biết. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải được kiểm tra thường xuyên. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng tất cả người lớn nên kiểm tra cholesterol của họ bốn đến sáu năm một lần bắt đầu từ tuổi 20. Có thể cần kiểm tra thường xuyên hơn dựa trên kế hoạch điều trị và các yếu tố nguy cơ khác.

Thay đổi lối sống

Thay đổi lối sống lành mạnh là một trong những cách quan trọng nhất để giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Theo Tiến sĩ Eugenia Gianos, bác sĩ tim mạch tại Trung tâm Y tế NYU Langone, bạn có thể giảm mức cholesterol của mình lên đến 20% thông qua thay đổi chế độ ăn uống và lối sống, nhưng điều đó có thể thay đổi tùy theo mỗi người. Bà nói: “Chúng tôi cho bệnh nhân 3 tháng để xem những ảnh hưởng nào xảy ra khi thay đổi chế độ ăn uống.

Chế độ ăn

Để giúp giảm cholesterol LDL, hãy giảm chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn và tăng cường chất xơ. Chất béo bão hòa làm tăng sản xuất cholesterol LDL của cơ thể. Tiến sĩ Gianos nói rằng hãy cắt giảm chất béo bão hòa xuống dưới 10 gam mỗi ngày và ăn 30 gam chất xơ mỗi ngày, 10 gam trong đó phải là chất xơ không hòa tan.

Cả hai bác sĩ đều nói rằng chế độ ăn dựa trên thực vật có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tổng thể của tim và cơ thể của bạn. Họ khuyến nghị chế độ ăn kiêng DASH và chế độ ăn Địa Trung Hải, vì cả hai đều nhấn mạnh đến lượng chất xơ cao và chất béo lành mạnh.

Chế độ ăn kiêng DASH bao gồm:

• nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt
• sữa không béo hoặc ít béo
• protein nạc (như cá, đậu nành, thịt gia cầm, đậu)
• chất béo lành mạnh (ví dụ, các loại hạt, hạt, dầu thực vật)
• hạn chế muối, đường, thực phẩm chế biến sẵn, thịt đỏ

Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm:

• nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt
• chất béo lành mạnh như các loại hạt và dầu ô liu thay vì chất béo không lành mạnh như bơ
• hạn chế muối (thay vào đó là các loại thảo mộc và gia vị)
• chủ yếu là cá và gia cầm để cung cấp chất đạm, với thịt đỏ với lượng vừa phải (một vài lần một tháng)

Tiến sĩ Goldberg giải thích rằng cô ấy nhìn bệnh nhân như một cá nhân và cố gắng tìm ra lý do tại sao cholesterol của họ lại cao. Cô cho biết rất nhiều bệnh nhân của cô bận rộn và thường ăn những bữa ăn nhanh ở ngoài. Trong trường hợp đó, Tiến sĩ Goldberg khuyến cáo mọi người nên tập trung loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn và đường tinh chế.

Tập thể dục

Không hoạt động thể chất có thể góp phần làm tăng mức LDL và mức HDL thấp hơn. Tập thể dục nhịp điệu giúp cơ thể bạn nâng cao mức HDL, điều này rất quan trọng để bảo vệ bạn chống lại bệnh tim.

“Tập thể dục là chìa khóa. Tập thể dục có lợi cho tim mạch ngoài lợi ích giảm cân. Để giảm cân, chúng tôi khuyên bạn nên tập tim mạch vừa phải 60 phút mỗi ngày, ”Tiến sĩ Gianos nói.

Các hoạt động như đi bộ nhanh, đi xe đạp, khiêu vũ, làm vườn, bơi lội, chạy bộ và thể dục nhịp điệu đều mang lại lợi ích cho tim mạch.

Nhìn về phía trước

“Nếu bạn định sử dụng lối sống để giảm cholesterol, bạn phải thực hiện thường xuyên. Tiến sĩ Goldberg nói: “Bạn không thể chỉ làm trong một vài tháng rồi bỏ thuốc lá. Cô cũng chỉ ra: “Một số người được lập trình di truyền để tạo ra nhiều cholesterol hơn những người khác. Chế độ ăn kiêng và tập thể dục có thể không đủ cho những người này dựa trên mức độ cholesterol của họ và nguy cơ mắc bệnh tim toàn cầu ”.

Cả Tiến sĩ Gianos và Tiến sĩ Goldberg đều đồng ý rằng mặc dù một số người cần dùng thuốc nhưng nó không thể thay thế cho việc thay đổi lối sống lành mạnh. Hai yếu tố làm việc cùng nhau để bảo vệ bạn.