Những loại thực phẩm bạn nên tránh với một khối u tuyến yên?

Một khối u tuyến yên là một sự tăng trưởng bất thường phát triển trong tuyến yên của bạn, một tuyến nhỏ nằm ở đáy não của bạn. Những khối u này tương đối phổ biến, với hơn 10.000 được chẩn đoán mỗi năm tại Hoa Kỳ.

Các khối u tuyến yên thường lành tính (không phải ung thư), nhưng một số có thể ác tính (ung thư). Tùy thuộc vào kích thước và vị trí của chúng, các khối u tuyến yên có thể cản trở chức năng bình thường của tuyến yên, dẫn đến mất cân bằng nội tiết tố và các vấn đề sức khỏe khác nhau.

Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn và kiểm soát các triệu chứng tiềm ẩn.

Bạn có thể muốn hạn chế các loại thực phẩm sau đây có giá trị dinh dưỡng thấp, vì chúng có thể làm tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn.

Chất béo không lành mạnh và thực phẩm chế biến

Hạn chế chất béo không lành mạnh có thể giúp tạo ra một môi trường lành mạnh hơn bằng cách giảm viêm, điều này gián tiếp giúp kiểm soát sự phát triển và tiến triển của khối u. Ví dụ, nghiên cứu cho thấy các axit béo chuyển hóa công nghiệp có trong thực phẩm chế biến thúc đẩy quá trình viêm và căng thẳng trong tế bào.

Một học phát hiện ra rằng tình trạng viêm có thể góp phần vào sự phát triển của khối u tuyến yên, đặc biệt là u tiết prolactin. Prolactinomas là một loại u tuyến yên lành tính làm tăng prolactin, một loại hormone chịu trách nhiệm cho sự phát triển của vú và tiết sữa.

Giảm viêm bằng cách hạn chế chất béo không lành mạnh có thể tạo ra một môi trường lành mạnh hơn, gián tiếp giúp kiểm soát sự phát triển và tiến triển của khối u.

Thêm đường và carbohydrate tinh chế

Để hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kiểm soát các triệu chứng tiềm ẩn, những người bị khối u tuyến yên có thể cân nhắc hạn chế tiêu thụ quá nhiều carbohydrate tinh chế cũng như thực phẩm và đồ uống có đường.

Những lựa chọn này có thể góp phần làm tăng cân và béo phì do tác động của chúng đối với lượng calo và mức insulin.

Ngược lại, béo phì có thể có tác động có hại đối với những người có khối u tuyến yên. Nghiên cứu cho thấy nó có thể phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố, có khả năng làm trầm trọng thêm tác động của một số hội chứng nội tiết liên quan đến tuyến yên, chẳng hạn như bệnh Cushing.

Vì vậy, áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng và hạn chế lượng đường quá mức có thể có lợi trong việc thúc đẩy sức khỏe tổng thể cho những người có khối u tuyến yên.

Không có thực phẩm “tốt nhất” cụ thể cho các khối u tuyến yên. Tuy nhiên, việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng có thể giúp kiểm soát các triệu chứng tiềm ẩn, hỗ trợ cơ thể bạn trong quá trình điều trị và tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn.

Một chế độ ăn uống cân bằng thường bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh. Những thực phẩm này cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể và chức năng miễn dịch.

Một số vitamin đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ hormone và sức khỏe của tuyến yên.

Dưới đây là một số vitamin đặc biệt quan trọng:

• Vitamin D: Vitamin D rất quan trọng đối với việc điều hòa hormone, bao gồm insulin, hormone tuyến cận giáp và dạng hoạt động của vitamin D.
• Vitamin B6: Loại vitamin này tham gia vào quá trình tổng hợp một số chất dẫn truyền thần kinh và hormone, bao gồm serotonin, dopamine và melatonin. Nó cũng có thể đóng một vai trò trong việc hỗ trợ chức năng tuyến thượng thận.
• Vitamin B12: Vitamin B12 rất cần thiết cho việc sản xuất tế bào hồng cầu và DNA. Nó hỗ trợ chức năng hệ thần kinh và có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và mức năng lượng.
• Vitamin C: Là một chất chống oxy hóa, vitamin C giúp bảo vệ tuyến yên và các cơ quan nội tiết khác khỏi stress oxy hóa.
• VitaminE: Một chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra, hỗ trợ sức khỏe tổng thể của hệ thống nội tiết.
• Vitamin A: Vitamin A tham gia vào quá trình sản xuất hormone tuyến giáp và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Nó cũng đóng một vai trò trong tầm nhìn và sức khỏe của da.

Mặc dù chế độ ăn uống của bạn có thể đóng một vai trò trong việc giúp bạn kiểm soát các triệu chứng, nhưng tác động của khối u tuyến yên chủ yếu phụ thuộc vào kích thước, vị trí và khả năng tiết hormone của nó.

Một số khối u tuyến yên không có chức năng, nghĩa là chúng không sản xuất hormone và có thể không gây ra các triệu chứng đáng chú ý cho đến khi chúng phát triển đủ lớn để chèn ép các cấu trúc xung quanh.

Mặt khác, các khối u tuyến yên chức năng sản xuất hormone và tác dụng của chúng có thể rõ rệt hơn.

Một số triệu chứng phổ biến của khối u tuyến yên bao gồm:

• Mất cân bằng nội tiết tố: Các khối u tuyến yên có thể gây ra tình trạng sản xuất thừa hoặc thiếu hormone, dẫn đến các triệu chứng khác nhau như:
  • khát nước và đi tiểu nhiều
  • thay đổi trong chu kỳ kinh nguyệt hoặc vô sinh
  • tăng trưởng bất thường (ví dụ, ở trẻ em)

  • rối loạn cương dương hoặc mất ham muốn tình dục

  • sản xuất sữa mẹ ở phụ nữ không mang thai/cho con bú
• Khó khăn về tầm nhìn: Khi khối u phát triển, nó có thể chèn ép dây thần kinh thị giác hoặc giao thoa thị giác (phần não nơi các dây thần kinh thị giác đi qua), dẫn đến:
  • mờ mắt
  • nhìn đôi
  • mất thị lực ngoại vi
• Nhức đầu: Nhức đầu dai dẳng hoặc dữ dội có thể xảy ra do áp lực của khối u lên các cấu trúc xung quanh.
• Triệu chứng thần kinh: Các khối u lớn hơn có thể nén các vùng não lân cận, dẫn đến:
  • buồn nôn và ói mửa
  • chóng mặt hoặc mất cân bằng
  • yếu hoặc tê ở chân tay
• Mệt mỏi và suy nhược: Sự gián đoạn nội tiết tố và các tác động khác liên quan đến khối u có thể gây ra tình trạng suy nhược và mệt mỏi nói chung.
• Thay đổi tâm trạng: Các khối u tuyến yên có thể ảnh hưởng đến mức độ hormone, có khả năng gây ra những thay đổi về tâm trạng, lo lắng hoặc trầm cảm.

Mặc dù không có chế độ ăn uống cụ thể nào được quy định cho những người bị khối u tuyến yên, nhưng điều quan trọng đối với những người bị khối u tuyến yên là áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Nói chung, nên hạn chế tiêu thụ chất béo không lành mạnh, carbohydrate tinh chế và thực phẩm có đường vì những thứ này có thể dẫn đến viêm nhiễm, tăng cân và béo phì. Những điều kiện này có thể làm trầm trọng thêm sự mất cân bằng nội tiết tố và có khả năng ảnh hưởng đến sự phát triển của khối u.