Tại sao việc có tư tưởng “gầy là khỏe mạnh” lại nguy hiểm.
Sức khỏe và sự khỏe mạnh tác động đến cuộc sống của mỗi người một cách khác nhau. Đây là câu chuyện của một người.
Trong 37 năm đầu đời, tôi luôn cái đó con gái.
Đó là – *thời gian khoe khoang khiêm tốn* – dễ dàng đối với tôi. Không có kem, bánh ngọt (vâng, tôi thích đồ ngọt) hoặc không tập luyện tích cực có thể khiến tôi tăng hơn một hoặc hai pound, điều kỳ diệu là điều này dường như luôn giảm đi một cách kỳ diệu khi tôi không cố gắng.
Nhưng năm ngoái, trong một cuộc kiểm tra cholesterol định kỳ – thực ra là lần đầu tiên của tôi – tôi tình cờ phát hiện ra một bí mật nho nhỏ mà cơ thể tôi đang che giấu. Hóa ra, tôi là thứ mà Google gọi là “người gầy”. Dịch: Bên trong thân hình gầy gò của mình, tôi có một cơ thể rất không khỏe mạnh.
Chúng tôi
đều có thể gặp vấn đề về sức khỏe ở mọi mức độ và chúng ta thậm chí có thể không biết điều đó.
Nhìn bề ngoài tôi trông khỏe mạnh và cân đối. Tôi có cơ thể cỡ 2. Nhưng tôi thực sự không phù hợp với phần mà xã hội cho rằng một cơ thể nhỏ hơn nên làm.
Bên trong cơ thể này? Tôi mất cân bằng và có vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Lượng cholesterol của tôi cao đến mức tôi sắp đạt đến mức độ đột quỵ (theo cha tôi, một bác sĩ tim mạch, người đã giải thích kết quả cho tôi).
Nói cái gì cơ?!?
Nhưng xu hướng này phổ biến hơn bạn nghĩ
Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy khoảng một phần tư người Mỹ không thừa cân có nguy cơ mắc bệnh tim không tốt, như cholesterol cao hoặc huyết áp cao.
Đúng vậy, hóa ra, cholesterol cao có thể tự chôn vùi trong bất kỳ cơ thể nào: to hay nhỏ, rộng hay hẹp, thừa cân hay thiếu cân – hoặc bất cứ thứ gì ở giữa.
Ở trong
cơ thể gầy gò, có thể có đường gân và mạch mỡ. Chúng tôi chỉ không nghĩ đến
đó là bởi vì nền văn hóa của chúng ta vẫn tiếp tục sử dụng hình ảnh những người gầy để có nghĩa là “khỏe mạnh”.
Chắc chắn, việc hút thuốc cùng với việc ăn những thực phẩm giàu cholesterol như thịt đỏ hoặc kem sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguy cơ cholesterol cao của bạn (chế độ ăn của tôi cực kỳ cao đối với loại thứ hai), nhưng rõ ràng, vì lượng cholesterol cao di truyền trong gia đình tôi nên tôi rất có thể sẽ bị hiểu được, gầy hay không.
Peter Toth, giám đốc khoa tim mạch dự phòng tại Trung tâm Y tế CGH, cho biết: “Cholesterol cao không phân biệt loại cơ thể và trọng lượng cơ thể không quyết định liệu một người có bị cholesterol cao hay chất béo trung tính cao (một loại chất béo trong máu) hay không”. Sterling, Illinois.
“Những người có vẻ gầy hơn cho rằng họ không gặp rủi ro. Vì thế [they] đừng chú ý đến các bước thích hợp để hướng tới một lối sống lành mạnh hơn, điều này có thể dẫn đến mức cholesterol và chất béo trung tính cao hơn, và cuối cùng là bệnh tim,” ông nói.
Kiểm tra cholesterol sớm
- Các
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn nên bắt đầu kiểm tra cholesterol từ 4 đến 6 năm một lần, bắt đầu từ khi bạn 20 tuổi (ôi, về phía tôi!). - Nếu cholesterol cao di truyền trong gia đình bạn, bạn nên bắt đầu sớm hơn và đi xét nghiệm thường xuyên hơn.
Tất cả thật khó hiểu.
Ngay cả những vận động viên chạy marathon cũng có thể tích trữ cholesterol và các vấn đề gây ngừng tim khác trong cơ thể săn chắc hoàn hảo của họ. Bạn còn nhớ Jim Fixx, tác giả cuốn “Toàn tập về chạy bộ” không? Ông qua đời vì một cơn đau tim vào năm 1984.
Chà, cơn đau đó là do tắc nghẽn động mạch vành (anh ấy cũng có tiền sử gia đình mắc bệnh tim, đã hút thuốc trước đó và có một sự nghiệp căng thẳng).
Tuy nhiên, anh ấy không phải là một người bất thường: một nghiên cứu gần đây ở Missouri Medicine cho thấy tập thể dục quá mức – hoặc chạy marathon – có thể làm tăng mảng bám mạch vành.
Vì vậy, khi mọi người nói về “béo gầy” – họ có ý như vậy, theo đúng nghĩa đen! Trong cơ thể gầy gò có thể có những đường gân và đường mỡ. Chúng ta chỉ không nghĩ đến điều đó bởi vì văn hóa của chúng ta vẫn tiếp tục sử dụng hình ảnh những người gầy để có nghĩa là khỏe mạnh.
Chuyện xảy ra như sau: Phần lớn cholesterol là do di truyền
Cơ thể bạn sản xuất ra cholesterol và một số người chỉ đơn giản là tạo ra nhiều cholesterol hơn.
Susan Besser, bác sĩ gia đình của Mercy Personal Physologists ở Baltimore cho biết: “Vì vậy, nếu bạn có khuynh hướng di truyền khiến cholesterol cao, lượng cholesterol của bạn có thể sẽ tăng cao bất kể cân nặng của bạn bao nhiêu”. “Không có chế độ ăn kiêng nào có thể khắc phục được.”
Điều ngược lại cũng có thể đúng – bạn có thể thừa cân, nhưng nếu bạn có gen cholesterol cao, bạn sẽ có nhiều khả năng có mức cholesterol bình thường hơn, cô nói.
Và tin tôi đi, di truyền rất quan trọng
Bác sĩ của tôi ngay lập tức muốn cho tôi dùng thuốc giảm cholesterol, nhưng tôi đã yêu cầu có cơ hội tự mình giảm thuốc. Tôi đã uống vài viên thuốc mỗi ngày để ngăn ngừa chứng đau nửa đầu, vì vậy tôi không muốn bổ sung thêm vào thói quen ban đêm của mình.
Tôi đã viết về sức khỏe và thể chất trong hơn một thập kỷ, vì vậy tôi biết chính xác mình nên làm gì để giảm cholesterol. Tôi chỉ không thể tin rằng tôi phải làm điều đó.
Tôi luôn có chế độ ăn nhiều sữa nên chuyển sang sữa hạnh nhân và giảm lượng kem ăn vào (đó là điểm yếu của tôi). Tôi đã tăng gấp đôi thời gian dắt chó đi dạo, cảm thấy tự hào rằng mình đã giúp tất cả chúng tôi khỏe mạnh hơn.
Và sáu tháng sau tôi lại làm xét nghiệm cholesterol khác. Nó không nhúc nhích.
Vì vậy, tôi bắt đầu dùng statin (thuốc cholesterol).
May mắn thay, tôi không gặp phải tác dụng phụ nào (chúng không phổ biến lắm) và lượng cholesterol của tôi giảm xuống mức bình thường sau sáu tháng. Tôi đã thêm sữa và kem vào chế độ ăn uống của mình vì… tại sao không? – mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.
Trên thực tế, mọi thứ diễn ra rất tốt nên tôi quyết định không cần dùng thuốc điều trị cholesterol nữa.
Suy cho cùng, tôi gầy và tôi đã 38 tuổi, và nếu thuốc điều trị cholesterol có tác dụng nhanh như vậy thì không có lý do gì tôi không bắt đầu dùng thuốc khi tôi 50 hoặc thậm chí 60 tuổi, khi các vấn đề về tim ngày càng nhiều. rất có thể.
Tôi bỏ việc mà không có sự chấp thuận (hoặc hiểu biết) của tài liệu của tôi. Lượng cholesterol của tôi lại tăng trở lại ngay lập tức. Và sau đó tôi bị bố và các bác sĩ la mắng.
Có vẻ như logic của tôi hơi sai một chút.
David Albert, bác sĩ tim mạch và giám đốc y tế của AliveCor, cho biết: “Nếu bạn đã có cân nặng khỏe mạnh và ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn thường cần phải dùng statin để kiểm soát mức cholesterol”. các thành phần cholesterol chỉ cần thuốc.
Cholesterol cao cũng có thể gây tổn hại lâu dài, ngay cả khi bạn có thể hạ thấp nó ngay lập tức bằng thuốc.
Vì vậy, vâng, tôi có thể ngừng dùng thuốc trong 10 năm, nhưng thiệt hại mà tôi gây ra cho cơ thể mình trong suốt thập kỷ đó sẽ đáng kể hơn nhiều so với việc tôi không dùng thuốc.
Cơ thể của tôi sẽ tích trữ tất cả lượng cholesterol dư thừa trong mạch máu, làm cho các lỗ hở nhỏ hơn và làm giảm lưu lượng máu. Và nếu dòng máu của tôi bị tắc nghẽn thì các cơ quan của tôi sẽ không nhận được dinh dưỡng hoặc oxy.
Besser giải thích thêm rằng điều này có thể dẫn đến đau tim và đột quỵ.
Besser nói: “Ngoài ra, cholesterol lót thành mạch có thể vỡ ra và trôi sâu hơn vào dòng máu cho đến khi bị mắc kẹt”. “Khi điều đó xảy ra – nó được gọi là tắc nghẽn – khu vực này đột ngột thiếu oxy. Điều này có thể gây ra nhiều tổn thương cho bộ phận được máu nuôi dưỡng trong cơ thể – dẫn đến đau tim, đột quỵ hoặc tổn thương cơ quan bị ảnh hưởng.”
Về cơ bản, tôi phải dùng thuốc suốt đời
Không có bài tập thể dục, chế độ ăn kiêng hay lối sống lành mạnh nào có thể thay đổi được kết quả này.
Nó thực sự khiến tôi phải suy nghĩ lại về giả định của xã hội rằng cơ thể thừa cân tự động không khỏe mạnh – và ngược lại.
Tất cả chúng ta đều có thể gặp vấn đề về sức khỏe ở mọi mức độ và thậm chí có thể chúng ta không biết điều đó. Tôi chưa bao giờ nghĩ tới việc kiểm tra cholesterol (thực ra tôi chưa bao giờ bị bệnh trong đời, vì vậy xét nghiệm cholesterol này là một phần trong lần đầu tiên tôi đến gặp bác sĩ để kiểm tra lần đầu), nhưng tôi ồ vậy -biết ơn vì điều đó
Tôi cũng ổn với việc dùng thuốc. Đó là một phần của việc giữ sức khỏe mặc dù tủ thuốc của tôi giờ trông giống như tủ của một ông già 80 tuổi. Nhưng có lẽ bây giờ tôi sẽ sống được đến 80 tuổi.
Tôi có thể sống với điều đó.
Danielle Braff là cựu biên tập viên tạp chí và phóng viên báo đã trở thành nhà văn tự do từng đoạt giải thưởng chuyên về lối sống, sức khỏe, kinh doanh, mua sắm, nuôi dạy con cái và viết về du lịch.
