Cholesterol và rượu
Một vài ly đồ uống sau giờ làm việc có thể ảnh hưởng đến lượng cholesterol của bạn không? Mặc dù rượu được lọc qua gan của bạn, cùng một nơi tạo ra cholesterol, nhưng ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe tim mạch của bạn thực sự phụ thuộc vào tần suất và mức độ bạn uống.
Cholesterol là một chất sáp do cơ thể bạn sản xuất ra, nhưng bạn cũng nhận được nó từ thức ăn. Một loại cholesterol, được gọi là cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL), hoặc cholesterol “xấu”, tích tụ bên trong động mạch của bạn và tạo thành mảng bám.
Mảng bám này có thể hạn chế lưu lượng máu đến các bộ phận khác của cơ thể, và các mảng bám hoặc mảng bám bị tắc nghẽn có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.
Mức cholesterol lành mạnh
Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), mức cholesterol toàn phần của bạn lý tưởng là dưới 200 mg / dL. Bất cứ điều gì trên 240 mg / dL được coi là cao. Cholesterol LDL nên dưới 100 mg / dL.
Cholesterol “tốt”, còn được gọi là lipoprotein mật độ cao (HDL), phải cao hơn 60 mg / dL. Triglyceride là một dạng chất béo khác trong máu góp phần vào tổng lượng cholesterol. Cũng như cholesterol LDL, lượng chất béo trung tính cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Bia và cholesterol
Bia không chứa cholesterol. Nhưng nó có chứa carbohydrate và rượu, và những chất này có thể làm tăng mức chất béo trung tính của bạn.
Bạn cũng sẽ tìm thấy sterol thực vật trong bia. Đây là những hợp chất liên kết với cholesterol và đào thải nó ra khỏi cơ thể. Nhưng trước khi bạn nghĩ đây là bằng chứng cho thấy bia tốt cho cholesterol của bạn, hãy suy nghĩ lại.
Rượu và cholesterol
Rượu mạnh, chẳng hạn như whisky, vodka và gin, cũng không chứa cholesterol. Tuy nhiên, một số cách pha chế, chẳng hạn như xu hướng mới của rượu whisky có vị kẹo, có thể chứa thêm đường, có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol.
Điều này cũng đúng với các loại cocktail và đồ uống hỗn hợp khác, thường bao gồm các thành phần có hàm lượng đường cao. Cả rượu và đường đều có thể làm tăng mức chất béo trung tính.
Rượu và cholesterol
Rượu vang có danh tiếng tốt nhất trong số tất cả các loại đồ uống có cồn khi nói đến trái tim của người lớn. Điều này là nhờ một sterol thực vật được gọi là resveratrol được tìm thấy trong rượu vang đỏ.
Dựa theo
Tuy nhiên, tác dụng tích cực của Resveratrol không lâu dài. Cần có nhiều nghiên cứu hơn để hỗ trợ ý tưởng rằng sterol thực vật này làm giảm nguy cơ biến chứng tim.
Bao nhiêu và tần suất bạn uống là vấn đề quan trọng
Mặc dù bia, rượu và rượu vang đều có những tác động khác nhau đến mức cholesterol của bạn, nhưng trái tim của bạn bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi số lượng và tần suất uống rượu của bạn hơn là bởi sự lựa chọn đồ uống của bạn.
Uống vừa phải, mà NIH định nghĩa là một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và hai ly mỗi ngày đối với nam giới, là lượng rượu được coi là có tác dụng bảo vệ tim mạch.
Lớn
Tuy nhiên, uống nhiều hơn mức được coi là vừa phải lại có tác dụng ngược lại, vì nó có thể làm tăng cả mức cholesterol và chất béo trung tính.
Tóm tắt
Mức độ an toàn để bạn uống phụ thuộc vào nhiều yếu tố, và bạn nên thảo luận với bác sĩ của bạn. Nhưng nếu bác sĩ ủng hộ bạn uống một hoặc hai ly, hãy ghi nhớ những điều sau.
Ban giám khảo vẫn đang tìm ra loại đồ uống có cồn nào tốt nhất cho lượng cholesterol của bạn. Nhưng khi nói đến lượng và tần suất bạn nên uống, có một yếu tố quyết định rõ ràng: Uống từ nhẹ đến vừa phải sẽ tốt hơn cho việc giữ cholesterol – và trái tim của bạn – khỏe mạnh.