Vi khuẩn là gì?
Vi khuẩn, còn được gọi là vi trùng, là những sinh vật cực nhỏ không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Vi khuẩn ở khắp mọi nơi, cả bên trong và bên ngoài cơ thể bạn. Vi khuẩn có thể sống trong nhiều môi trường khác nhau, từ nước nóng đến nước đá. Một số vi khuẩn có lợi cho bạn, trong khi những vi khuẩn khác có thể khiến bạn bị bệnh.
Vi khuẩn là những sinh vật đơn bào, hoặc đơn giản. Mặc dù nhỏ, vi khuẩn rất mạnh và phức tạp, và chúng có thể tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt. Vi khuẩn có một lớp bảo vệ cứng chắc giúp tăng sức đề kháng của chúng đối với các tế bào bạch cầu trong cơ thể.
Một số vi khuẩn có đuôi, được gọi là trùng roi. Trùng roi giúp vi khuẩn di chuyển xung quanh. Các vi khuẩn khác có phần phụ dính như lông giúp vi khuẩn bám vào nhau, bề mặt cứng và tế bào cơ thể người.
Có rất nhiều vi khuẩn trong cơ thể con người, đặc biệt là trong dạ dày và miệng. Vi khuẩn được tìm thấy trên bề mặt và trong các chất như nước, đất và thực phẩm.
Các loại vi khuẩn là gì?
Vi khuẩn có thể là vi khuẩn hiếu khí, kỵ khí, hoặc kỵ khí ưa thích. Những thuật ngữ này mô tả cách chúng phản ứng với oxy. Vi khuẩn hiếu khí cần oxy để sống. Vi khuẩn kỵ khí sẽ chết xung quanh oxy. Vi khuẩn kỵ khí hoạt động tốt nhất với oxy nhưng không cần nó.
Lợi ích của vi khuẩn là gì?
Một số vi khuẩn có lợi cho bạn, bao gồm vi khuẩn trong hệ tiêu hóa hoặc đường ruột. Những vi khuẩn này giúp phân hủy thức ăn và giữ cho bạn khỏe mạnh. Các vi khuẩn tốt khác có thể tạo ra oxy được sử dụng để tạo ra kháng sinh. Vi khuẩn được sử dụng trong sản xuất thực phẩm để làm sữa chua và thực phẩm lên men.
Hệ sinh thái dựa vào vi khuẩn để hoạt động bình thường. Ví dụ, vi khuẩn phân hủy vật chất chết trong môi trường, như lá chết, giải phóng carbon dioxide và chất dinh dưỡng trong quá trình này. Nếu không thải ra khí cacbonic, thực vật không thể phát triển.
Vi khuẩn có hại như thế nào?
Mặc dù có nhiều vi khuẩn tốt hơn vi khuẩn xấu, nhưng một số vi khuẩn có hại. Nếu bạn tiêu thụ hoặc tiếp xúc với vi khuẩn có hại, chúng có thể sinh sản trong cơ thể bạn và giải phóng các chất độc có thể làm hỏng các mô của cơ thể và khiến bạn cảm thấy ốm yếu. Vi khuẩn có hại được gọi là vi khuẩn gây bệnh vì chúng gây ra bệnh tật như viêm họng, nhiễm trùng tụ cầu, tả, lao, và ngộ độc thực phẩm.
